清同治十二年（1873）鄉(xiāng)試落第，捐職湖北武昌、黃州等地，政績(jī)顯著，深受百姓愛戴。光緒二十六年（1900），慈禧逃亡西安，歐瑞麟奉湖北都督張文襄令到西安賁送貢禮。時(shí)陜西境內(nèi)鬧饑荒，于是留陜承辦賑濟(jì)，因功晉授知府。節(jié)存貢禮銀5000余兩，同僚要求私分，被瑞麟嚴(yán)厲拒絕。后來在督辦應(yīng)城鹽務(wù)中，剔除積弊，一年間收入增加巨萬。離職之時(shí)，民眾攀臥不舍，贈(zèng)以“太守清風(fēng)，府海雄圖”金匾以頌其德。后任湖北硝磺總局、軍儲(chǔ)總局提調(diào)。民國(guó)初年被聘任湖北督軍府顧問。不久，因病辭官歸里，被推為孔教會(huì)會(huì)長(zhǎng)。卒于家，終年77歲。