尹宗倫，食品工業(yè)專家。浙江嵊縣人。１９４７年畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)化學(xué)系。建國后，歷任上海益民食品一廠副廠長，輕工業(yè)部食品研究所工程師、副所長，輕工業(yè)部科學(xué)研究院副院長、食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所所長、食品工業(yè)技術(shù)開發(fā)中心主任、高級工程師，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長，中國食品工業(yè)協(xié)會理事。１９５０年加入中國共產(chǎn)黨。為我國現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展作了貢獻。