商品學(xué)基礎(chǔ)、光譜分析、色譜學(xué)基礎(chǔ)、電化學(xué)分析、儀器維修、商品檢驗學(xué)、質(zhì)量保證與質(zhì)量管理、商檢業(yè)務(wù)概論、抽樣調(diào)查理論與方法、包裝鑒定、裝載鑒定、重量鑒定、殘損鑒定、分析化學(xué)操作、商品檢測、微生物學(xué)基本操作、商品檢驗綜合應(yīng)用技能訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

3、技術(shù)監(jiān)督與商檢專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制,具備商品質(zhì)量檢測技術(shù)的基本理論、基本知識以及技能訓(xùn)練，使學(xué)生能夠運用化學(xué)方法從事輕化工產(chǎn)品、食品、藥品等多種商品領(lǐng)域的分析檢驗、質(zhì)量控制、安全檢測工作，解決產(chǎn)品質(zhì)量的一些實際問題并從事質(zhì)量管理工作的高級技術(shù)應(yīng)用型人才。

培養(yǎng)要求

商檢技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)面向電器制造企業(yè)、技術(shù)監(jiān)督部門、工商管理部門、認(rèn)證認(rèn)可機(jī)構(gòu)、海關(guān)、商業(yè)部門等單位從事技術(shù)性、操作性較強(qiáng)的電器質(zhì)量檢驗、質(zhì)量管理、技術(shù)監(jiān)督等方面的工作，也可從事電器產(chǎn)品的生產(chǎn)管理、裝配調(diào)試及維修等方面工作的復(fù)合型高端技能型專門人才。

4、技術(shù)監(jiān)督與商檢專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

各級技術(shù)監(jiān)督與商品檢測機(jī)構(gòu)，海關(guān)、進(jìn)出口商品檢驗等部門的質(zhì)量監(jiān)督、監(jiān)測、檢驗等崗位及衛(wèi)生檢驗、藥品檢驗部門的技術(shù)崗位。