2000年她考入武漢大學(xué)信管學(xué)院攻讀電商專業(yè)，孫艷平從零開始積累各種創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)：食品銷售、地產(chǎn)中介、超市管理、開辦通訊公司；隨后2005年，在多年積累的基礎(chǔ)上，開始了連鎖美容院以及瑜伽館的經(jīng)營。

2011年為了實(shí)現(xiàn)年少時(shí)的“美食夢”，孫艷平如愿加盟娘惹裙廚，在經(jīng)開區(qū)萬達(dá)開起了新店，受到火熱追捧。

2013年，孫艷平說服合伙人，以《巴黎野玫瑰》中提到“愛情的溫度是37度2”為典故命名，在武漢精心打造出一個(gè)浪漫個(gè)性情侶主題酒店“37度2”。

孫艷平1982年秋，湖北仙桃正收獲時(shí)節(jié)，孫艷平呱呱墜地。作為家里的幼女，上面還有個(gè)哥哥，孫艷平是家里的小公主。

高中寒暑假，孫艷平不顧家人的不解，獨(dú)自去到當(dāng)?shù)匾患已╋瀼S做銷售。為了更高提成，孫艷平主動(dòng)申請做外派銷售。寒假里陌生的北方小城，氣溫已到零下十多攝氏度，臉蛋和雙手都長滿凍瘡，爸媽都心疼得掉眼淚，孫艷平卻高興不已，因?yàn)橥ㄟ^驚人的吃苦耐勞，她居然破了公司的銷售記錄。

2000年，孫艷平考入武漢大學(xué)信管學(xué)院，攻讀電商專業(yè)之余，不斷嘗試各種兼職，一是供自己生活，二是積累創(chuàng)業(yè)資金。

2004年，同學(xué)們都畢業(yè)了，孫艷平也站到了人生的選擇路口。

一家知名房地產(chǎn)公司向她拋出了橄欖枝。底薪2000加上銷售提成，在當(dāng)時(shí)算是不錯(cuò)的薪資待遇，短期嘗試后，孫艷平表現(xiàn)得非常不錯(cuò)，但是她出人意料的提出了辭職。

2005年，專門去到一線城市的美容店去學(xué)習(xí)，還帶所有員工去參加專業(yè)培訓(xùn)。滿心期望能順利開展事業(yè)的孫艷平，遇到了另一個(gè)門檻，“管理”。管事理人，核心是人。在一次內(nèi)部溝通會(huì)上，孫艷平設(shè)計(jì)了一個(gè)互動(dòng)培訓(xùn)，因?yàn)樾〗M失誤，她以身作則罰做了200多個(gè)俯臥撐。看著她纖細(xì)的手臂腫得跟小腿一樣，員工們紛紛落淚。此后團(tuán)隊(duì)的凝聚力和信任度都得到很大的增強(qiáng)。

u200b2011年，對餐飲業(yè)一直有著濃厚興趣的她決議挑戰(zhàn)此前一無所知的領(lǐng)域。機(jī)緣巧合結(jié)識(shí)了東南亞味連鎖餐飲品牌娘惹裙廚的創(chuàng)始人。為了更做好更充足的準(zhǔn)備，孫艷平放下老板架子，進(jìn)入娘惹裙廚從零學(xué)起。不懂就問、不會(huì)就學(xué)、求精求細(xì)，短短時(shí)間內(nèi)，她讓那位創(chuàng)始人刮目相看。公關(guān)部、市場部、廚房、大堂，甚至客串迎賓，因著一個(gè)青蔥的夢想，她身兼數(shù)職，只為將來的發(fā)展鋪路。

隨后，孫艷平在武漢經(jīng)開萬達(dá)開了一家全新的娘惹裙廚，有了之前的良好積累和沉淀，加上展開了創(chuàng)新的促銷手段，她新開的娘惹裙廚很快成為經(jīng)開萬達(dá)最熱火的餐廳之一。

2013年，“37度2”這個(gè)新鮮的主題酒店品牌在武漢的年輕人群中火起來了。孫艷平繼“美食夢”后，她的“美房夢”也投以實(shí)施計(jì)劃了。

2013年，孫艷平在黎黃陂路開創(chuàng)了自己專屬的主題酒店品牌：37度2。

整個(gè)過程耗時(shí)11個(gè)月，與頂級(jí)的設(shè)計(jì)師聯(lián)手，將37度2一推出市場，就受到熱捧。

被稱為“勵(lì)志女神”的孫艷平，也是她創(chuàng)立品牌的形象大使和代表人，美麗端莊、熱情活潑、充滿朝氣。問起員工們對她的評價(jià)，都是“對自己很狠，很嚴(yán)格”。