韓沐依，外形優(yōu)雅氣質，相對于其出眾的外貌，才學更為突出，擅長鋼琴、古箏、唱歌，畢業(yè)于中國傳媒大學表演系（雙學位廣播電視編導），師從中國戲劇家協(xié)會會員、中國電影表演學會會員、北京影視藝術家協(xié)會會員王明亞副教授，以及著名配音演員李立宏副教授，王教授教過明星學生有鞏俐、徐帆、李亞鵬、章子怡、秦海璐、劉燁、付彪等，作為有著眾多光環(huán)的師哥、師姐的小師妹，剛出道也是諸多劇組多看好，在校期間為學而活用，她已有所選擇的參與了一些影視作品的創(chuàng)作，比如：2012年客串電視劇《兩畝三分地》；2013年央視公益廣告《幕后英雄》；2014年央視科教節(jié)目《原來如此》；2014大戲話劇《甄嬛傳》飾演華妃以及為CCTV文藝專題晚會《領航中國》歌唱；2015電影《三日危情》飾演女保鏢，而本次主演2016網絡劇《神獸麻將館》也是她畢業(yè)前的最后一部網絡幽默氣十足的戲劇作品。

2017年，主演了由中瑞兆豐控股集團投資，中視昊天、北京星園傳媒聯(lián)合出品，以真實娛樂圈生活為藍本的電視劇《我不上頭條》，在劇中飾演林羽潼，可謂“出類拔萃”：天生一副冰山美人臉，有著非一般的招黑體質。獅子座的她，個性好強、毒舌、傲嬌，從不肯吃虧、有仇必報，一旦下決心就會想盡辦法做到，就算是幫助別人也搞得跟施舍一樣，因此沒有朋友，很多人看她不爽。但實際上，在冰冷的背后，卻有著善良堅韌的一面。

2021年4月23日，主演的電視劇《最美不過遇見你》定檔在愛奇藝播出，在劇中飾演夏安笙。

在現(xiàn)實生活中，韓沐依可愛、熱情、大方，是個不折不扣的“大小孩”與林羽潼的高冷性格有偏差，但就沐依有話直說，正義感特別強，堅持自己的原則，不妥協(xié)，愛幫人出頭個性和林羽潼的性格又頗為相像。在演繹過程當中，韓沐依需要多番揣摩人物性格，甚至戲下也開啟了“潼姐”高冷模式，讓自己更好地進入角色。