超級簡單:

1. 熟的米飯加入一勺壽司醋,拌勻。

2. 黃瓜,胡蘿卜切成條,用一點鹽和醋腌制一下。

3. 香腸也切成條

4. 壽司簾上鋪一張海苔

5. 海苔上鋪拌好的米飯

6. 鋪滿后, 一端放幾條黃瓜,胡蘿卜和火腿腸

7. 開始卷，借用簾子的力量往前卷

8. 卷好，切開,建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘

注意:

1.不要貪多,米飯和卷料都不能放太多,否則根本卷不住

2.卷的時候,借用簾子的力量往前推

3.切很關鍵,一定要找把快刀,刀很鈍的話,切的時候容易破壞壽司的形狀

tips:

如果沒有壽司醋可以自制:

用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調制。調制時將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼后即

可使用。