8、徐堡大棗
徐堡大棗,天津市地方特產,中國地理標志產品(農產品地理標志)。徐堡大棗外形獨特,味道甜、口感好,經天津市農科院等權威部門檢測,徐堡大棗富含多種維生素。徐堡大棗以地理環(huán)境位置特殊,種植歷史悠久,品質極佳,上市時間早享譽華北地區(qū)。2013年6月17日,徐堡大棗被天津市農業(yè)系統(tǒng)列入第二批實施國家農產品地理標志登記保護品種目錄,成為北辰區(qū)農業(yè)系統(tǒng)第一個獲得地理標志認證的單位。
7、寶坻天鷹椒
天鷹椒又名朝天椒,是寶坻區(qū)做為外貿出口型辣椒引進的品種、其產品辣度極高,果實中含有較多的蛋白質、碳水化合物和脂肪、和豐富的多種維生素,特別是其中的辣椒素能幫助消化、增進食欲,能夠增強人體健康、抵抗疾病。是眾生活中很好的佐餐食品。寶坻天鷹椒,為地理標志證明商標;農產品地理標志產品。產地范圍為天津市寶坻區(qū)。天鷹椒是外貿出口型辣椒。該產品辣度高,在國內、國際市場享有較好的聲譽,是天津林亭口鎮(zhèn)外貿出口主要產品之一。
6、寶坻大蒜
大蒜,古時稱為“葫”,又稱“葫蒜”。據說是漢武帝時張騫出使西域帶回種植的,在我國至少已有2000余年的栽培歷史了。寶坻大蒜不僅譽滿江南,而且成為宮廷御品,上奉皇宮,一來食用,二來具有藥用價值。1973年,寶坻大蒜種植面積列入國家計劃,并向日本和東南亞國家出口。自此,寶坻紅皮大蒜以其質量好,產量高聞名全國,并進入國際市場,成為創(chuàng)匯農產品。
5、寶坻大蔥
寶坻大蔥,為地理標志證明商標;農產品地理標志產品。產地范圍為天津市寶坻區(qū),在東亞國家以及各處華人地區(qū)中,蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用,在東方烹調中占有重要的角色。寶坻大蔥味辛,性微溫,具有發(fā)表通陽,有解毒調味,發(fā)汗抑菌和舒張血管的作用。為多年生草本植物,葉子圓筒形,中間空,脆弱易折,呈青色。
4、大港冬棗
大港冬棗是經過農藝技術人員依據本地崔莊冬棗培育、優(yōu)選出的冬棗優(yōu)良品種。大港冬棗果皮赭紅光亮,色澤鮮艷,皮薄肉脆口感好,果大、核小、酥脆、汁多、酸甜適口,品質極佳,平均單果重20克,指標優(yōu)于大部分鮮果,被許多國內外專家譽為“百果之王”。經過十多年的規(guī)劃發(fā)展,天津濱海新區(qū)大港已成為北方重要的冬棗生產基地。8個冬棗精品園、5個冬棗觀光園、3萬畝無公害生產示范園、冬棗飲品、冬棗驛站成為大港地區(qū)農業(yè)對外的名片,形成產、運、加、銷一條龍的產業(yè)化模式。
3、靜海金絲小棗
天津水果金絲小棗是中國小棗中優(yōu)良品種,一般情況在九月下旬成熟。金絲小棗果實呈長圓形,表面深紅色,皮薄肉厚核小,含糖分高,棗肉可拉出金色糖絲,主要在靜海、北大港、薊縣等地種植最多最廣。靜?h的土壤均屬潮土類型,分布呈現(xiàn)出由古河兩側向大洼中心土壤變濕、質地加重的規(guī)律。屬暖溫帶大陸性季風氣候。雖臨渤海,但屬內陸海灣,海洋氣候影響不大,而大陸性氣候顯著,四季分明。地形氣候非常適宜小棗的種植。
2、桑梓西瓜
桑梓西瓜在京津、華北、東北地區(qū)小有名氣。許多的水果攤位叫賣著桑梓西瓜。吃瓜的要吃桑梓的,賣瓜的喜歡賣桑梓的瓜。隨著農業(yè)結構的不斷調整,在充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢、發(fā)展地區(qū)特色的基礎上,逐步形成了以西瓜為主的主導產業(yè),全面帶動桑梓經濟發(fā)展。該鎮(zhèn)一方面擴大規(guī)模,另一方面更新品種,又先后引進30多個優(yōu)質新品品種。并利用科技方法培育出的各種嫁接瓜、溫室瓜、禮品瓜等適應不同市場需求、不同口味人群的西瓜新品種。
1、盤山磨盤柿
盤山磨盤柿,別名:盤山柿子、蓋柿、盤山大柿子,原產天津薊縣。柿子是薊縣的傳統(tǒng)栽培果樹樹種,栽培歷史悠久,遍布山區(qū)、半山區(qū),在平原、洼區(qū)農戶庭院栽培也很普遍。其樹形幽雅,果繁包艷、秋葉變紅,是優(yōu)良的庭院綠化和環(huán)境美化樹種。薊縣柿樹的品種很多,有磨盤柿、火柿子、洋柿子、牛心柿、扁柿子、西洋柿等,其中以磨盤柿數量最大,分布廣,占栽培面積的95%以上。