操新明，浙江省開化縣人，開化縣首屆創(chuàng)業(yè)明星，正大食用菌廠廠長。

1983年，高中畢業(yè)的操新明參加了浙江省微生物學(xué)會舉辦的食用菌高級培訓(xùn)班，畢業(yè)時被留在杭州，參加“食用菌良種選育與高產(chǎn)栽培技術(shù)”課題的研究，三年后該項目榮獲省科技成果二等獎。1987年，他被縣食用菌公司聘用，負(fù)責(zé)技術(shù)攻關(guān)，成了該企業(yè)的技術(shù)骨干。從理論到實踐，操新明積累了豐富的食用菌生產(chǎn)知識和菌種選育技術(shù)。1995年，縣食用菌公司改制，操新明回到林山，自籌資金20余萬元開展食用菌培育科技服務(wù)。

操新明對食用菌良種進(jìn)行優(yōu)選、復(fù)壯，反復(fù)開展栽培試驗。選育出來的菌種不但質(zhì)量好，而且產(chǎn)量高，深受廣大客戶的好評。他不僅為栽培戶提供優(yōu)質(zhì)菌種，還積極開展科技服務(wù)，除了為栽培戶贈送《黑木耳高產(chǎn)栽培技術(shù)》、《金針菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)》等資料外，還經(jīng)常上門傳授栽培技術(shù)，從選場、接種、養(yǎng)菌至出菇管理、采收加工都耐心指導(dǎo)。有一年由于氣候異常，降雨特別多，栽培戶們的生產(chǎn)受到影響。操新明只要接到求援電話，不論路途遠(yuǎn)近，都上門為栽培戶開展現(xiàn)場服務(wù)，指導(dǎo)他們進(jìn)行通風(fēng)降濕和場地排水，防止菌絲因水分過多而死亡，確保食用菌產(chǎn)量。

在操新明的幫助下，越來越多的農(nóng)戶在本縣栽培金針菇、黑木耳，成了當(dāng)?shù)亍爸赂幻餍恰�，一些農(nóng)戶還走出山門到全國20多個城市發(fā)展食用菌。僅林山一個鄉(xiāng)就有400余戶農(nóng)戶在外地栽培金針菇、黑木耳，每年食用菌產(chǎn)值都在3000萬元以上。與此同時，操新明還自籌資金，潛心開展袋料黑木耳生產(chǎn)技術(shù)的研究和推廣，拓寬食用菌生產(chǎn)領(lǐng)域。

10多年來，有5000余本縣和外市縣的農(nóng)戶通過操新明技術(shù)的指導(dǎo)、幫助，走上栽培食用菌的致富路。他連續(xù)多年被縣政府授予“科技致富大戶”的稱號；創(chuàng)辦的正大食用菌廠被省工商局授予“重合同、守信用A級企業(yè)” 的稱號。他的事跡被《農(nóng)民日報》、《衢州日報》等多家媒體報道，被譽(yù)為“農(nóng)民致富的貼心人”。