個人簡介
1984年出生于北京市
2002-2006中國農(nóng)業(yè)大學,食品科學與營養(yǎng)工程學院,食品科學與工程專業(yè),工學學士
2006-2009中國農(nóng)業(yè)科學院,農(nóng)產(chǎn)品加工研究所,農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程專業(yè),工學碩士
2009-2010東北師范大學,教育部中國赴日本國留學生預備學校,日語進修,結業(yè)
2010-2014日本京都大學,農(nóng)學研究科,食品生物科學專業(yè),農(nóng)學博士
2014-至今北京工商大學,食品學院,任教
主講課程
《食品生物化學》等。
研究領域
研究方向為糧油加工與功能食品。
學術成果
參與完成“十一五”國家科技支撐計劃課題。獲得中國農(nóng)業(yè)科學院科學技術成果一等獎,中國糧油學會科學技術一等獎,農(nóng)業(yè)部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技一等獎。日本食品工學會會員。以第一作者發(fā)表學術論文8篇,其中SCI收錄5篇。