明，清時期，屬豐潤縣王蘭莊鎮(zhèn)。

民國期間，屬豐潤縣十三區(qū)。

抗日戰(zhàn)爭時期，屬豐玉寧聯(lián)合縣。

民國三十五年（1946年）5月，屬豐南縣六區(qū)。

1950年，屬豐南縣三區(qū)。

1953年5月，分屬豐南縣三區(qū)南孫莊鎮(zhèn)、何倉莊鄉(xiāng)、深井鄉(xiāng)、張六莊鄉(xiāng)。

1958年8月，屬唐坊人民公社南孫莊管理區(qū)。

1961年6月，屬唐坊工委南孫莊人民公社。

1984年3月，撤銷人民公社，置南孫莊鎮(zhèn)。

2022年1月10日，撤銷南孫莊鄉(xiāng)，設(shè)立南孫莊鎮(zhèn)。

2011年末，南孫莊鎮(zhèn)轄28個行政村：南孫莊、劉胡莊、北孫莊、新趙莊、董莊子、李新莊、薛家堼、劉家堼、東街、韓家場、張六莊、東張穩(wěn)、西張穩(wěn)、何倉莊、楊英莊、小李莊、小何莊、張干莊、黃河莊、王玉石、趙四牛、馬新莊、新王莊、北袁莊、無名泊、深井、教軍廠、小張莊。

截至2020年6月，南孫莊鎮(zhèn)轄28個行政村，鄉(xiāng)人民政府駐幸福街3號。

南孫莊鎮(zhèn)地處豐南區(qū)西部，東臨豐南區(qū)新城區(qū)，南鄰唐坊鎮(zhèn)、東田莊鄉(xiāng)，西與天津市寧河區(qū)岳龍鎮(zhèn)接壤，北隔油葫蘆泊與豐潤區(qū)岔河鎮(zhèn)相望，行政區(qū)域面積94.18平方千米。

南孫莊鎮(zhèn)為低洼鹽堿“海退地”，地勢平坦，地形西高東低。最低點油葫蘆泊水庫，海拔0.8米。

南孫莊鎮(zhèn)屬暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，多年平均氣溫10.5℃，1月平均氣溫-5.1℃，極端最低氣溫-25.6℃（1990年1月31日）；7月平均氣溫25℃，極端最高氣溫36.4℃（1988年6月12日）。平均氣溫年較差30.1℃。無霜期年平均195天，最長達203天，最短為166天。年平均日照時數(shù)2554.7小時。年平均降水量573.5毫米。極端年最大雨量811.2毫米（1987年），極端年最少雨量200毫米（2002年）。

南孫莊鎮(zhèn)境內(nèi)河道屬唐津運河水系。唐津運河于1959年秋后由人工挖掘而成，由北端惠豐湖向南入天津市薊運河。境內(nèi)河道長6千米。

南孫莊鎮(zhèn)主要自然災(zāi)害有風(fēng)災(zāi)、冰雹、旱澇、低溫、霜凍、雷擊、蟲災(zāi)等。風(fēng)災(zāi)一年四季均有發(fā)生，一般伴有雷雨，造成小麥、棉花、玉米減產(chǎn)。雹災(zāi)平均5年3遇，最嚴(yán)重的一次發(fā)生在1987年6月29日，持續(xù)20分鐘，地面積雹六七厘米，3千畝棉花被砸絕收。1994年—2011年共出現(xiàn)6個大旱年。2002年為特旱年，全年降水量不足200毫米。唐津運河斷流，河底干涸龜裂，農(nóng)作物受災(zāi)面積3萬余畝。蟲災(zāi)主要是棉鈴蟲危害極大。1992年，棉鈴蟲蟲害爆發(fā)，僅一周時間，3萬畝棉花棉鈴全部脫落，造成棉花產(chǎn)量的歷史最低點，經(jīng)濟損失4.5萬元。2011年7月25日—26日，24小時內(nèi)降雨186毫米。短時間內(nèi)大量降水，造成棚菜區(qū)內(nèi)澇，部分蔬菜大棚倒塌，棚內(nèi)積水20厘米，秧苗被淹，經(jīng)濟損失數(shù)百萬元。另外沱地上水，棉田受淹，棉花早衰。

南孫莊鎮(zhèn)有耕地面積8.3萬畝，全部為旱田。

2011年末，南孫莊鎮(zhèn)總?cè)丝?3294人，其中城鎮(zhèn)常住人口3595人，城鎮(zhèn)化率15.4%。另有流動人口305人�？�?cè)丝谥�，男�?1883人，占51%；女性11411人，占49%；14歲以下2940人，占12.6%；15—64歲18097人，占77.7%；65歲以上2257人，占9.7%�？�?cè)丝谥�，以漢族為主，達21996人，占94.4%；有少數(shù)民族1298人，占5.6%。2011年，人口出生率9.65‰，人口死亡率7.6‰，人口自然增長率2.05‰。人口密度為每平方千米249人。

2017年末，南孫莊鎮(zhèn)常住人口為20710人。

截至2018年末，南孫莊鎮(zhèn)戶籍人口為25897人。

2009年，南孫莊鎮(zhèn)完成地區(qū)生產(chǎn)總值6.4億元，完成工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值10億元，財政收入600萬元，出口創(chuàng)匯105萬美元，農(nóng)民人均純收入5590元。

2011年，南孫莊鎮(zhèn)財政總收入2000萬元，比上年增長94.3%，其中地方財政收入1030.4萬元，比上年增長142.5%。從各主要稅種看，完成營業(yè)稅418.6萬元，增值稅1015.7萬元，企業(yè)所得稅83.5萬元。

2018年，南孫莊鎮(zhèn)有工業(yè)企業(yè)25個，其中規(guī)模以上7個，有營業(yè)面積超過50平方米以上的綜合商店或超市31個。

2011年，南孫莊鎮(zhèn)完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值5.3億元。

南孫莊鎮(zhèn)以種植棉花、辣椒為主。2011年，南孫莊鎮(zhèn)棉花種植面積4.2萬畝，籽棉產(chǎn)量1.1萬噸。望天椒種植面積2.1萬畝，產(chǎn)量0.5萬噸。

南孫莊鎮(zhèn)畜牧業(yè)以飼養(yǎng)生豬、牛、羊、家禽為主。2011年，南孫莊鎮(zhèn)生豬飼養(yǎng)量1.8萬頭，年末存欄1.1萬頭；奶牛飼養(yǎng)量0.1萬頭，年末存欄0.1萬頭；羊飼養(yǎng)量0.05萬只，年末存欄0.04萬只；家禽飼養(yǎng)量1.2萬羽。

南孫莊鎮(zhèn)以農(nóng)副產(chǎn)品加工為主。

2011年，南孫莊鎮(zhèn)完成工業(yè)生產(chǎn)總值8.6億元。2011年，農(nóng)副產(chǎn)品（主要棉花、辣椒）加工企業(yè)20家，職工380人，實現(xiàn)工業(yè)增加值1億元，占生產(chǎn)總值的59%，比上年增長12%。

2011年末，南孫莊鎮(zhèn)有物流網(wǎng)點10個。2011年，辣椒物流一條街交易望天椒1620噸。成交額2106萬元，銷往東北三省、長江中下游諸省。農(nóng)村集貿(mào)市場6個，年成交額3000萬元，超市連鎖店2個，年成交額150萬元。電動車銷售點2個，年成交額30萬元，零售小百貨商店75個，年成交額750萬元。糧油批發(fā)門市12處，年成交額380萬元。2011年，出口創(chuàng)匯68萬美元。

2011年，南孫莊鎮(zhèn)各類存款余額23698.9萬元，比上年增長71.4%；各類貸款余額789.8萬元，比上年增長18.2%。

2011年末，南孫莊鎮(zhèn)有幼兒園2所，在園幼兒542人，專任教師31人；小學(xué)5所，在校生1120人，專任教師81人，小學(xué)適齡兒童入學(xué)率100%；初中1所，在校生470人，專任教師57人，初中適齡人口入學(xué)率、九年義務(wù)教育覆蓋率均達100%。

2011年，南孫莊鎮(zhèn)教育經(jīng)費達1106萬元，比上年增長0.6%。預(yù)算內(nèi)教育經(jīng)費（包括城市教育費附加）占財政總支出的比例為45%，比上年提高了1.55個百分點。

2011年末，南孫莊鎮(zhèn)有文化站1個；電影放映隊1支；村級文化娛樂活動中心28個；各類文化專業(yè)戶10個；各類圖書室28個，集體藏書2.5萬冊，個人藏書1.7萬冊。民間鄉(xiāng)土文娛隊5支，花會隊7支，由鄉(xiāng)政府投資與豐潤聯(lián)合組建皮影隊1支。音樂、美術(shù)、書法、攝影及文學(xué)業(yè)余創(chuàng)作人員50人。2011年末，廣播站1個，村級廣播站28個；有線電視用戶800戶，入戶率12.3%，家庭電視覆蓋率100%。

2011年末，南孫莊鎮(zhèn)有鄉(xiāng)級衛(wèi)生院1所，門診部（所）29個；病床104張，每千人擁有醫(yī)療床位5張，固定資產(chǎn)總值144.8萬元。專業(yè)衛(wèi)生人員55人，其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師7人，執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師30人，注冊護士4人，村醫(yī)14人。2011年，醫(yī)療機構(gòu)（門診部以上）完成診療2.8萬人次。個體藥店3家。新型農(nóng)村合作醫(yī)療參合率100%。60周歲以上人群意外傷害保險參合率95%。

2011年，南孫莊鎮(zhèn)有農(nóng)村最低生活保障戶數(shù)316戶，人數(shù)427人，支出62萬元，比上年增長25%，月人均121元，比上年增長18%；農(nóng)村醫(yī)療救助50人次，民政部門資助參加合作醫(yī)療507人次，共支出1.5萬元，比上年增長10%。國家撫恤、補助各類優(yōu)撫對象80人，撫恤事業(yè)費支出36.1萬元，比上年增長12%。五項社會保險（不含新型農(nóng)村社會養(yǎng)老保險）基金收入合計93.14萬元，基金支出合計239.2萬元，比上年增加23.7%。居家養(yǎng)老服務(wù)站28家，床位96張。新型農(nóng)村社會養(yǎng)老保險參保人數(shù)9728人，參保率95%。

2011年末，南孫莊鎮(zhèn)征訂報紙、期刊累計0.5萬份（冊）。服務(wù)網(wǎng)點10個；電話交換機總?cè)萘?.6萬門，固定電話用戶3500戶，電話用戶普及率達到60%；移動電話用戶13000戶，移動電話普及率為100%。

南孫莊鎮(zhèn)境內(nèi)有邱柳線公路經(jīng)過。

南孫莊鎮(zhèn)因鄉(xiāng)人民政府駐地位于南孫莊而得名。