·一旦咖啡進(jìn)入胃腸，我的全身就開始沸騰起來，思維就擺好了陣勢。好像一支偉大的軍隊(duì)在戰(zhàn)場開始了戰(zhàn)斗。
——巴爾扎克

·（咖啡）像魔鬼般漆黑，地獄般滾燙，天使般純潔，愛情般甜蜜。

——泰里朗親王（法國外交官）

·相當(dāng)數(shù)量的濃咖啡會(huì)使我興奮，同時(shí)賦予我溫暖和異乎尋常的力量。
——拿破侖

·大量濃烈的咖啡使我保持清醒，讓我感覺到溫暖和擁有奇特的力量。它是一種愉悅的痛苦，我情愿忍受這樣的痛苦也不愿變得麻木。
——拿破侖

·我不在家，就在咖啡館；我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。
——茨威格（奧地利作家）