個(gè)人榮譽(yù)
1993年被派往亞洲大酒店學(xué)習(xí)深造,
受到劉文貴老前輩的親臨指導(dǎo);
1995年在北京川粵大酒店任廚師長(zhǎng),
同年在宣武烹調(diào)學(xué)校進(jìn)修考中級(jí)烹調(diào)師; 1997年至2000年在前門飯店任廚師長(zhǎng); 2001年至2003年在賽特大酒店任中餐廚師長(zhǎng); 2004年在貴府飯店任行政總廚; 2005至2008年在嘉華國(guó)際酒店任中餐廚師長(zhǎng); 2009年至2011年在北京九號(hào)公館任廚師長(zhǎng); 2012年至今在北京江山城海鮮大酒樓任行政總廚。
管理理念
管好自己,理順員工;態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定成;執(zhí)行力決定酒店的生命力;顧客的需要是我努力的方向,顧客的滿意是我追求的目標(biāo)! 本人有強(qiáng)大的管理隊(duì)伍及技術(shù)力量做堅(jiān)強(qiáng)后盾,愿與有識(shí)之士及有潛力的企業(yè)共同發(fā)展進(jìn)步成長(zhǎng),可以托管綜合性中大型酒店或大型餐飲和承包廚房;也可以單聘任本人為酒店總經(jīng)理或者顧問。