社會(huì)貢獻(xiàn)
長(zhǎng)期工作在我市農(nóng)業(yè)科研一線(xiàn)，先后從事蔬菜病害研究﹑蔬菜新品種選育工作，取得了一大批先進(jìn)的科研成果，選育出了一系列的蔬菜新品種。先后主持育成了鄂茄一號(hào)﹑鄂茄子2號(hào)、迎春一號(hào)茄子﹑漢紅二號(hào)茄子，鄂瓠雜1號(hào)﹑南秀瓠瓜﹑鄂絲瓜1號(hào)等20個(gè)蔬菜新品種，在全國(guó)25個(gè)省市推廣350萬(wàn)畝，創(chuàng)直接經(jīng)濟(jì)效益500萬(wàn)元，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益4億元以上。經(jīng)常到我省主要蔬菜產(chǎn)區(qū)開(kāi)展科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，累計(jì)發(fā)放資料40000余份，贈(zèng)送種子25000多份，受益農(nóng)戶(hù)就達(dá)40000人次。
科研概況與榮譽(yù)
主持和參加了武漢市科技攻關(guān)及國(guó)家支撐計(jì)劃等科研課題10多項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文20多篇，參加制定2個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)。獲湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，獲武漢市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，國(guó)家科委“十·五科技攻關(guān)成果博覽會(huì)”優(yōu)秀項(xiàng)目獎(jiǎng)1次，獲武漢市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，南昌市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。享受武漢市政府專(zhuān)項(xiàng)津貼，武漢市有突出貢獻(xiàn)的中青年專(zhuān)家。
論無(wú)根豆芽
武漢市農(nóng)科院蔬菜研究所高級(jí)農(nóng)藝師談太明介紹，目前市場(chǎng)上的一些豆芽使用了各種添加劑，早就令他避而遠(yuǎn)之，這些年來(lái)他從不吃豆芽。
在豆芽的生產(chǎn)過(guò)程中，工人往里面加各種藥粉，像增白劑、無(wú)根素、增長(zhǎng)素等等，這些藥粉在給豆芽廠(chǎng)商帶來(lái)暴利的同時(shí)，給消費(fèi)者帶來(lái)了不安全。無(wú)根豆芽素（無(wú)根劑）、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、增粗劑等添加劑均屬激素類(lèi)，使用不能過(guò)量。如果超標(biāo)使用，長(zhǎng)期食用肯定會(huì)危及健康。豆芽生產(chǎn)中如果使用了防腐劑、漂白劑，顯然對(duì)身體有害。保險(xiǎn)粉并不保險(xiǎn)。保險(xiǎn)粉的連二亞硫酸鈉含量是18%，這種產(chǎn)品是工業(yè)級(jí)的，對(duì)人體是非常可怕的，可能會(huì)影響消費(fèi)者的視力、肝臟和腸胃，長(zhǎng)期食用會(huì)造成多種癌變的可能。