俞世明著名戲曲教育家，先后在潮劇團(tuán)、漢劇團(tuán)工作，既當(dāng)導(dǎo)演，又當(dāng)演員，曾主演《火焰山》、《碧血揚(yáng)州》、《滿江紅》等著名劇目。

先后師承當(dāng)時上海著名京劇演員李君庭、傅長琳、楊小培等學(xué)藝，打下了扎實的基本功，學(xué)會了十多個高難度動作

俞世明沒有承繼家業(yè)，而是全身心投到戲曲事業(yè)中去，20世紀(jì)70年代中期，他又把精力轉(zhuǎn)到戲曲教學(xué)上；退休后，仍受聘擔(dān)任潮州市戲曲學(xué)員培訓(xùn)班副主任。在粵東地區(qū)，像他這樣具有大專文化程度，在戲曲園地上默默耕耘50個春秋，集演、導(dǎo)、教于一身的人，罕見罕聞。

俞世明對戲曲達(dá)到癡迷的程度，“文革”期間，他下放農(nóng)村勞動達(dá)五、六年之久，在惡劣環(huán)境中，他從沒有放松練功，當(dāng)“革命群眾”批判他留戀“文藝黑線”而禁止他練時，他就利用單獨勞動時或睡覺膠后偷偷地練。此后，在他的工作室中，保存著大量的戲曲資料與各劇種精彩的折子戲錄影帶，這些都是他近十多年來重新積累起來的，這些資料也大大豐富了他的教學(xué)內(nèi)容和導(dǎo)演手法。

為了使戲曲事業(yè)后繼有人，近十多年來，他顧年事日高，傾盡心血，自己編教材，以戲帶功，加快培訓(xùn)的步代。他對學(xué)員要求很嚴(yán)格，一個控腿亮相一站就是十多分鐘，練甩發(fā)一次就二三百圈，使學(xué)員具有較扎實的基本功，文武兼?zhèn)�，一次排練《鳳儀亭》時，最后需要董卓出場，可學(xué)員中沒有適合的扮演者，為了使學(xué)員在學(xué)習(xí)中情緒能連貫，他自己粉墨登場，扮演出場僅三、四分鐘的董卓，他認(rèn)為只有這樣嚴(yán)謹(jǐn)，方能促進(jìn)學(xué)員對人物的完整理解和表演。潮州市潮劇團(tuán)中十多位提綱演員，都是出自他的門下，可謂強(qiáng)將手下無弱兵。

除教學(xué)外，他還繼續(xù)擔(dān)負(fù)一些重要劇目的導(dǎo)演工作，尤其是對于潮劇最薄弱的武打戲，他不遺余力地給予指導(dǎo)或?qū)ｉT設(shè)計，廣東潮劇院赴新加坡、泰國演出受到觀眾歡迎的《龍女情》和在省藝術(shù)節(jié)獲多項獎的《八寶與狄青》，都是邀請他參與導(dǎo)演的。他還為潮州市潮劇團(tuán)出訪新、泰、港導(dǎo)演《程咬金招親》、《徐策求孤》等劇目，深受海外鄉(xiāng)親贊譽(yù)。

在導(dǎo)演工作上，俞世明同樣嚴(yán)格要求，對于一些具有嚴(yán)謹(jǐn)表演程式的大場面，他往往多次反復(fù)排練，要求整體合乎規(guī)范，動作協(xié)調(diào)統(tǒng)一。對于一些基礎(chǔ)較差的新演員，他則利用非正式排練時間個別輔導(dǎo)，一招一式都嚴(yán)格要求，使他們通過排練得到提高，在《徐策救孤》中扮演薛猛的是從汕頭戲曲學(xué)校畢業(yè)不久的新演員，缺乏武功氣質(zhì)，很多人對于安排他擔(dān)任這一重要角色不放心，但在他耐心的個別指導(dǎo)下，這個演員很好地發(fā)揮自身的潛質(zhì)，在1993年秋赴港演出中獲得廣泛好評。

眼看著自己辛勤勞動所得的累累碩果，俞世明深感這輩子沒有白戀戲曲，他認(rèn)為戲曲是中華民族的寶貴遺產(chǎn)和優(yōu)秀藝術(shù)，能把一生心血獻(xiàn)給它，雖死無憾。

俞世明老師雖然已離開人世，但他的精神，他對藝術(shù)執(zhí)著的追求，將永遠(yuǎn)記載在潮劇史冊上，成為鼓勵人們前進(jìn)的動力。