廚神大賽主持人串詞
10:30(14:00)---活動正式開始,音樂響起或歌舞表演,臨近結(jié)束時,主持人登臺亮相
開場白――
匯集天下美食!饕餮中外飲食文化!我們XX廣場三樓的歡樂坊-美食娛樂廣場匯聚了中外餐飲精品,無論是您嘗過的或者是您還不曾領(lǐng)略過的,歡樂坊都會帶給您意想不到的驚喜!
吃是我們?nèi)粘I钪凶钪匾、也是最基本的一件大事情!所謂“民以食為天”飲食自古以來就被人們列為國計民生中的頭等大事,在我們中華民族五千年歷史漫長的發(fā)展過程中,飲食文化見證著歲月的變更,記載著“朝換天變”的悲歡離合。。。。。。飲食是一種需求,同時也是一種文化!不同國度、不同民族的飲食往往都有著獨到的形式、特征以及制作工藝!除了品嘗,人們越來越多地對如何制作這些美味佳肴產(chǎn)生了濃厚的興趣!烹制一道色香味俱全的美食,不單能在親朋好友面前為您博得贊賞和妒嫉,同時,也能使您從中領(lǐng)略到無窮的樂趣!今天,在我們美食廣場盛大開業(yè)的喜慶日子里,我們準備了很多的意想不到的驚喜、正等待著您的參與!除了三樓各餐飲企業(yè)在這段時間內(nèi)的優(yōu)惠酬賓之外呢,我們今天也準備了一些特別的節(jié)目,期待著通過您的參與,在您遍嘗人間美味的同時呢,也能體會到親手制作與參與的樂趣!好!我們XX廣場美食節(jié)、“廚神大賽---廚藝大比拼”的活動現(xiàn)在就正式開始了(此時,主持人邊講邊用手指著深后背景上的字、邊指邊念。主持人念完后,鼓手做“群鼓滾奏”,MIDI-KEYBOARD配合鼓點演奏簡短的過場音樂片段,由此來烘托熱鬧的氣氛)
10:40(14:10)專業(yè)廚師的表演――
我們今天的活動呢共分兩部分,首先是我們的廚藝大比拼活動!所有愛好烹飪菜肴、熱衷飲食文化的朋友們都可以來參加,無論你是專業(yè)的廚師還是業(yè)余的烹菜高手,無論男女老幼,只要你愿意上來展示你的才華、愿意和其他的同好們比一比、賽一賽的話,我們都歡迎并期待著你們的參與!在我們的比賽開始之前呢,請大家共同來欣賞一段由專業(yè)廚師帶來的廚藝表演(擬為拉龍須面,邀請新東方的老師參加,由主持人和表演嘉賓現(xiàn)場進行靈活的、即興的講解與對話。另外,要事先準備背景音樂,音樂風(fēng)格以歡快的為主)
此活動的環(huán)節(jié)可能也允許適當?shù)匮娱L時間。
10:50(14:20)介紹評委和嘉賓――
我們的活動采用前期報名和現(xiàn)場報名相結(jié)合的方式來進行(如果活動前名額已滿則此話取消)為了感謝大家對XX廣場的關(guān)注與厚愛,也為了感謝大家的參與,XX廣場獨家提供了以下的獎品和獎金,一等獎。。。。。。。好了,“廚藝誰最精?你我拼一拼!”讓我們拭目以待,看看誰的菜最好吃、最能打動我們現(xiàn)場評委們。在活動開始前呢。請允許我先介紹一下我們今天到場的評委們。(贊助商家的名稱及到場人員職位的播報,包括廚師進修學(xué)院的老師。另外,對各贊助商家的品牌、經(jīng)營菜品、特色菜品作詳細的介紹。同時,對于本次活動的支持單位---安徽新東方廚師進修學(xué)院作詳細的介紹。另外,重點突出“xxx”和“xxx”,兩家分別提供了灶具和所有比賽所需的菜品及調(diào)料。整個環(huán)節(jié)的進行中,主持人要善于現(xiàn)場發(fā)揮,懂得做一些必要的噱頭,動作、表情、語調(diào)、內(nèi)容都可稍微夸張些)那么我剛才介紹的都是一些專業(yè)的飲食行業(yè)的從業(yè)者、專家們,那么我們今天也想邀請一位在場的觀眾朋友來共同參與我們的評判工作!有誰愿意和我們的專家們一起來給選手們打分嗎?有沒有?(主持人下舞臺,面帶微笑環(huán)顧四周,鼓、鍵盤滾奏)好,我們有請這位朋友(觀眾評委進入活動內(nèi)場)你好,介紹一下自己好嗎?。。。。。。。你平時做菜嗎?。。。。。。喜歡什么樣的風(fēng)味的菜?。。。。。。。最喜歡和最討厭的菜是什么?。。。。。你想不想也上臺比賽。。。。。。。(主持人與觀眾評委互動、調(diào)侃,可以“八卦”些。┖昧耍F(xiàn)場的朋友們,我們今天的、由XX廣場主辦的、XX美食節(jié)暨“誰是廚神---廚藝大比拼”的烹飪比賽現(xiàn)在正--式--開--始了。。。。。。。ü、鍵盤滾奏,也可事先準備音樂,風(fēng)格以氣勢蓬勃、場面宏大為主)、
11:20(14:40)比賽開始――
在我們的選手上場之前呢,我先簡單介紹一下比賽的規(guī)則,我們每一場的比賽將分三個環(huán)節(jié)來進行。第一、第二環(huán)節(jié)是淘汰賽,每一個環(huán)節(jié)有四名選手參與,他們要在十五分鐘內(nèi)根據(jù)我們提供的這些原料作出他們認為最拿手的、最有特點的菜肴!四名選手中我們將選取得分最高的前兩位選手進入第三環(huán)節(jié)的決賽,最終參加決賽的四名選手中得分最低的將被淘汰,剩下的三位選手將根據(jù)各自得分的高低分列一、二、三名,那么大獎---1000元現(xiàn)金最終將花落誰家呢?讓我們拭目以待吧!“廚藝誰最精?你我拼一拼!”讓我們掌聲有請今天參加比賽的第一批的四位選手閃亮登場(鼓、鍵盤滾奏,也可事先準備音樂)讓我們先來認識一下吧!請你做個自我介紹好嗎?(選手依次自我介紹,主持人靈活加入活躍氣氛的話題)好,比賽現(xiàn)在開始,請選手們根據(jù)我們提供的菜品原料現(xiàn)場烹制你們認為最能代表你們個人水平的菜肴(比賽開始,背景音樂播放。在選手做菜的同時,主持人根據(jù)活動的演進,現(xiàn)場進行評說。要求風(fēng)趣有加!妙語連珠!一句話,不冷場。
時間到、時間到。。。。。。我們的選手們已經(jīng)烹制好了各自的菜肴,哇!現(xiàn)在我覺得滿世界的空氣里都是香味耶!我們看一下(逐一看下做好的菜,隨機講一些活躍現(xiàn)場氣氛的話)。。。。。。。要我看你們都能拿冠軍!(笑語),那我是外行,究竟好不好得由我們抬下的評委們、這些專家們來評判!來,有請我們的服務(wù)人員將這些菜端到臺下、由評委們進行品嘗、打分。(播放背景音樂。服務(wù)人員由一至四、逐一將菜端至臺下交評委品嘗,并現(xiàn)場給分,然后由書記員現(xiàn)場統(tǒng)計、播報各位選手的得分)
第一環(huán)節(jié)結(jié)束,進行第二環(huán)節(jié)。
決賽---
經(jīng)過兩輪的比拼,我們參加決賽的四名選手已經(jīng)產(chǎn)生,他們是。。。。。。。(逐一介紹)決賽環(huán)節(jié)中做菜的方式和前兩環(huán)節(jié)一樣,所不同的是你必須做出更可口、更富創(chuàng)意、更與眾不同的菜才有機會最終贏得我們今天的大獎、由XX廣場送出的1000元現(xiàn)金大獎!“廚藝誰最精?你我拼一拼!”決賽開始!(開始決賽環(huán)節(jié)的比賽,播放背景音樂)
好,我們四位選手在規(guī)定的時間內(nèi)都已經(jīng)烹制好了各自拿手的菜肴,還是有請我們的服務(wù)人員將選手們的作品送交評委們評定、打分(播放背景音樂。服務(wù)人員由一至四、逐一將菜端至臺下交評委品嘗,并現(xiàn)場給分,然后由書記員現(xiàn)場統(tǒng)計、播報各位選手的得分)
好了!我們的評分工作已經(jīng)結(jié)束,那么現(xiàn)在臺上的四位選手中有一名將被淘汰,哇!多么殘酷。ū砬榭鋸埖兀┠敲催@個不走運的家伙究竟會是誰呢?(鼓點滾奏)等下等下,在我宣布之前呢,我想先問一下我們臺下的觀眾們,你感覺誰會被淘汰出局呢?(臉部表情戲劇化些)如果你猜中的話呢,在我宣布完獲獎名單后,我將送給你一張由***送出的、價值***元的優(yōu)惠餐飲券一張(或若干張),有誰愿意來試一試(環(huán)視四周,從舉手的人群中選男女老幼各一名,中獎的人數(shù)請控制在三名以內(nèi))
好,現(xiàn)在我來宣布這一“不幸”的時刻,最終被淘汰出局的就是(鼓點滾奏,環(huán)視四選手,表情夸張地,臉部稍“痛苦地”)*--*--*(念出被淘汰選手的名字,大镲敲響,鼓點終止。)
哇(主持人裝著略帶神傷地走到淘汰選手的面前,此時音樂響起,建議樂曲為Beyond的《海闊天空》)這個誰都不想看到的時刻終究還是來到了(面帶微笑的)此時此刻,我想問一下這位朋友你在離開這個舞臺前,你最想和大家說的是什么?。。。。。。(主持人自由發(fā)揮,多說鼓勵的話,可結(jié)合背景歌曲中的部分歌詞進行發(fā)揮!如“為了理想,誰人都可以,哪怕有一天只剩你和我”等,人生有夢想就要去追。。。。。。自由發(fā)揮,不作限制)
今天上午比賽的冠軍、也就是1000元大獎的得主已經(jīng)產(chǎn)生了!這個名單就在我的手里(邊說邊看下,臉部表情戲劇化些),在我宣讀之前呢?我想請在場的朋友們猜一猜!你認為這場比賽的冠軍是誰?(臉部表情戲劇化些)如果你猜中的話呢,在我宣布完獲獎名單后,我將送給你一張由***送出的、價值***元的優(yōu)惠餐飲券一張(或若干張),有誰愿意來試一試(環(huán)視四周,從舉手的人群中選男女老幼各一名,中獎的人數(shù)請控制在三名以內(nèi))
好!現(xiàn)在我來宣布今天上午比賽的前三名(鼓點滾奏),獲得第三名的是***,獲得第二名的是。。。。。。(此時語調(diào)拖長,故做拖延狀,制造些懸疑)獲得第二名的是*--*--*。那么,觀眾朋友們,現(xiàn)在我們今天上午比賽的冠軍已經(jīng)產(chǎn)生了!他就是***(背景音樂響起)
頒獎---
現(xiàn)在,我們有請xx餐飲有限公司的xx(贊助商企業(yè)的代表,上午三位,下午三位)為獲獎的選手們頒獎(背景音樂響起,頒獎嘉賓上臺為獲獎選手頒獎)
各位現(xiàn)場的朋友們,由XX廣場主辦、家美樂美食廣場、頂呱呱音樂餐廳。。。。。。(播報贊助商價)協(xié)辦、以及安徽新東方廚師進修學(xué)院大力支持的XX廣場美食節(jié)暨“誰是廚神---廚藝大比拼”上午的比賽已經(jīng)順利結(jié)束了!我們將在下午兩點繼續(xù)舉辦另一場比賽,所有愛好烹飪菜肴、熱衷飲食文化的朋友們都可以來參加,無論你是專業(yè)的廚師還是業(yè)余的烹菜高手,無論男女老幼,只要你愿意上來展示你的才華、愿意和其他的同好們比一比、賽一賽的話,我們都歡迎并期待著你們的參與!
12:30(16:10)誰是大胃王---喝啤酒比賽
好,如果您還在為沒有參加剛才的比賽而覺得遺憾的話,那么下面的比賽我們等著您的參與哦!接下來的比賽是和胃口有關(guān)的!啤酒是大家喜愛的、餐桌上常備的酒精性飲料,由于它“性情”比較溫和,男女老少都喜愛它,也都能在各種場合喝上幾杯,那么,由誰能站在這里大聲自豪地說:“我―最―能―喝。!”嗎?(笑語,并環(huán)顧四周)你能喝幾杯呢?這個問題我想問一下在場的朋友們(四下環(huán)顧,找?guī)孜滑F(xiàn)場的觀眾提問:你能喝多少啤酒?)。。。。。。到底誰最能喝?到底誰喝得最多呢?我們接下來的這個競賽的環(huán)節(jié)――“誰是大胃王”,啊!這個大胃王!很多人會聯(lián)想起。。。。。。。(自由發(fā)揮!多些八卦的內(nèi)容)那么在場的朋友們,你是否有興趣今天在這里和這些自認為很能喝的、肚子還蠻大的朋友們比一比、賽一賽!看看誰最能稱得上是“大--胃--王”(夸張些)我們依然要告訴大家的是今天活動的獎金是由我們XX廣場獨家提供的!XX廣場。。。。。。(廣場介紹)好我們這里是XX廣場美食節(jié)活動的現(xiàn)場,現(xiàn)在的比賽環(huán)節(jié)是“誰是大胃王”---喝啤酒的比賽,那么我們今天這場比賽特別要感謝的是坐落于我們XX廣場三樓美食廣場的金漢斯餐飲,他們?yōu)槲覀兲峁┑倪@些新鮮的、現(xiàn)釀的、營養(yǎng)豐富、口味獨特的現(xiàn)釀啤酒,XXX。。。。。。。(XXX企業(yè)、經(jīng)營產(chǎn)品、特色產(chǎn)品推薦)
好,現(xiàn)在有哪位朋友愿意上來參加我們這場比賽呢?有誰愿意嗎?。。。。。。(環(huán)顧四周,不斷重復(fù),不斷邀請,視現(xiàn)場情況靈活運用)
好,在比賽開始前呢!我先來介紹一下比賽的規(guī)則!(背景音樂播放,或者鍵盤手現(xiàn)場演奏,曲風(fēng)以節(jié)奏感明顯但不過分激烈的音樂為首選)
比賽規(guī)則:
1) 比賽限時10分鐘,在規(guī)定時間內(nèi)飲啤酒最多的選手獲得優(yōu)勝;
2) 每份啤酒必須飲下90%以上,裁判(主持人)有權(quán)判定是否合格;
3) 比賽結(jié)束后如果出現(xiàn)并列選手,進行2分鐘的加時賽;
4) 如果加時賽仍然并列,便再進行加時賽,直至產(chǎn)生最后的優(yōu)勝者;
獎項設(shè)置:
獲勝者將獲得價值300元現(xiàn)金(原為XX餐飲抵扣券)。
300元哦!只要你比你旁邊的朋友能喝下更多的啤酒,你就有可能獲得這三百元獎金哦!喜歡的朋友們,想嘗試下的朋友們請抓緊上來哦!(主持人根據(jù)現(xiàn)場的情況靈活掌控和調(diào)節(jié),可下舞臺邀請、點名等等方式促觀眾參與,現(xiàn)場邀請5名左右,如有事先報名的,則可更具報名卡現(xiàn)場宣讀參賽人員)
好,歡迎這些朋友們參與我們今天的XX廣場美食節(jié)---誰是大胃王―飲啤酒的比賽,首先還是讓我們來認識一下他們,自我介紹一下開始好嗎?!從你開始吧(表情愉悅地、手指向選手們,依次自我介紹)
好,在認識了大家以后呢,我們誰是大胃王的比賽現(xiàn)在正式開始了。ū尘耙魳讽懫穑(jié)奏歡快、甚至激烈!動感十足!比賽進行過程中,主持人根據(jù)比賽推進的情況現(xiàn)場即興組織言語,或與現(xiàn)場的氣氛!可以是調(diào)侃的、風(fēng)趣的、甚至八卦的。
當剩下最后一名選手還在喝的時候,或者比賽預(yù)定的時間到的時候,主持人即可宣布比賽已經(jīng)結(jié)束,優(yōu)勝者已經(jīng)產(chǎn)生。
主持人宣布最終得獎人員,并邀請頒獎嘉賓---贊助商代表頒獎。(背景音樂播放)
好,各位現(xiàn)場的朋友們,由XX廣場主辦的XX美食節(jié)上午的活動已經(jīng)全部結(jié)束了,下午的活動將在兩點進行,請大家繼續(xù)關(guān)注和支持我們的活動!謝謝大家!我們下午兩點見!(背景音樂音量推進)