郭川宇：揭陽(yáng)白酸醋創(chuàng)始人郭修庸之子。公元1886年（清光緒丙戌歲），郭川宇繼承父業(yè)，在榕城東升街（現(xiàn)揭陽(yáng)織布廠地址）擴(kuò)大生產(chǎn)，商號(hào)名“郭捷發(fā)”。一九三八年，因抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)局緊張，郭川宇遂將其作坊分給四個(gè)兒子經(jīng)營(yíng)。其大兒子郭燕聯(lián)繼承“捷發(fā)”字號(hào)，其余三個(gè)兒子則聯(lián)營(yíng)，商號(hào)為“捷發(fā)三友”。但其大兒子燕聯(lián)注意產(chǎn)品質(zhì)量，所以聲譽(yù)最高，銷量最大。揭陽(yáng)白酸醋不但在本潮梅地區(qū)銷量居首位，而且還遠(yuǎn)銷廈門、上海、香港及東南亞各地。一九四六年，郭燕聯(lián)把他生產(chǎn)的白酸醋以“秀穗”牌，到南京中央政府進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)，成為揭陽(yáng)縣首家有政府批準(zhǔn)的正式商標(biāo)產(chǎn)品。一九五六年，揭陽(yáng)白酸醋的年產(chǎn)量達(dá)到116.33噸。