1941年，戴目從聾校畢業(yè)，父親建議他投師學(xué)畫(huà)，但戴目立志做一名聾啞學(xué)校教師，為眾多“同病”免除文盲之苦。

抗戰(zhàn)勝利后，戴目參加了新四軍，從事電文抄譯工作。1949年5月隨軍南下回到上海，先后在《解放日?qǐng)?bào)》和新華社工作。

1950年，他調(diào)入上海市教育局擔(dān)任視導(dǎo)員，負(fù)責(zé)盲、聾啞學(xué)校的工作。后來(lái)，又擔(dān)任上海第一聾啞學(xué)校副校長(zhǎng)。學(xué)校改為上海聾啞青年技術(shù)學(xué)校后，戴目先后擔(dān)任副校長(zhǎng)、校長(zhǎng)、名譽(yù)校長(zhǎng)。

由于卓越的辦學(xué)成就，1986年，戴目被任命為全市13位中學(xué)名譽(yù)校長(zhǎng)之一。

1994年戴目離休，從此成了“全天候”研究員，孜孜不倦地探索中國(guó)手語(yǔ)的規(guī)范化�！耙郧�，很多手語(yǔ)根據(jù)字面意思機(jī)械表達(dá)，容易造成誤解。而且，就像有蘇北話(huà)、寧波話(huà)、上海話(huà)等各地方言一樣，手語(yǔ)也有地方手勢(shì)，給交流帶來(lái)麻煩。”戴目琢磨著把中國(guó)手語(yǔ)統(tǒng)一起來(lái)，1989年，他與人合作編輯了《中國(guó)手語(yǔ)》，離休后，又在此基礎(chǔ)上擴(kuò)充編寫(xiě)了《現(xiàn)代漢語(yǔ)常用詞手勢(shì)圖解》。

1990年，戴目赴美國(guó)參加世界聾人大會(huì)時(shí)，深感各國(guó)手語(yǔ)不同溝通不便，萌生了“翻譯”各國(guó)手語(yǔ)的念頭。

1996年，用中國(guó)、日本、美國(guó)手語(yǔ)和國(guó)際手語(yǔ)4種手勢(shì)動(dòng)作表示同一詞義的工具書(shū)《多國(guó)手語(yǔ)拾掇》面世。

2018年3月3日，早晨在滬去世，享年93歲。

《漢語(yǔ)成語(yǔ)手勢(shì)圖解》，收錄了漢語(yǔ)成語(yǔ)詞目1769條，每個(gè)成語(yǔ)還附有手勢(shì)圖解。而目前國(guó)內(nèi)唯一的聾人手語(yǔ)工具書(shū)《中國(guó)手語(yǔ)》，僅收錄了45個(gè)漢語(yǔ)成語(yǔ)。戴目說(shuō)，漢語(yǔ)成語(yǔ)并不像一般聾人所想象的那么深?yuàn)W，只要知道該成語(yǔ)的出處或典故，懂得其含義，就一樣能用手勢(shì)動(dòng)作表達(dá)出來(lái)。安然無(wú)恙：一手伸拇指，貼近胸部繞一圈，表示身體完好，沒(méi)有災(zāi)禍、疾病之類(lèi)憂(yōu)愁的事。例如，破綻百出：左手直立，五指張開(kāi)，掌心朝內(nèi)；右手伸食指，指尖對(duì)準(zhǔn)左手五指指縫間任意插進(jìn)幾下，然后五指張開(kāi)，抖動(dòng)幾下，表示漏洞很多。例如，素昧平生：一手伸掌，掌心朝下，自下而上移動(dòng)至過(guò)肩，然后雙手伸拇指，先相互碰撞，后又分開(kāi)，表示兩人見(jiàn)了面都不認(rèn)識(shí)。

作為漢語(yǔ)成語(yǔ)手勢(shì)的主創(chuàng)者，戴目也遺憾地表示，事實(shí)上，有不少成語(yǔ)的詞、句一時(shí)還很難找到準(zhǔn)確的手勢(shì)可以表達(dá)其義。比如“哀絲豪竹”這個(gè)成語(yǔ)，“哀絲”可以理解為悲哀的弦聲，手勢(shì)并不難表達(dá)，但“豪竹”的形狀和功能，就很難準(zhǔn)確做出手語(yǔ)表示。“目前《漢語(yǔ)成語(yǔ)手勢(shì)圖解》收錄的成語(yǔ)，只約占現(xiàn)在通行版本的《漢語(yǔ)成語(yǔ)詞典》收詞量的35%左右�！�