胡蔭亭（1870～1944）又名敬棠，別號蓮峰野人，東彭村人。出身貧寒，幼失學，曾經(jīng)商。因父母多病，無資醫(yī)治，而備受煎熬，后立志學醫(yī)，終自學成才。他義務行醫(yī)，有求必應，深受群眾歡迎�？谷諔�(zhàn)爭期間，附近多有駐軍，士兵們登門求診者絡繹不絕。胡蔭亭夜以繼日，不辭勞苦，為抗日貢獻其力。駐軍感其精神，贈送牌匾，登門致謝。從醫(yī)之余，兼學繪畫，喜收藏文物。曾購得武英殿藏版經(jīng)書及王石谷、鄭板橋、王杰等名人書畫200余部（幅）。其學畫先攻工筆，反轉(zhuǎn)寫意，擅長彩墨花鳥，以畫松、猴而著稱。用筆蒼勁，設色濃淡相宜，遒勁古樸，無塵俗氣，一生作畫甚多，家藏者多毀于“文化大革命”中，現(xiàn)存有八仙閣、何仙姑、梅花山水及松猴各1幅。