一年一度的夏至到了，大家對夏至了解多少呢?下面是小編給大家?guī)淼南闹潦鞘裁匆馑迹覀円黄饋砜纯窗�，希望大家能喜歡!
夏至是什么意思
夏至這天，太陽直射北回歸線，是北半球一年中白晝最長的一天，四川各地從日出到日沒大多為十四小時左右。夏至這雖然白晝最長，太陽高度角最高，但并不是一年中最熱的的時候。
因為，近地層的熱量，這時還在繼續(xù)積蓄，并沒有達(dá)到最多之時。過了夏至，我省盆地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因農(nóng)作物生長旺盛，雜草、病蟲迅速滋長蔓延而進(jìn)入田間管理時期，高原牧區(qū)則開始了草肥畜旺的黃金季節(jié)。這時，盆地西部雨水量顯著增加，使入春以來盆地雨量東多西少的分布形勢，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。
夏至節(jié)氣是盆地東部全年雨量最多的節(jié)氣，往后常受副熱帶高壓控制，出現(xiàn)伏旱。為了增強(qiáng)抗旱能力，奪取農(nóng)業(yè)豐收，在這些地區(qū)，搶蓄伏前雨水是一項重要措施。夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱為“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫在四川，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。
夏至習(xí)俗
祭神祭天
在古代，夏至節(jié)的隆重程度不亞于端午節(jié)。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都要舉行隆重的祭神儀式，以祈求消災(zāi)年豐。除了祭祀外，朝廷還用歌舞禮樂的方式，祈祝國泰民安。到了宋代，從夏至這天開始，朝中百官還要放假三天。而遼代時婦女則互贈粉脂囊，用來除去身上的汗?jié)n味。
朝廷對夏至如此重視，民間也不例外。每逢夏至日，各地農(nóng)民則忙著祭祀神靈，名曰“祭天”，以祈求風(fēng)調(diào)雨順。這祭天也南北有別，北方人多求雨，以防干旱;南方人多求晴，防止?jié)碁?zāi)。時至今日，許多地區(qū)仍然保留了夏至日祭天的習(xí)俗。
夏至節(jié)，要吃面
夏至節(jié)是中國歷史上最早測定出的24節(jié)令之一，又是民間傳統(tǒng)節(jié)日，在古代要放假三日。農(nóng)歷夏至是白天最長的一天，民間有“吃過夏至面，一天短一線”之說。
因為夏至正是小麥?zhǔn)斋@的時節(jié)，用新小麥做成面條供奉，也有讓土地神嘗新之意，一來表達(dá)對今年豐收的感謝，二來祈求來年消災(zāi)解難、再獲豐收。
有的地區(qū)也采用餛飩、涼粉、涼皮、荔枝等作供品。如今夏至節(jié)也已變成追求面食文化的節(jié)日，不知你昨日是否也回家吃了個涼面。