10、東南餅莊
東南餅莊是英雄城南昌家喻戶曉、名滿中外的百年傳統(tǒng)老店。東南餅莊是一家以經(jīng)營面包甜點為主的中式快餐，兼營各種飲品及點心，該店始終保留前店后坊的生產(chǎn)模式。店鋪主營：桃酥，蔥油酥、無水蜂蜜蛋糕，以及蛋黃麻花等民間糕點，品種簡單，經(jīng)營單一，但各種糕點的原料都非常講究，制作工藝全都是純手工傳統(tǒng)制作，且不添加任何防腐劑，香精香料，從而保證了糕點特有的傳統(tǒng)風(fēng)味。
9、萬記丁大興
“丁大興”是江西上饒市的百年老字號，創(chuàng)立于1941年，至今已經(jīng)在上饒走過70多個年頭。1944年將古已有之的湯圓、年糕、條頭糕、方糕、定勝糕等做法繼承，并融合南北方飲食特點創(chuàng)造出“丁大興年糕”，外形晶瑩亮麗、色澤鮮艷，口感綿滑，不粘牙卻十分筋道，是根植在繞城人記憶里的一道美食。其第二代掌門人萬良華是2010年江西省勞動模范，2012年全國五一勞動獎?wù)芦@得者，也是中國烹飪名師、中華金廚獎獲得者，還是中國餐飲行業(yè)杰出企業(yè)家、中國餐飲30年杰出人物。
8、龍興鋪
“龍興鋪”貴溪老字號，始于明代末年，是由當(dāng)時在貴溪縣做生意的撫州商人薛應(yīng)龍創(chuàng)立的。“龍興鋪”燈芯糕以精選優(yōu)質(zhì)糯米、白糖為主要原料，配以東南亞肉桂，西非丁香、杭州當(dāng)歸、杭州白芷、內(nèi)蒙甘草等三十余種名貴藥材，經(jīng)精工巧藝制成。外觀潔白晶瑩，形似燈芯，可以點燃；糕條柔軟，條形整齊，梭角分明，甜而可口不膩；異香味泌人，常食有順氣、活血、健胃、生津、延年益壽之功能，若細(xì)細(xì)品味，其樂無窮實為上乘茶點，精美食品。
7、藕塘邊
藕塘邊位于萍鄉(xiāng)的萍水河畔，因圍繞一片藕塘而得名。1915年，鄭頌堂在學(xué)習(xí)了9年的湘菜后，回到家門前，藕塘湖畔，創(chuàng)立了“藕塘邊”酒樓。因深知萍鄉(xiāng)人嗜辣的特點，鄭頌堂便“以湘菜為基礎(chǔ)，結(jié)合萍鄉(xiāng)本土風(fēng)味”，獨特的口味深得廣大萍城人民的認(rèn)可，上至顯貴富紳，下至黎民百姓，無不趨之若鶩。
6、太子樓
為紀(jì)念蔣經(jīng)國先生在贛南那段難忘的歷史記憶，太子樓應(yīng)運而生。19世紀(jì)三、四十年代的裝修風(fēng)格的三層樓，雖然歷經(jīng)歲月的滄桑，但被修繕保留的很好。店里的招牌菜太子魚、亞若蛋、金板銀橋一定要點，尤其太子酤很嫩有點辣但很香，強力推薦，四周·上均是和蔣經(jīng)國先生有關(guān)的照片和講述，是一家有故事的餐廳。
5、三江樓
三江樓始創(chuàng)于1993年，原址在贛州市大公路西段，營業(yè)面積僅200余平方米，于1998年遷至大公路東段，更名為客家菜（贛州）贛州市三江樓大酒店，營業(yè)面積擴增至800多平方米。自1993年成立至今，位置在變，面積在增，但味道卻始終沒有變。三江樓始終站在傳承和推廣贛南客家菜的前沿，秉承傳統(tǒng)客家菜注重天然、本味的特點，不斷挖掘贛南客家飲食文化的精髓。
4、景春館
作為歷史古鎮(zhèn)的景德鎮(zhèn)，有那么幾家百年老店不足為奇，而其中最為出名的莫過于景春館。景春館被譽為“能吃的博物館”，店里的陳設(shè)都頗具歷史，有小橋流水的意境，就連店名都是當(dāng)年乾隆皇帝揮毫題寫。金桔牛腩是這兒的招牌菜，牛腩切塊燉煮，直至肉爛入味，濃厚的肉汁再配上金桔的清香，即使吃完一大份也絲毫不覺得膩。
3、清真萬花樓
清真萬花樓坐落在民德路343號，前身是萬和樓，南昌市唯一的一家大型清真餐廳。萬和樓是由回民金舟之創(chuàng)于1901年8月，初創(chuàng)時設(shè)在南昌市火神廟附近的磨子巷。萬和樓以賣清茶起家，后經(jīng)營牛肉湯粉、牛雜碎湯鍋等小吃。上世紀(jì)50、60年代，清真萬花樓作為南昌“八大餐廳”之一，可謂無人不知無人不曉。幾經(jīng)風(fēng)霜，萬花樓最終由涮羊肉回歸到最初的清真餐館，整體裝潢煥然一新，充滿了民族元素。
2、梁義隆餅店
梁義隆字號創(chuàng)立于1937年，1997年第二代傳人梁啟標(biāo)在繼承原本味道的同時，吸收融匯了南北各派糕點精華，使“梁義隆”糕點越發(fā)潤甜清秀、酥脆細(xì)膩。2003年2月，“梁義隆”商標(biāo)被省工商行政管理局授予“江西省著名商標(biāo)”，2006年再次被授予“江西省著名商標(biāo)”及AAA企業(yè)，同年10月被中華人民共和國商務(wù)部授予“中華老字號”。
1、品香齋
“品香齋”作為南昌一家百年老店，也是南昌市唯一一家中華老字號品牌，創(chuàng)建于1859年的“品香齋”。起初，它和其他麻花店沒有什么區(qū)別，也制作咸麻花和糖麻花，直到聰明的店主按照江南人喜吃甜食、香油的習(xí)慣，制作出蛋黃麻花。十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們愛上了這一口，不少達(dá)官貴人也成了小店的�？�。更驚人的是，“品香齋”的麻花竟然在大清朝就走出國門，銷往東南亞一帶。1982年，作為江西省名優(yōu)傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，蛋黃麻花進(jìn)軍京城并一炮打響，甚至還擺上了人民大會堂的餐桌。