學(xué)校后勤工作內(nèi)容

1、學(xué)校后勤工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查，每二年參加一次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，領(lǐng)榷健康證》和《衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》后持證上崗，

2、工作人員上崗須穿著工作服，保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡，勤換衣服，勤洗手，

3、食堂生、熟食加工有各自區(qū)域。加工蔬菜要反復(fù)漂洗，廢棄燙菜水，避免蔬菜污染引起的農(nóng)藥中毒。

4、公開餐具配備做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管，隔夜未使用的餐具要重新消毒。

6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒工作，一旦發(fā)生食物中毒，立即以最快的方式向上級(jí)主管部門和衛(wèi)生防疫站報(bào)告，同時(shí)保護(hù)現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清原因。

7、每天須將三餐各種食品留校24小時(shí)以備查用，并定期送區(qū)防疫站檢驗(yàn)。

8、總務(wù)主任定期對(duì)食堂工作進(jìn)行滿意度測評(píng)，不定期進(jìn)行食堂工作檢查。并做好記錄，督促好食堂的伙食做到衛(wèi)生、價(jià)廉、味美，使師生滿意。