孫思邈是一位醫(yī)德高尚，醫(yī)術(shù)精湛的神醫(yī)，他的一生不在意功名利祿，對(duì)皇帝的多次封官都加以拒絕，一心一意鉆研醫(yī)學(xué)，為廣大患者治病，所以很多關(guān)于孫思邈治病救人的故事在民間廣泛流傳。由于他一生精通醫(yī)術(shù)，而且善于養(yǎng)生所以他的壽命很長(zhǎng)，以至于他到底是活了141歲還是125歲還是160歲，存在很多爭(zhēng)議。
孫思邈生來(lái)就很聰明，而且好學(xué)，7歲的時(shí)候就能認(rèn)識(shí)一千多個(gè)字了，每天都能背誦一篇古文，可以說(shuō)是十分的聰明伶俐�？墒撬纳眢w不好，總是生病，為此把家里的家產(chǎn)都耗費(fèi)了很多，于是他下決心當(dāng)醫(yī)生，治病救人。
他學(xué)醫(yī)不僅向書本學(xué)習(xí)還向普通群眾學(xué)習(xí)，他一方面熟讀《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《傷寒雜病論》等醫(yī)學(xué)典籍，另一方面主動(dòng)向普通百姓學(xué)習(xí)，把他們掌握的偏方都記錄下來(lái)，在臨床實(shí)踐中加以運(yùn)用，這些民間偏方最終都被他寫進(jìn)了自己的醫(yī)學(xué)巨著《千金要方》和《千金翼方》。
青年時(shí)代的孫思邈隱居終南山，名聲很大，隋文帝楊堅(jiān)召他進(jìn)宮，授予百威國(guó)子博士，孫思邈堅(jiān)辭不受。唐朝的兩代皇帝太宗李世民和高宗李治，先后兩次召他進(jìn)宮封爵拜官，他都拒絕了，后來(lái)礙于情面推薦了自己的弟子劉神威進(jìn)了太醫(yī)院。就這樣孫思邈始終不去做官，堅(jiān)持在民間研究醫(yī)學(xué)，治病救人。
孫思邈在醫(yī)學(xué)上有許多首創(chuàng)，他是首位提出婦科、兒科要獨(dú)立分科的醫(yī)學(xué)家，他第一次對(duì)醫(yī)德進(jìn)行了完整論述，他是第一個(gè)提出“防重于治”思想的人。
他在治病救人的過(guò)程中，從來(lái)不用動(dòng)物入藥，這在我國(guó)醫(yī)學(xué)上是一個(gè)特例。眾所周知，中醫(yī)的藥材主要是動(dòng)物性藥材、植物性藥材和礦物性藥材，不用動(dòng)物性藥材，治病救人就會(huì)受到很大限制。
但是在臨床實(shí)踐中，他并沒(méi)有因此而束手無(wú)策。他不用動(dòng)物入藥就是不希望殺害動(dòng)物生命來(lái)?yè)Q取人類的生命健康。這可能就是古代的樸素生態(tài)觀吧！
傳說(shuō)孫思邈晚年來(lái)到邱縣，見這里風(fēng)景秀麗，民風(fēng)淳樸就居住此地，懸壺濟(jì)世，不收錢，不受謝，只要求病人康復(fù)后種一棵杏樹，最終居所成了一片杏樹林。有一天一只老虎上門求治，孫思邈用自己發(fā)明的虎撐，扒開老虎大嘴，取出了卡在老虎喉嚨里的金簪，于是這只老虎就不再害人，而是守護(hù)杏林。孫思邈仙逝后，老虎圍著杏林轉(zhuǎn)了三天，痛苦哀號(hào)，最后不知所蹤。
人們把美好的食物和威猛的野獸都獻(xiàn)給孫思邈，紀(jì)念他的高尚道德和精湛醫(yī)術(shù)，但是孫思邈在仙逝前囑咐弟子燒掉五石散的方子是怎么回事呢？
唐朝的貴族崇信道教，李唐王朝宣稱他們是道教教主老子的后代，所以道教成為很受追捧的宗教，道教講究煉丹修仙，所以很多王公貴族都有服食丹藥的習(xí)慣，其中比較普遍的就是一種叫做五石散的丹藥，從名字就可以看出來(lái)，肯定就是五中礦石煉制的丹藥。
孫思邈也曾經(jīng)服食過(guò)這種丹藥，但中了丹毒，滿頭都是大包，別人給他治也沒(méi)治好，還是他自己開了一個(gè)方子治好了。所以他對(duì)五石散的毒性有了正確的認(rèn)識(shí)，所以臨死時(shí)要求弟子把五石散的方子毀了。這是孫思邈科學(xué)精神的體現(xiàn)。