〖摘要〗部分人員進行宣傳工作，包括出海報發(fā)傳單以及活動口號的宣傳等。如果你是通常要寫活動方案的群體，小編今天在這里為您特別收集了一篇《學院廚藝大賽策劃書》，本文能做到言簡意賅，大家不妨予以借鑒。
一、活動背景
為了培養(yǎng)我校同學們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，為弘揚中華民族的飲食文化，培養(yǎng)同學們實踐能力及團體協(xié)作精神,后勤集團飲食服務中心為同學們提供一個展示廚藝風采的舞臺,進一步打造大學生多才多藝的品牌形象,提高同學們的健康飲食觀念,增進食堂與同學們的相互理解與溝通。還有為了豐富同學們的校園生活。為此安廣院學生會舉辦了此次廚藝大賽。
二、活動主旨
本次廚藝大賽口號是“吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”，安廣院總務處和院團委聯(lián)合舉辦以 “弘揚中國傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛”為主旨的個人和團體廚藝大賽。
安廣院廚藝大賽
四、參與單位
主辦單位: 安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學院總務處
安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學院院團委
策劃承辦單位： 安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學院院學生會
協(xié)辦單位: 安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學院保衛(wèi)處
安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學院各系部團總支
安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學院院電視臺、廣播電臺、網(wǎng)絡電視臺
、大學生精英論壇
五、活動時間及報名時間和地點
活動時間：XX年04月19日14點
報名開始時間：XX年04月08日；
報名截止時間：XX年04月15日；
報名地點：院學生會辦公室
六、活動比賽地點：
安廣院食堂北廣場
七、參賽對象：
安廣院全體同學
八、活動前期準備
1.部分人員進行宣傳工作，包括出海報發(fā)傳單以及活動口號的宣傳等。
2.其次部分人員進行對本次活動的贊助工作負責。保證前期的工作順利的完成。
3.邀請嘉賓和后勤集團飲食中心的有關(guān)人員作為評委。
4.資金的預算：海報及其傳單，場地的布置，獎品，基本調(diào)味品，盛裝器皿，以及滅火器等
九、活動內(nèi)容
本次大賽共分為兩輪，第一輪由各系每7人組成團隊才加團體賽，第二輪從每個系的7個人中選出1—2人參加個體賽
每個團體或個人在規(guī)定時間內(nèi)做出參賽作品
〈一〉、規(guī)定菜：番茄炒雞蛋、青椒土豆絲、爆炒西蘭花、紫菜蛋湯。（菜樣提前一天抽簽決定且原料由主辦方提供）。
〈二〉特色菜：選手選擇自己最拿手的家鄉(xiāng)菜或者自己最擅長的菜（材料自帶）。
1、要掌握好時間（控制在60分鐘之內(nèi)）。
2、要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。
3、特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。
〈三〉評分標準：
1、由評委進行評審，色澤外觀25% 口感味道25% 特色創(chuàng)意20% 健康營養(yǎng)20% 時間10%。
十、活動流程
1、參賽選手的報名。具體的地點在院學生會辦公室前由具體工作人員執(zhí)行。并且領(lǐng)取報名表和領(lǐng)取參賽要求材料，填寫相關(guān)的表格和了解比賽的要求等。
(備注:如果還有其他的要求另行通知。)
2、邀請有關(guān)的老師和專家作為評委、嘉賓。
3、場地的布置。
4、入場秩序。（評委、嘉賓、參賽選手、工作人員）
5、主持人介紹評委、嘉賓并邀請評委、嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎項設置等問題
6、互動， 全場觀眾就自己的喜好向評委提出問題，同時也可向選手提問。
7、嘉賓品嘗、評分并點評，現(xiàn)場觀眾作為大眾評審品嘗并現(xiàn)場點評。
8、統(tǒng)計分數(shù)，并宣布比賽結(jié)果。
9、頒發(fā)獎品、榮譽證書
10、退場。
11、清理場地。
十一、獎項的設置：（獎品暫定）
〈一〉團體賽
1、設一等獎一名、二等獎一名、三等獎兩名 。
2、“特色風味獎”一名、“廚藝獎”一名、“人氣獎”一名
〈二〉個人賽
1、設一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名 。
2、人氣獎一名、特色創(chuàng)新獎一名、風味獎一名。