自1949年參加工作后，郭書田一直沒有離開過“三農(nóng)”戰(zhàn)線。他始終關(guān)注“三農(nóng)”問題，積極開展重大理論、熱點(diǎn)難點(diǎn)問題研究，提出的許多政策建議得到中央領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)批示，為推動(dòng)我國(guó)的農(nóng)村改革奉獻(xiàn)了自己的全部精力和才華。他有割舍不掉的“三農(nóng)”情懷，每時(shí)每刻與“農(nóng)”聯(lián)系在一起，為農(nóng)民說話辦事，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村事業(yè)建言獻(xiàn)策，是“三農(nóng)”戰(zhàn)線的楷模。他每年走20多個(gè)省份、調(diào)研30余次，特別是離休17年來提出有價(jià)值的政策建議100余件。1995年，他在海南下鄉(xiāng)時(shí)出了車禍，住院期間，還堅(jiān)持完成了2篇有創(chuàng)新性的論文《論建設(shè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)載體》、《論中國(guó)農(nóng)村工業(yè)化問題》。

1996年以來，他積極為減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)問題奔波，多次在中央、國(guó)務(wù)院、有關(guān)部門呼吁取消農(nóng)林特產(chǎn)稅、農(nóng)業(yè)稅，提出“關(guān)于從根本上解決農(nóng)民負(fù)擔(dān)問題的建議”。2001年，他與一些老專家就推動(dòng)農(nóng)業(yè)“走出去”戰(zhàn)略、修改《農(nóng)業(yè)法》、完善糧食購(gòu)銷體制等熱點(diǎn)問題，6次向中央建言獻(xiàn)策，引起中央領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注，推進(jìn)了相關(guān)工作。

他撰寫文稿近千篇，400余萬字，有的作為政策建議報(bào)送中央領(lǐng)導(dǎo)，有的作為學(xué)術(shù)論文在農(nóng)經(jīng)領(lǐng)域進(jìn)行交流。他還在多個(gè)全國(guó)性學(xué)術(shù)團(tuán)體任職，主持多項(xiàng)重大“三農(nóng)”課題研究，編寫書籍50余部。

1996年，他創(chuàng)辦了研究“三農(nóng)”的內(nèi)部刊物《通訊》，連續(xù)13年共刊載1 642篇文章，受到社會(huì)各界關(guān)注。他積極倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)的對(duì)外交流合作，主持與美國(guó)、澳大利亞、加拿大等國(guó)家研究機(jī)構(gòu)課題，涉及農(nóng)業(yè)體制、糧食安全、農(nóng)村社會(huì)保障、生態(tài)農(nóng)業(yè)等方面內(nèi)容，在吸收引進(jìn)大量國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，促進(jìn)了外界對(duì)中國(guó)“三農(nóng)”的了解。他在多個(gè)高等院校擔(dān)任兼職教授和研究生導(dǎo)師，講授“三農(nóng)”問題。郭書田已78歲高齡，但依然筆耕不輟，奔波勞碌。

郭書田曾獲農(nóng)業(yè)部軟科學(xué)研究?jī)?yōu)秀成果三等獎(jiǎng)。榮獲全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)先進(jìn)工作者、全國(guó)老干部先進(jìn)個(gè)人、退休干部先進(jìn)個(gè)人、全國(guó)優(yōu)秀老科技工作者等榮譽(yù)稱號(hào)。

2009年9月，被農(nóng)業(yè)部表彰為新中國(guó)成立60周年“三農(nóng)”模范人物。