其實這樣小小的一家甜品店，運營起來也相當(dāng)?shù)牟惠p松，基本上晚上也都是整個商場最后一個才清場的，那些逛完街的客人們在旁邊的衣服店都關(guān)門之后還得來吃個甜品，再等我們最后打掃完，走的時候整個商場電梯都停了，只有員工專用通道可以走了，而店長，要盤算清點什么的，有時比我們還晚走半個小時。

今天晚上，又有四個半小時等著我了。

在滿記自從上次試工四個小時候以后，迄今我已經(jīng)正式累計打了18.5個小時的工了，算了一下，12塊錢一個小時的話，也就是222塊錢，真的是特別2。

我打算著等我一個寒假打工下來賺的錢，等到開學(xué)那會，也就是正月十五左右，叫爸爸媽媽一起送我去上學(xué)，領(lǐng)他們在學(xué)校里溜達(dá)一圈之后，帶他們?nèi)コ员茱L(fēng)塘，也就是那家我很喜歡的港式餐廳。在蕭山還沒有，杭州倒是有一家。用我的工資請客，并且，那會也恰好是爸媽的生日。既然牛皮都已經(jīng)吹出去了，我開學(xué)的時候，各位可千萬別來找我爸媽吃飯了喲。

第一次正式打工的時候，我是實實足足洗了四個小時的碗，并且那天是禮拜五，客人非常多，整個晚上的碗都是我洗的。聽說這里營業(yè)額最高有兩萬六千，那算它平均26元一位的話，也就是一千人次，就算我去的那天只有五百人次好了，每人次至少有一個碟子，一個碗，和一個調(diào)羹，你大概就可以知道我那天洗了多少碗了。

第二次去的時候，我們的店長不在，我是打雜的，干了四個半小時，那天沒洗多少碗，學(xué)了不少怎么做甜品的技巧。不要懷疑我做甜品的能力，因為從根本上來說，甜品就不是我做出來的，而是本來就在那里的，我只是把不同的東西加起來放在一起就夠了。但這個也還是挺復(fù)雜的，主要是菜單上的東西要全記住是哪些東西，還有哪些添加在一起，分量該多少，當(dāng)然怎么備料還是比較困難的。

第三次去，我干了十個小時，除去中間那半個小時吃飯時間，就是九個半小時。我學(xué)了怎么削芒果，雖然我真的不怎么學(xué)得會，教我的阿姨一條一條的削得特別好看。能把芒果整個都削得很光，而我的就是坑坑洼洼的，阿姨說，肯定是平時你都不用刀的關(guān)系，像她的話，平時要做飯的，所以學(xué)了一會之后很快就會了。這之后，我還剝了西柚，切了亞達(dá)子和海底椰之類的配品，最后，我又輪到去洗碗了。