駿馬博士·坦普蘭尼諾
酒品名稱
駿馬博士 Box Stallion—— 坦普蘭尼諾 Tempranillo
原產(chǎn)國
澳大利亞
產(chǎn)區(qū)
東南澳莫寧頓半島
類型
濃郁型紅葡萄酒
單瓶容量
750ml
釀造年份
2008（跟批次不同）
葡萄品種
坦普蘭尼諾 Tempranillo
酒品顏色
深紅略帶紫色。
酒品氣味
漿果、李子、煙草、皮革、香草的香氣，馥郁濃厚，具有較強(qiáng)漿果味的濃郁型紅葡萄酒。
酒品口感
層次鮮明的口感和悠長的回味都足以證明這必將是一次非常特別的品嘗體驗(yàn)。
飲用提示
適合搭配紅肉、燒烤等菜肴 。
儲存方法
10-16℃避光，干燥，通風(fēng)平放或斜放。
澳美茲友情提醒：駕車不喝酒，喝酒不駕車。
葡萄品種
坦普蘭尼諾Tempranillo可能是全世界“昵稱”最多的一個(gè)葡萄品種---Aragones，Tinto fino, Tinto del país, Tinta de Toro, Tinto de Madrid, Tinta Roriz 和Cencibel都是她的小名。在加泰羅尼亞當(dāng)?shù)乇环Q為“Ull de Llebre”（野兔的眼睛）。從原意分析，Temprano有“早熟”之意，后綴“u2013illo”是“小”的意思，整個(gè)單詞之意為早熟的小葡萄。坦普蘭尼諾的皮厚，所釀的酒色深，久貯色澤依舊，酒精度不高，有果味，酸度不高，有的具有香料和紅果的味道。
Tempanillo原產(chǎn)于伊比利亞半島，后來成為西班牙的標(biāo)志性紅葡萄品種，最出色的Tempanillo產(chǎn)自里奧哈河谷，該產(chǎn)區(qū)位于西班牙中北部，得益于涼爽的大西洋氣候與溫暖的地中海氣候。典型的Tempanillo會帶有漿果、李子、煙草、皮革、香草的香氣，在年輕時(shí)飲用——稱作“jovenes”，可以充分領(lǐng)略其果味，在橡木桶陳釀數(shù)年后轉(zhuǎn)為酒體濃厚的紅酒。
產(chǎn)國介紹
澳洲澳大利亞（Australia）已經(jīng)是一種葡萄酒類型的象征，不論是最具代表性的莎當(dāng)妮（霞多麗）白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香氣、濃厚豐滿的口感與嚴(yán)格技術(shù)管控的穩(wěn)定品質(zhì)，幾乎成為澳洲葡萄酒的代表。澳洲輸出的不僅是非�？煽诘钠咸丫�，而且是他們精密掌控的釀酒技術(shù)和理念，影響著全球許多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒業(yè)發(fā)展。但是在主流風(fēng)格之外，現(xiàn)在澳洲也出現(xiàn)了非常多樣的產(chǎn)區(qū)與葡萄酒風(fēng)格。
產(chǎn)區(qū)介紹
位于澳洲大陸東南角的莫寧頓半島（Momington Peninsula）被兩個(gè)海灣和巴斯海峽包圍著，是墨爾本著名的地中海式海岸線。這里的陽光、空氣、獨(dú)有的海洋性氣候使葡萄園內(nèi)的葡萄在成長季節(jié)中不會受到霜凍困擾，并且溫和的氣溫會伴隨著葡萄成長的整個(gè)季節(jié)，良好的排水土壤、充足的日照讓葡萄得以完全、徹底地成熟。所以這里的葡萄酒莊及其產(chǎn)品，都有著無可替代的優(yōu)良質(zhì)素。這座半島出產(chǎn)沁人心脾、細(xì)膩清雅的莎當(dāng)妮 Chardonnay，富含鐵礦石的自流排水土壤適于出產(chǎn)黑皮諾Pinot Noir，而著名的紅土地最適于出產(chǎn)風(fēng)味獨(dú)特的赤霞珠Cabernet Sauvignon。
愛爾都酒莊(El Dorado)介紹
愛爾都（El Dorado）酒莊位于澳大利亞維多利亞州莫寧頓半島中心，是一個(gè)經(jīng)營中的葡萄酒釀造廠，因?qū)鹘y(tǒng)葡萄酒釀造與現(xiàn)代科技研發(fā)完美結(jié)合而聞名。愛爾都酒莊葡萄酒作為新世界的佼佼者之一，更注重市場研究，以滿足消費(fèi)者口味為葡萄酒釀造的首要考慮。
酒莊使用壓力和溫度控制系統(tǒng)來保留完整的香味
開發(fā)和運(yùn)用旋轉(zhuǎn)式發(fā)酵器
廣泛應(yīng)用夜晚采摘和節(jié)水滴灌設(shè)備
率先使用獲得澳洲專利的、堪稱顛覆性的酒瓶旋蓋
愛爾都人深知葡萄酒的靈魂——葡萄種植的重要性，葡萄酒的品質(zhì)歸根結(jié)底還是葡萄的品質(zhì)。因此，從遙遠(yuǎn)舊世界引進(jìn)優(yōu)良葡萄品種，并為其提供適宜的生長環(huán)境，葡萄的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)能夠淋漓盡致地表現(xiàn)出來