熊苗，著名營養(yǎng)師，北京營養(yǎng)師協(xié)會 理事；中國醫(yī)促會亞健康專業(yè)委員會營養(yǎng)健康專家委員；熊苗營養(yǎng)工作室創(chuàng)始人、【自動配餐王】營養(yǎng)配餐軟件的研發(fā)者、《營養(yǎng)密碼》主編、中國營養(yǎng)聯(lián)盟理事、中國營養(yǎng)聯(lián)盟講師團(tuán)講師、中央電視臺健康節(jié)目嘉賓，云南衛(wèi)視、河北衛(wèi)視、北京電視臺營養(yǎng)健康節(jié)目嘉賓。

國家高級營養(yǎng)保健師、國家公共二級營養(yǎng)師、高級健康講師、高級營養(yǎng)師商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心，全國商務(wù)人員職業(yè)技能考評委員會

姓名：熊苗

性別：女

現(xiàn)居�。罕本�

社會職務(wù)：

中國醫(yī)促會亞健康專業(yè)委員會營養(yǎng)健康專家委員,

中國社會工作協(xié)會營養(yǎng)與健康促進(jìn)專業(yè)委員會副主任

國家高級營養(yǎng)保健師

國家公共二級營養(yǎng)師

國家高級健康講師

中國營養(yǎng)聯(lián)盟理事

中國營養(yǎng)聯(lián)盟講師團(tuán)講師

北京健典《自動配餐王》高級營養(yǎng)配餐師

個人主要成就：

創(chuàng)建中國第一個實體的營養(yǎng)工作室《熊苗營養(yǎng)工作室》。

編著《營養(yǎng)密碼》。通俗易懂的講述營養(yǎng)健康知識。

自主研發(fā)《自動配餐王》營養(yǎng)配餐軟件

走進(jìn)營養(yǎng)課堂

熊苗從03年開始涉足營養(yǎng)。因為從小喜歡文學(xué)，工作之余常寫寫畫畫，發(fā)表過不少文章，因此結(jié)識了很多記者朋友。有一位負(fù)責(zé)美食版塊的記者朋友常帶她去品嘗各類美食，讓她客串營養(yǎng)點評嘉賓，每次點評她都會提前做功課，認(rèn)真的完成朋友交給的她的“任務(wù)”。后來越做越有興趣，就希望以此為專業(yè)，但是當(dāng)時沒有聽說過哪里有“美食點評”這個職業(yè)，她的朋友告訴她說，日本有“營養(yǎng)士”這個職業(yè)，專門指導(dǎo)人的一日三餐。后來在網(wǎng)絡(luò)的幫助下，她找到了學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的地方，這就是后來轟動一時的北京世建聯(lián)。

2005年，因為對于營養(yǎng)事業(yè)的狂熱喜愛，正處在事業(yè)上升期的她毫不猶豫的辭職來到了北京求學(xué)，開始了孤身闖北京的經(jīng)歷。

熊苗經(jīng)常讀書，知道北京是文化圣地，因此無論如何她都要來北京學(xué)營養(yǎng)，這里的營養(yǎng)專家比較集中，師資方面無疑是全國最好的。

既然決定了要來北京學(xué)習(xí)，這意味著要給自己重新定位了。熊苗原先學(xué)的治安管理，與營養(yǎng)學(xué)不搭邊界。要想學(xué)好，談何容易，猶如挑山工上泰山般的艱難。同時她的年齡也不算小了，如果這條路行不通，就會被家人拉回家談婚論嫁了。熊苗認(rèn)為，挑戰(zhàn)與機(jī)遇同在，只要有志向有抱負(fù)肯努力，一定能成功的。如果不做營養(yǎng)將會抱憾終身。

為了安心學(xué)習(xí)，她沒有像其他同學(xué)一樣采取半工半讀的方式，而是毅然辭了職脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。那時候講課基本都不用投影，為了看得清楚黑板上的字，就必須占到第一排的位子。為了這個第一排的位子，她每天早上5點就起床做早餐，6：30出門，從北京的北五環(huán)清河出發(fā)到安貞里學(xué)習(xí)。她總是第一個到，最后一個走。因為學(xué)校規(guī)定可以交叉聽課，于是全日制班，晚班和周末班都有熊苗的身影。連上課的老師都說：怎么在哪個班都能見到你這小孩？直率的她“大言不慚”的說：“老師，我專門辭職就是為了學(xué)這個，我得好好學(xué)，將來長大了也象您一樣當(dāng)營養(yǎng)專家�！痹掚m然天真，卻是熊苗心中至高的理想，是一種最美好的愿望。

營養(yǎng)師教材厚厚一大本，里面的內(nèi)容大多是熊苗第一次接觸。為了盡早的熟悉課本，跟上進(jìn)度，她每天都會先預(yù)習(xí)，聽課也是異常認(rèn)真，筆記也一絲不茍，課后的復(fù)習(xí)也是兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)在翻出當(dāng)年學(xué)的那本教材，全是密密麻麻的筆記，記載著各位老師的補充重點，也記載著她營養(yǎng)道路上最重要，最艱辛的經(jīng)歷。后來為了紀(jì)念這段日子，熊苗在營養(yǎng)教材的扉頁上還寫了首打油詩：

朝陽未見就出發(fā)

夕陽落盡方回家

晨頂銀河星萬顆

幕披夜風(fēng)盼朝霞

每日公交來去，都要經(jīng)過清河那難聞的臭味，但是這里的房租便宜，為了省錢，她一直沒有搬家，當(dāng)時也暗暗發(fā)誓，有朝一日成功了，再也不要聞這臭水了。不過命運捉弄，清河后來經(jīng)過政府治理開發(fā)，現(xiàn)在一片繁華，而她買的房子，也仍然是在此處。于是熊苗又得小詩一首：

清河橋下水不清

清河橋上志向定

有朝一日得成功

清河臭水再不聞

在世健聯(lián)學(xué)習(xí)的時候，有個小插曲，這是熊苗成名后才披露出來的。當(dāng)時，有一位同學(xué)家務(wù)事多，每次都來得很晚，后來她跟熊苗做成了一筆“友情交易”——熊苗每天去得早，就幫那位同學(xué)占座，那位同學(xué)給她帶水果。就這樣熊苗就每天都能吃到不同的水果，有黃瓜、西紅柿、香蕉、蘋果，每天一個花樣兒。那時候熊苗的積蓄也快花光了，又不好意思跟家里人求助，也是“窮”得舍不得買水果吃，但是作為正在學(xué)習(xí)營養(yǎng)的營養(yǎng)師，自然知道水果對身體的重要性。即便是后來成名了，那位給熊苗帶水果的同學(xué)，每次來看望熊苗都習(xí)慣性的帶著水果來，這已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了“交易”的界限，他們成為了最親密的朋友，最關(guān)切的親人。在北京有這么一個呵護(hù)她的大姐很是幸福

通過問問堂窗口走向大眾

近期，熊苗接受了國內(nèi)首家在線咨詢平臺問問堂的邀請，于2012年12月06日正式入駐問問堂，這也是熊苗一直秉承“以大眾健康為己任”理念的體現(xiàn)，通過這個大眾的平臺更好的與普通民眾進(jìn)行溝通和交流，真正的把大眾健康放到了首位。

在熊苗發(fā)布的所有服務(wù)中，均是價格非常親民的在線咨詢服務(wù)：營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)調(diào)理、營養(yǎng)培訓(xùn)等相關(guān)服務(wù)均為10元/30分鐘，讓廣大民眾以象征性的收費就能夠獲得國家高級營養(yǎng)保健師的一對一、面對面的服務(wù)。對營養(yǎng)健康有問題的朋友都可以登陸問問堂在線咨詢平臺，與熊苗進(jìn)行在線的溝通，為家人和朋友尋求一個營養(yǎng)的生活方式。

創(chuàng)業(yè)的艱辛

從營養(yǎng)師學(xué)校順利畢業(yè)，熊苗便想著和其他同學(xué)一樣，尋一份營養(yǎng)工作。但是找工作的艱難程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了她的想象。眼見著比她學(xué)歷高，比她漂亮的很多同學(xué)就業(yè)都很艱難，更別說沒有專業(yè)背景，沒有高學(xué)歷和出色外貌的熊苗了！

就業(yè)不成，打擊不了堅強如鋼的熊苗。熊苗想到，干脆一次性到位，創(chuàng)業(yè)！

其實熊苗的“創(chuàng)業(yè)”經(jīng)驗在營養(yǎng)師培訓(xùn)班里就有過了。那時候為了能夠掙出中午的飯錢，熊苗在班里搞起了副業(yè)：賣營養(yǎng)相關(guān)書籍！后來被禁止，又改賣膳食寶塔圖。其實每天她也只能賺十幾塊錢，僅僅是能夠吃頓飯而已，當(dāng)然對于當(dāng)時那種情況的她來說，已經(jīng)很滿足了。這不但解決了當(dāng)時生活費的難題，更讓熊苗學(xué)到了一些營銷知識，結(jié)識了更多的朋友，更是給后來的創(chuàng)業(yè)墊定了心理上的信心。

沒有資金來源，沒有好的項目，創(chuàng)業(yè)何其艱難！當(dāng)時熊苗每天免費去社區(qū)，甚至去大街上免費給人咨詢營養(yǎng)，不但受到很多冷遇，更多次被人當(dāng)成推銷保健品的騙子。很多人對營養(yǎng)一詞還很陌生，熊苗聽得最多的是“我兩歲開始吃飯，還用得著你來教我怎么吃？”

處處碰壁，熊苗經(jīng)常委屈得夜不能寐。家人的阻撓，百姓的嘲笑，專家的鄙視，讓她越來越覺得迷茫。做營養(yǎng)師真的沒有出路嗎？她的選擇錯了嗎？

但是對營養(yǎng)癡迷的熊苗，迷茫過，哭過，卻從來沒有放棄過。她對營養(yǎng)行業(yè)的熱愛，到了只要看到營養(yǎng)兩個字的店鋪、書籍、餐館、書籍報刊，都會湊過去看一看，了解一下。只要是有展會的地方，她都會參加，為了方便和同行聯(lián)系，她開論壇，建QQ群，建網(wǎng)站，組織聚會。只要能夠想到的通訊方式，她都會去涉及。

熊苗不厭其煩的見人就解釋，什么是均衡飲食，什么事營養(yǎng)平衡。她與幾個同學(xué)一起，自掏腰包印刷了一萬分營養(yǎng)膳食指南，每天在大街上發(fā)。每當(dāng)看到有人收到他們的寶塔圖，她和同伴都很興奮，起碼又得到了一份信任，又能夠多幫助一個人了！

黎明之前

很快，熊苗跟父母借來的兩萬塊錢花光了，正在最困難的時候，接到了她的一個個單子，就是去社區(qū)講課。雖然只有三百元的收入，可是她的付出終于有了回報。以后這樣的事情還很多，熊苗常常說是老天爺看到她那么執(zhí)著，對她特別的眷顧。每當(dāng)山窮水盡之時，就總會得到意外的幫助。

慢慢的，越來越多的單位愿意請熊苗去講營養(yǎng)了，所學(xué)的營養(yǎng)知識終于有了用武之地。熊苗的工作越來越忙，下社區(qū)，進(jìn)單位，上電視，寫博客，做節(jié)目，忙得不亦樂乎！收獲總在足夠的付出之后。為了等到這一天，熊苗已經(jīng)付出太多太多！

曙光終現(xiàn)

熊苗是一個天生節(jié)儉的人。有了錢，從來沒有想過先要享受什么。在成為了“名人”之后依然十分的素雅。因為她有更高的目標(biāo)。

當(dāng)她看到很多做配餐工作的人計算得那么艱難，市面上僅有的幾款配餐軟件又非常的不專業(yè)。熊苗很想做一款自己的軟件。

在經(jīng)過了緊張的籌備之后，熊苗的《自動配餐王》營養(yǎng)配餐軟件終于問世。熊苗對軟件的配餐功能進(jìn)行了拓展，讓軟件不僅能夠快速制作食譜，同時還能夠做營養(yǎng)分析。營養(yǎng)價值一目了然，這樣軟件不僅可供營養(yǎng)師使用，家庭使用也非常的方便。

接下來就是軟件的推廣工作了。每天熊苗都是早上6點起床，早早來到那間20多個平方的辦公室，開始在網(wǎng)上搜索資料，挨個打電話告訴對方她是北京的營養(yǎng)師，有個營養(yǎng)配餐軟件，希望與對方合作。雖然很多人一開始不相信。但是在往上搜索“熊苗”這個名字，便一下子親近起來了。熊苗也非常自豪，自己的名氣已經(jīng)給客戶帶來了信任，給自己帶來了實惠。雖然也有個別人覺得熊苗這么小，是不是有那個能力去自主研發(fā)軟件表示懷疑。但是經(jīng)過軟件的試用，熊苗的耐心解釋，終于認(rèn)可。軟件也定期的升級，以供用戶更好的使用。

再后來的日子，順風(fēng)順?biāo)�，�?guī)模擴(kuò)大了，有了自己的員工，熊苗仍然把重心放在了營養(yǎng)宣教和營養(yǎng)寫作上。

七八年就這樣走過來了，熊苗非常的感慨，從一個連吃飯都成問題的小姑娘，成長為一個有車有房的營養(yǎng)界名人，個中辛酸苦樂，真是難以言表�？吹浆F(xiàn)在營養(yǎng)界的后輩們前赴后繼，熊苗總是盡可能的抽出時間為他們鼓勁加油。眾人拾柴火焰高，營養(yǎng)行業(yè)只有靠大家共同進(jìn)步，才能迎來行業(yè)的春天！

未來暢想

對于未來，熊苗有著完美的規(guī)劃：

首先，將營養(yǎng)宣教繼續(xù)做下去，同時她立誓要培養(yǎng)營養(yǎng)宣教的人才。經(jīng)過這許多，熊苗長期在招收營養(yǎng)宣教學(xué)員，無論是從營養(yǎng)科普的寫作，還是科普演講，都悉心為學(xué)員教授。

其次，將自己研發(fā)的《自動配餐王》進(jìn)一步完善和推廣，讓所有的營養(yǎng)師都能用上配餐軟件，方便營養(yǎng)配餐工作。

最后，熊苗營養(yǎng)師將逐步與政府相關(guān)部門牽手，希望能夠利用政府的力量，將營養(yǎng)工作普及化，規(guī)�；�，有序化。熊苗營養(yǎng)師說：“畢竟我個人的力量是有限的，如果營養(yǎng)宣教工作能夠得到政府支持，那才能夠惠及全民老百姓�！�

當(dāng)然，無論事業(yè)如何暢想，熊苗都不會忘記學(xué)習(xí)。拿下營養(yǎng)碩士和博士學(xué)位，這是她現(xiàn)實的夢想，而絕對不會空想，因為她已經(jīng)開始行動了！熊苗目前師從著名營養(yǎng)學(xué)家范志紅教授，學(xué)習(xí)食品營養(yǎng)安全，很快她的下一個夢想就又將變?yōu)楝F(xiàn)實！

個人榮譽北京健典《自動配餐王》高級營養(yǎng)配餐師榮獲2008年度中國優(yōu)秀營養(yǎng)師——公益服務(wù)獎榮獲2009年度中國營養(yǎng)健康教育行業(yè)——優(yōu)秀營養(yǎng)師獎榮獲2010年中國營養(yǎng)營養(yǎng)師年會——優(yōu)秀健康講師 作品集錦電視節(jié)目：北京愛家廣播《家里家外》北京體育廣播《飯點說吃》北京文藝廣播《吃喝玩樂大搜索》中國搜狐健康頻道節(jié)目嘉賓北京電視臺生活頻道《快樂生活一點通》江蘇衛(wèi)視城市生活頻道《萬家燈火》山東青島電視臺《民生開講》河北廊坊電視臺《廊坊零距離》光線傳媒 《健康寶典》做客29集電視節(jié)目供稿報刊：《親子》《健康》《泉緣》《健康報》《飲食科學(xué)》《大眾健康》《中國體育》《健康時報》《生命時報》《老年日報》《媽咪寶貝》《家庭保健》《精品時報》《財富生活》《北京少年報》《健康大視野》《大眾科技報》《糖尿病之友》《成都育兒周刊》《上海生活周刊》《北京婚姻與家庭》《中國食品質(zhì)量報》《中國學(xué)生健康報》《中國老年雜志社》《人民政協(xié)報健康周刊》《現(xiàn)代護(hù)理報社健康周刊》等供稿幾百篇營養(yǎng)健康文章。

一個營養(yǎng)師的力量是有限的，但是千百萬個營養(yǎng)師的力量是無窮的，營養(yǎng)宣教，需要全體營養(yǎng)師的團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)才能夠為百姓服務(wù)。簡單的事情重復(fù)做，重復(fù)的事情堅持做，你，就是贏家！做營養(yǎng)工作最重要的不是你有多高的學(xué)歷或者你有多少資金，而是你對這個事業(yè)的熱愛程度。經(jīng)歷是一個人最獨特的財富，是別人想學(xué)也學(xué)不來的東西。只有擁有過，你才會知道它的分量！人必須有一個正確的方向。 荷馬史詩《奧德賽》中有一句至理名言："沒有比漫無目的地徘徊更令人無法忍受的了。只有比別人更早、更勤奮地努力，才能嘗到成功的滋味。 說給廣大營養(yǎng)師的話營養(yǎng)師必須堅持才能走向光明大道。做營養(yǎng)師需堅持“正、精、進(jìn)”，毫不懈怠地踐行，努力不使有損與營養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展的惡行生起，努力改變已使?fàn)I養(yǎng)師職業(yè)道德下滑的惡行，努力促使尚未生起的善行生起，努力提升已生起的善行。營養(yǎng)師當(dāng)以身作則，勇于實踐，刻苦鉆研，不辭艱辛，勤奮工作，努力踐行，執(zhí)著追求，堅持不懈，堅守夢想，力爭達(dá)到至善至美之境。營養(yǎng)師當(dāng)下功夫吃透正規(guī)的營養(yǎng)專業(yè)教材，應(yīng)用扎實的理論知識，熟練掌握各項操作技能，既動口也動手更動腳，做到三位一體：營養(yǎng)講師+營養(yǎng)配餐師+營養(yǎng)營銷師。營養(yǎng)講師：營養(yǎng)師當(dāng)善于動口，善于表達(dá)，將所學(xué)的營養(yǎng)知識與理念傳達(dá)給受眾，若能擁有一流的口才，立志作為一名能說會道的營養(yǎng)講師，則將更為廣泛地“普渡”眾生。營養(yǎng)師，如果緊緊將自己定為是一名學(xué)員，他無論如何學(xué)也好不到哪里去；只有將自己定為一名將來的營養(yǎng)講師，通過不斷地講，不停地宣教，才能教學(xué)相長，進(jìn)步更快！營養(yǎng)配餐師：營養(yǎng)師當(dāng)善于動手，善于配餐，根據(jù)不同人的生理、年齡、身體狀況、勞動強度、季節(jié)變換等情況，搭配各種食物，制作營養(yǎng)美味的菜肴，立志成為名副其實的營養(yǎng)配餐師，則將造福眾生；營養(yǎng)營銷師：營養(yǎng)師當(dāng)善于動腳，善于行銷，無論是營養(yǎng)知識、營養(yǎng)技能還是營養(yǎng)產(chǎn)品、營養(yǎng)服務(wù)，都需要滿足市場需求，實現(xiàn)價值交換，將使用價值營銷出去，將價值變換回來！一個拙于營銷、羞于營銷、回避營銷、逃避營銷甚至反感營銷、打擊營銷的營養(yǎng)師，將會是一個無論如何都不能稱得上是合格的營養(yǎng)師，更談不上是個優(yōu)秀的營養(yǎng)師！

王隴德——熊苗同志：我國首次居民健康素養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明，國民的健康知識水平亟待提高。因此，需要大批專業(yè)人員投身于國民健康教育事業(yè)。通過健康教育，將科學(xué)合理的健康知識教給廣大民眾，使他們接受“合理膳食、適量運動”的理念并加以實踐，最終達(dá)到提高國民健康水平的目的。謝謝！中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會 王隴德

著名營養(yǎng)講師王雷軍——熊苗老師年紀(jì)比我小許多！我很敬佩她在營養(yǎng)行業(yè)的執(zhí)著和努力，更想贊美的是她與人分享的那份心境！

著名國家高級營養(yǎng)師胡陵——熊苗對營養(yǎng)知識踏實的學(xué)習(xí)讓她自信；創(chuàng)業(yè)的艱辛令她成熟；執(zhí)著的前行使她成長；市場的需求讓她更上層樓

著名國家高級營養(yǎng)師李梅——親切，有活力，專業(yè)知識到位。這是熊苗給我的第一印象。營養(yǎng)師這條路任重道遠(yuǎn)，需要我們一步一個腳印踏實踏實的走，堅持就是勝利為了中華營養(yǎng)事業(yè)的掘起而奮斗��！

中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全委員會會長 孫樹俠 教授——熊苗很年輕，但因為興趣所在，已在“營養(yǎng)”這塊“責(zé)任田”中耕耘多年，也取得了一定的成績。因為在“營養(yǎng)一線”工作，她知道一些人需要什么，所以她以輕松幽默的語言，淺顯易懂的筆觸，使以前對營養(yǎng)學(xué)一點不懂的人，也可談的津津有味。