1973——1976，加入中國(guó)共產(chǎn)黨，成為福建建陽中（土布）大隊(duì)知青；

1976——1978，福建省建陽縣委黨校教師；

1978——1982，廈門大學(xué)經(jīng)濟(jì)系學(xué)習(xí)，獲經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士學(xué)位；

1982——1985，廈門大學(xué)經(jīng)濟(jì)系政治經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)研究生畢業(yè)，獲經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士學(xué)位， 畢業(yè)后任廈門大學(xué)法律系助教；

1983.08——1984.01，,吉林大學(xué)法律系“國(guó)家教委經(jīng)濟(jì)法師資班”學(xué)習(xí)；

1985——1990，南斯拉夫貝爾格萊德大學(xué)學(xué)習(xí)，獲經(jīng)濟(jì)學(xué)博士學(xué)位；

1990——1991，廈門大學(xué)法律系副教授、副系主任；

1991——1995，廈門大學(xué)師資與職稱處副處長(zhǎng)、處長(zhǎng)；

1995——2003，美國(guó)富布賴特學(xué)者，于波士頓大學(xué)法學(xué)院、哈佛大學(xué)法學(xué)院進(jìn)修；廈門大學(xué)副校長(zhǎng)、教授；

2003 ——2017年7月，廈門大學(xué)校長(zhǎng)（副部長(zhǎng)級(jí)）。

2009年7月——兼任廈門大學(xué)漢語國(guó)際推廣南方基地理事長(zhǎng)。

2017年7月21日，中共中央組織部在廈門大學(xué)宣布了中共中央、國(guó)務(wù)院的任免決定，朱崇實(shí)不再擔(dān)任廈門大學(xué)校長(zhǎng)職務(wù)。

福建省社科聯(lián)副主席

中國(guó)法學(xué)會(huì)經(jīng)濟(jì)法研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

廈門大學(xué)漢語國(guó)際推廣南方基地理事長(zhǎng)

金融法學(xué)

美國(guó)金融法

法學(xué)中的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析

西方經(jīng)濟(jì)學(xué)

1、《外商投資的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)》——國(guó)家社科基金八五項(xiàng)目；

2、《銀企關(guān)系及若干法律問題研究》——福建省社科基金十五規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目；

3、《資產(chǎn)證券化的法律保障研究》——教育部人文社會(huì)科學(xué)研究“十五”規(guī)劃第一批研究項(xiàng)目(2001－2004年度)；

4、《金融創(chuàng)新的基礎(chǔ)法律保障研究》——福建省社會(huì)科學(xué)研究“十五”規(guī)劃第一期項(xiàng)目(2002年度)；

5、《資產(chǎn)證券化的法律保障研究》——福建省高等學(xué)校社科研究課題(2002年度)；

6、《中國(guó)金融監(jiān)管法律基礎(chǔ)理論與新興問題研究》——司法部部級(jí)科研項(xiàng)目(2002年度)；

7、《美國(guó)銀行法研究》——美國(guó)富布賴特基金會(huì)項(xiàng)目(1999－2003年度)。

——“銀企關(guān)系及若干法律問題研究”；

——“資產(chǎn)證券化的法律保障研究”；

——“金融創(chuàng)新的基礎(chǔ)法律保障研究”；

——“中國(guó)金融監(jiān)管法律基礎(chǔ)理論與新興問題研究”。

個(gè)人獨(dú)著 1部，合著8部。

《外商投資的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益評(píng)價(jià)》

《經(jīng)濟(jì)法》

《金融法教程》

《論資產(chǎn)證券化的若干基本問題》，《現(xiàn)代法學(xué)》，2001年第5期

《論經(jīng)濟(jì)法的基本原則》，《廈門大學(xué)法律評(píng)論》，2001年第2期

《再論經(jīng)濟(jì)法的調(diào)整對(duì)象》，《現(xiàn)代法學(xué)》，1998年第7期

《論經(jīng)濟(jì)特區(qū)的重新規(guī)范》，《經(jīng)濟(jì)研究》，1997年第5期

《國(guó)際經(jīng)濟(jì)與國(guó)際經(jīng)濟(jì)法》，《廈門大學(xué)學(xué)報(bào)》，1997年第2期

《論國(guó)民待遇原則及中國(guó)外資法的完善》，《金融研究》，1995年第7期

《論加入世界貿(mào)易組織后我國(guó)金融法制的完善》

《商業(yè)銀行股份化過程中的若干法律問題》

《日本證券化發(fā)展之研究》

“孫冶方經(jīng)濟(jì)科學(xué)獎(jiǎng)”

“國(guó)家首屆人文社科優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”

“福建省社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”

2010“中國(guó)最具魅力校長(zhǎng)”稱號(hào)

經(jīng)濟(jì)法是調(diào)整以國(guó)家為一方主體同其他各方主體在各類經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中所發(fā)生的社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系的法律規(guī)范的總稱。

經(jīng)濟(jì)法的調(diào)整對(duì)象即所調(diào)整的社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系主要有：

——國(guó)家在調(diào)整市場(chǎng)主體行為、維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)的過程形成的社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系；

——國(guó)家在實(shí)行宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的過程中形成的社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系；

——國(guó)家作為公共物品的供給者，在完成公共收入和支出的過程中形成的社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系；

——國(guó)家作為國(guó)有資產(chǎn)的所有者，在國(guó)有資產(chǎn)的投資和管理過程中形成的社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系；

——國(guó)家作為社會(huì)公平的維護(hù)者，在實(shí)踐二次分配和建立社會(huì)保障制度過程中形成的社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系。

朱崇實(shí)教授長(zhǎng)期從事金融法教學(xué)和研究工作，先后主持完成課題：發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余篇。

朱崇實(shí)結(jié)合廈門大學(xué)歷史，以及響應(yīng)時(shí)代的號(hào)召，提出學(xué)校要在創(chuàng)新型人才上不斷進(jìn)行探索。

主張：

——確立本科教學(xué)工作的基礎(chǔ)性地位，堅(jiān)持教學(xué)與科研相統(tǒng)一。

——堅(jiān)持以學(xué)生為本的教育觀，努力推進(jìn)人才培養(yǎng)的多樣化。

朱崇實(shí)認(rèn)為，本科生教育是整個(gè)高等教育的基石，提出建設(shè)廈門大學(xué)要有機(jī)融合研究生教育與本科生教育，以求得“質(zhì)”的飛躍。

主張：

——堅(jiān)持正確的教育質(zhì)量觀，確立多元的精英教育質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

——堅(jiān)持以學(xué)生為本的教育觀，構(gòu)建靈活彈性的人才培養(yǎng)機(jī)制。

——堅(jiān)持以教師為主導(dǎo)的師生觀，推進(jìn)教學(xué)運(yùn)行機(jī)制改革。

圍繞這一中心問題，學(xué)校打破平均主義，以構(gòu)建本科教學(xué)運(yùn)行機(jī)制為契機(jī)，鼓勵(lì)“一人多課”和“多人一課”，從而吸引本科生主動(dòng)參與科學(xué)研究和創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。