易棠繼父醫(yī)術(shù)，于民國35年(1946)在陳村鎮(zhèn)行醫(yī)，曾為寶雞縣周原鄉(xiāng)配種站治馬眼疾，藥到病除，由是出名。翌年農(nóng)歷二月，易棠到寶雞縣虢鎮(zhèn)掛牌醫(yī)畜，后開設(shè)萬生堂藥鋪。1953年公私合營后，寶雞縣獸醫(yī)站聯(lián)合診所成立，他擔(dān)任主治獸醫(yī)，醫(yī)術(shù)高明，聞名遐邇。

易棠對醫(yī)療癀、結(jié)、瘋、脫諸癥頗有造詣，尤精四肢病。視其紅腫熱痛不同癥狀，使用燒、烙、扎、透等技術(shù)，手到病除。對四肢麻痹等多用燒(熱敷)法，先將紗布用醋浸透鋪展，澆上白酒點燃，待綠焰熾烈，敷于痛肢；對癀痞腫塊多用烙法，先將硬塊處用細土搓灌毛囊，后將烙鐵燒紅輕輕從患處拉過，使肌膚呈現(xiàn)蟹黃色止。烙印視其部位、塊痞大小不同，有圓形、扇形、十字形、田字形、用字形等；對脹結(jié)多用針灸，扎針又分青針、火針。放血止痛多用青針，放氣多用火針。選穴也有獨到之處，如氣稍穴，運用自如，恰到好處。透胛子更是他的拿手技藝，曾用一尺多長金屬針治好跛瘤馬無數(shù)。群眾稱其為獸醫(yī)聯(lián)合診所“四大金剛”(易棠、南省三、冉志英、吳應(yīng)烈)之首。日治牲畜多達七八十頭。多次受到地、縣表彰獎勵，畜主贈送鏡匾、錦旗甚多。