大學(xué)生到工廠學(xué)習(xí)生產(chǎn)排程流程的實踐報告
為了將課堂上所學(xué)到的知識很好地利用到實際工作當(dāng)中去，將理論與實踐有效地結(jié)合起來，使我的技能操作水平在一定程度上有所提高，更好的解決實際工作中所遇到的各種業(yè)務(wù)難題，更快地適應(yīng)社會發(fā)展的需要。尤其是我做學(xué)習(xí)的物流管理這門課，所介紹的都是實務(wù)性和操作性很強(qiáng)的內(nèi)容，這就要求我們必須自己親自動手操作實踐，把理論與實踐相結(jié)合，才能將所學(xué)的知識完全理解，融會貫通，所以在20XX年7月至20XX年8月間我在德信行（珠海）香精香料有限公司進(jìn)行實踐。
時間總是在悄無聲息中流逝，短短2個月的實習(xí)生活就這樣結(jié)束了，真的是很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會�，F(xiàn)在我將這段時間工作中得到的體會作為匯報。
一、實踐的內(nèi)容與過程
第二階段從20XX年7月8日起至20XX年7月15日，我是生產(chǎn)計劃員，在公司的生產(chǎn)部從事生產(chǎn)計劃與物料計劃編制方面的工作。學(xué)習(xí)的是物流管理中生產(chǎn)計劃和物料控制的知識，學(xué)會選擇合適的生產(chǎn)作業(yè)計劃制訂方法，弄清楚自己的工作職責(zé)，務(wù)必使自己在短時間內(nèi)更容易，清楚地進(jìn)入工作狀態(tài)中。
第三階段從7月16日起至8月31日，我已熟悉并掌握好各個流程并能把工作做的很好。
一 、工作報告
（一）公司概況
xx有限公司是xx集團(tuán)旗下的一間子公司，是一間大型天然香精香料生產(chǎn)廠家。工廠位于中國廣東省珠海經(jīng)濟(jì)特區(qū)，毗鄰港澳，信息、交通十分便捷。公司占地50畝，建筑面積10000余平方米，整個廠區(qū)綠化面積占40%，環(huán)境優(yōu)美。
公司主營產(chǎn)品是“冰雷（ICEBUD）”牌天然薄荷腦，薄荷素油及各種天然香料油。其中薄荷腦及薄荷素油的銷量占東南亞市場銷售總量的40%左右，在行業(yè)內(nèi)地位舉足輕重。公司已成為全國最大的天然香精香料生產(chǎn)基地之一，也是華南地區(qū)唯一一間薄荷生產(chǎn)廠家。我公司生產(chǎn)工藝先進(jìn)，有嚴(yán)格的操作程序，生產(chǎn)過程控制緊密，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。可年產(chǎn)薄荷腦1200頓，薄荷素油600頓，其他香料油2500頓。為客戶提供質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品是我公司孜孜以求得目標(biāo)。公司化驗室配有精良的檢測儀器和設(shè)備，并和國際知名生產(chǎn)商如惠普、安婕妤科技等大型生產(chǎn)設(shè)備公司保持良好聯(lián)系。品控部門對每一批的進(jìn)出貨物都執(zhí)行嚴(yán)格的品質(zhì)控制。不合格產(chǎn)品一律不得發(fā)貨。20XX年5月，我司順利通過ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)可。作為中流砥柱的海內(nèi)外營銷精英，昨天創(chuàng)出了驕人的業(yè)績，今天依然以”以客為本、服務(wù)至上“的優(yōu)秀服務(wù)理念為指導(dǎo)，以”穩(wěn)定的價格、穩(wěn)定的質(zhì)量、穩(wěn)定的供應(yīng)“為經(jīng)營宗旨，創(chuàng)造了更為完善的德信行全球香精香料供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。
（二）具體工作
德信行公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動有，香料油車間、生產(chǎn)部、品控部、倉庫、工程部、采購部、銷售部等。眾所周知生產(chǎn)計劃和物料控制部門是一個企業(yè)的“心臟”，統(tǒng)籌營運(yùn)資金、物流、信息等動脈其制度和流程決定公司盈利成敗。這個部門掌握企業(yè)生產(chǎn)及物料運(yùn)作的總調(diào)度和命脈，直接涉及影響生產(chǎn)部、采購、貨倉、品控部、人力資源及財務(wù)成本預(yù)算控制等，是關(guān)系到公司整個銷售利益的重要環(huán)節(jié)。一來到德信行公司，公司的人事部經(jīng)理就把我分配到了生產(chǎn)部門。我的具體工作是每月最后一日提出下月生產(chǎn)排程要素、收集訂單及排程要素做合理、正確的生產(chǎn)排程、了解生產(chǎn)現(xiàn)狀，對異常情況進(jìn)行及時反饋并作相應(yīng)的應(yīng)急處理方法、追崇生產(chǎn)線完成狀況、完成主管交付的其他事項等。
1、月最后一日提出下月生產(chǎn)排程要素 這一項通俗地說就是生成主生產(chǎn)計劃�！爸魃a(chǎn)計劃”一般來源于訂單，部分來源于市場預(yù)測，根據(jù)上個月和前一年同一時期生產(chǎn)狀況，預(yù)算出下個月的生產(chǎn)計劃，作出簡要的生產(chǎn)排程表。
2、 收集訂單及排程要素做合理、正確的生產(chǎn)排程 這一流程是從銷售部門那里收到訂貨單，在我公司德信行系統(tǒng)V3.0版進(jìn)入訂貨處理中心一欄在這里查詢相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)情況，并將訂貨單交貨情況回執(zhí)給銷售部，然后做出正確合理的生產(chǎn)排程表，并將表格發(fā)到各相關(guān)的生產(chǎn)車間。
3、 了解生產(chǎn)現(xiàn)狀，對異常情況進(jìn)行及時反饋并作相應(yīng)的應(yīng)急處理方法 這一環(huán)節(jié)與上一步緊密相連，車間收到生產(chǎn)排程表后進(jìn)行相應(yīng)的生產(chǎn)，同時我需要巡查和了解生產(chǎn)車間的生產(chǎn)狀況，例如是生產(chǎn)機(jī)器是否完好、裝香料油的容器（桶）是否干凈、是否缺少等等。
4、追崇生產(chǎn)線完成狀況 對生產(chǎn)車間及時進(jìn)行追蹤和跟催，這里分兩種情況：一、有足夠存貨時，這里又分需要加工和不需要加工兩種情況，不需要加工的產(chǎn)品直接在系統(tǒng)上向倉庫鎖定對應(yīng)產(chǎn)品批次；需要加工的產(chǎn)品向車間發(fā)出生產(chǎn)加工請求。車間將生產(chǎn)計劃完成情況回執(zhí)給訂貨處理中心。二、沒有足夠存貨時或缺少原材料時要及時與公司采購部聯(lián)系，并上我公司德信行系統(tǒng)V3.0版在訂貨處理中心欄目中向采購部發(fā)出物料短缺報告，請求采購中心作出相應(yīng)的采購計劃。
5、完成主管交付的其他事項。
二、公司在生產(chǎn)排程方面存在以下幾個問題
1、庫存時間長，倉庫成品積壓嚴(yán)重。由于08年的金融風(fēng)暴的影響導(dǎo)致倉庫存放大量的原材料、半成品、成品等，在這其中部分原材料，半成品、成品已經(jīng)過期和作廢，因此導(dǎo)致倉庫積壓嚴(yán)重。
2、采購部門采購時間不合理導(dǎo)致生產(chǎn)部能順利有效進(jìn)行。采購部門采購時間沒能得到合理安排，經(jīng)常會因為采購回來的材料沒有及時到位（材料在運(yùn)輸途中）、或因原材料已到工廠，但是卻在品控部檢測，而導(dǎo)致生產(chǎn)間斷或延誤。
3、當(dāng)物料的質(zhì)量發(fā)生問題時，沒有人去生產(chǎn)地看個究竟，只是靠一兩個電話詢問一下情況，就籠統(tǒng)地提出改進(jìn)措施，并強(qiáng)迫供應(yīng)商做某些方面的免強(qiáng)的改進(jìn)。
4、公司部門流程過于繁瑣，如簽發(fā)生產(chǎn)排程單和生產(chǎn)物料清單等單證時一定要通過生產(chǎn)部和物料部、在到財務(wù)部一級一級領(lǐng)導(dǎo)往上簽，一直到孫總簽字審批才可以通過，流程有些繁瑣，而且孫總經(jīng)常出差，這樣會導(dǎo)致生產(chǎn)不能及時、有效、順利進(jìn)行。
5、對人員流動不能很好得控制，由于本公司所需要的工作人員都必須是專業(yè)知識
很強(qiáng)的人員，公司對新來的員工在技術(shù)上進(jìn)行了各種各樣的培訓(xùn)，但等他們學(xué)會了各個作業(yè)流程和技術(shù)后，提出辭職，這樣一來浪費(fèi)大大增加了公司的各方面麻煩，由于人手的突然流失，缺乏專業(yè)人員，新招聘的人員每有培訓(xùn)往往出錯，造成出入庫數(shù)據(jù)及大量的貨品規(guī)格型號出錯，造成了給客戶留下不好印象。
6、公司內(nèi)部各部門的交流太少，銷售、生產(chǎn)、采購三方都在“揣測”對方的心理，而不能開誠布公地交流。導(dǎo)致企業(yè)無法在生產(chǎn)上形成合力，提高企業(yè)核心競爭能力的力度。
三、公司在生產(chǎn)排程方面的解決辦法
1、及時組織員工對倉庫過期和作廢的原材料、半成品、成品進(jìn)行處理，對倉庫進(jìn)行清掃，使其整潔干凈。同時采購部門要與公司各部門協(xié)調(diào)好關(guān)系，才不會造成資源的浪費(fèi)和庫存的積壓。倉庫部門有關(guān)人員要定期盤點貨物，進(jìn)行CVA管理方法，防止缺貨的現(xiàn)象
2、這也要求采購部門要與公司各部門協(xié)調(diào)好關(guān)系，好好處理工作，發(fā)現(xiàn)有缺貨及時安排采購，在采購上要用準(zhǔn)時化的采購方法，這樣才有利于提高企業(yè)的競爭力
3、對工作要有認(rèn)真的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量有問題一定要及時向供應(yīng)商說明，到現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督。
4、這需要上級各部門領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商，開會提出意見并達(dá)成一致，要采用有效的客戶反應(yīng)管理方法，使流程變得簡明扼要、流暢，這樣既可以提高生產(chǎn)車間的工作效率，也可以有效提高客戶服務(wù)水平，以滿足顧客要求和最大限度降低物流過程費(fèi)用為原則，提高服務(wù)水平。
5、要做好物料需求計劃的工作，要對市場信息充分了解清楚后，并做出準(zhǔn)確 的分析才能進(jìn)行物料需求計劃的制定。
6、對公司的工作人員的職業(yè)道德觀和自身素質(zhì)要求要進(jìn)一步提高，加強(qiáng)管理和控制，做好人員溝通工作，防止專業(yè)人員的流失。
四、總結(jié)
經(jīng)過這次實踐，我得到了很多收獲。走出美麗的象牙塔，感受外面的世界，才真正體會到社會競爭的現(xiàn)實性和殘酷性。曾經(jīng)的我們?nèi)缇淄�、籠中鳥，絲毫感受不到社會工作的復(fù)雜與艱辛。在大學(xué)校園里有的同學(xué)還過著空虛、無聊的生活，現(xiàn)在想想真不應(yīng)該。我們學(xué)到的知識好少。沒有實際操作經(jīng)驗和技能，書本上的理論和知識與現(xiàn)實有很大的差距，我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識到物流業(yè)雖是一個新興產(chǎn)業(yè)，具有很大的發(fā)展空間和市場潛力，就業(yè)前景非常可觀。但是，它又是一種艱辛的行業(yè)，社會上需求更多的是實際操作人員，而管理層人才往往需求較少。因此，在大學(xué)期間我們除了應(yīng)具備扎實的專業(yè)知識外，還應(yīng)該培養(yǎng)吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，這對我們今后就業(yè)、擇業(yè)非常有幫助。志當(dāng)存高遠(yuǎn)，事應(yīng)求卓越。前途是光明的，道路是曲折的。所以，再也不要覺得無事可做了，其實我們的路很長，道很遠(yuǎn)。
此次實習(xí)還存在很多遺憾，我只認(rèn)識了一些皮毛，初步了解了物流行業(yè)中的一小部分（生產(chǎn)排程）的發(fā)展情況，但是它為下一步的工作積累了經(jīng)驗，奠定了基礎(chǔ)。