個人簡介
1984年出生于北京市
2002-2006中國農(nóng)業(yè)大學(xué),食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院,食品科學(xué)與工程專業(yè),工學(xué)學(xué)士
2006-2009中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院,農(nóng)產(chǎn)品加工研究所,農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程專業(yè),工學(xué)碩士
2009-2010東北師范大學(xué),教育部中國赴日本國留學(xué)生預(yù)備學(xué)校,日語進(jìn)修,結(jié)業(yè)
2010-2014日本京都大學(xué),農(nóng)學(xué)研究科,食品生物科學(xué)專業(yè),農(nóng)學(xué)博士
2014-至今北京工商大學(xué),食品學(xué)院,任教
主講課程
《食品生物化學(xué)》等。
研究領(lǐng)域
研究方向?yàn)榧Z油加工與功能食品。
學(xué)術(shù)成果
參與完成“十一五”國家科技支撐計(jì)劃課題。獲得中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)成果一等獎,中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)一等獎,農(nóng)業(yè)部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技一等獎。日本食品工學(xué)會會員。以第一作者發(fā)表學(xué)術(shù)論文8篇,其中SCI收錄5篇。