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    河南10種曾經(jīng)火爆的名酒

    2022-02-09    排行榜   

    10張弓酒

    張弓酒廠坐落在商丘市寧陵縣張弓鎮(zhèn),這里擁有豐富的釀酒原料和優(yōu)質(zhì)的地下水,具有得天獨(dú)厚的釀酒資源,自古有“釀酒名鎮(zhèn)”之稱。曾經(jīng)火爆全國的張弓酒,如今隨著市場上的優(yōu)勝劣汰,很少能再買到了,只有在本地還可以看到這種酒的宣傳廣告了。

    9百泉春酒

    百泉春酒是河南省輝縣百泉酒廠所產(chǎn)的名酒。據(jù)記載:早在北宋期間,衛(wèi)州治朝歌(即今日河南輝縣,北周置衛(wèi)州),就有著名的百泉美酒。百泉春酒以百泉泉水釀造,是以麩曲代大曲的醬香型白酒。其酒無色透明,醬香味濃,是名揚(yáng)中外銷路很廣的名酒。

    8臥龍玉液

    南陽西郊有一蒼松翠柏,山明水秀的地方,世人稱之“臥龍崗”,崗下白水環(huán)繞,崗上泉水甘甜,被譽(yù)為“臥龍?zhí)丁。三國時(shí)期著名政治家、軍事家諸葛亮躬耕隱居于此,并常汲潭中之水釀酒宴賓,“臥龍玉液”因此而得名!芭P龍玉液”采用傳統(tǒng)典型的濃香工藝,精釀陳貯。具有窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長等特點(diǎn)。

    7賒店老酒

    賒店老酒享譽(yù)中外,“賒店老酒天長地久”婦孺皆知。據(jù)史料記載,王莽建立新朝后,倒行逆施欺壓百姓;首鍎⑿銢Q定興兵于宛(今河南南陽市),推莽興漢。一日劉秀在宛東小鎮(zhèn)一劉記酒館,商議舉義大事。酒至半酣,計(jì)議商定,唯缺帥旗。劉秀賒該劉姓酒旗為帥旗。稱帝后劉秀念及劉老板賒旗有功,遂封酒館為賒旗店,酒為賒店老酒。

    6四五酒

    四五老酒產(chǎn)自河南祥龍四五酒業(yè)有限公司,位于河南省周口市,是河南省釀酒行業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè),河南省八大名酒生產(chǎn)廠家之一,獲“河南放心白酒稱號(hào)”。

    5仰韶酒

    仰韶酒產(chǎn)自仰韶文化的發(fā)祥地,酒廠設(shè)在舉世聞名的“仰韶文化”發(fā)源地澠池縣而得名。仰韶酒采用名泉--醴泉水所釀造,其玉潔、清澈、透明;口感綿甜、芳香濃郁,清爽甘冽,略帶蘋果香味;無頭暈?zāi)X脹之感,有回味悠長之美;色、香、味配合適當(dāng),是飲宴的上品。

    4鹿邑大曲

    鹿邑大曲由宋河酒廠出產(chǎn),鹿邑大曲酒的誕生地--古宋河畔的棗集鎮(zhèn),是道教鼻祖老子的故里,淳樸的民風(fēng),精湛的釀造工藝,使千古佳釀鹿邑大曲酒具有“窖香濃郁,凈得脫俗”的酒體風(fēng)格。當(dāng)?shù)厝税阉醋鳌懊窬啤、“自家的酒”,在河南很多地方幾乎成為一種特產(chǎn)。

    3宋河糧液

    宋河糧液產(chǎn)于古宋河(今大沙河)之濱棗集,古宋河釀酒,始于春秋,盛于隋唐,被譽(yù)為“天賜名手,地賜名泉”。相傳唐高祖李淵,太宗李世民諸帝王,每年清明祭祖,所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有“皇王祭酒”之稱,名傳天下。

    2寶豐酒

    寶豐酒是河南清香型白酒中唯一的中國名酒,它以四千余年“儀狄造酒”古法為傳承,締造了“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”的特點(diǎn),是我國清香型白酒的典型代表。它先后出口新加坡、幾內(nèi)亞,直銷中國香港、澳門、臺(tái)灣等地區(qū),為豫酒贏得了尊重。

    1伊川杜康酒

    “何以解憂,唯有杜康!倍趴稻飘a(chǎn)自酒祖杜康當(dāng)年為釀好酒而“覓遍千里溪山,獨(dú)擇黑白虎泉”的“虎泉”遺址上,選用天然白虎泉水,以優(yōu)質(zhì)高梁和小麥為原料,采用古老的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化科技精釀而成,具有“清冽透明、柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長”的獨(dú)特風(fēng)味,少量飲用具有生津、活血、健脾、強(qiáng)胃的療效。

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