社會貢獻
長期工作在我市農(nóng)業(yè)科研一線，先后從事蔬菜病害研究﹑蔬菜新品種選育工作，取得了一大批先進的科研成果，選育出了一系列的蔬菜新品種。先后主持育成了鄂茄一號﹑鄂茄子2號、迎春一號茄子﹑漢紅二號茄子，鄂瓠雜1號﹑南秀瓠瓜﹑鄂絲瓜1號等20個蔬菜新品種，在全國25個省市推廣350萬畝，創(chuàng)直接經(jīng)濟效益500萬元，社會經(jīng)濟效益4億元以上。經(jīng)常到我省主要蔬菜產(chǎn)區(qū)開展科技下鄉(xiāng)活動，累計發(fā)放資料40000余份，贈送種子25000多份，受益農(nóng)戶就達40000人次。
科研概況與榮譽
主持和參加了武漢市科技攻關(guān)及國家支撐計劃等科研課題10多項，發(fā)表學術(shù)論文20多篇，參加制定2個地方標準。獲湖北省科技進步二等獎1項，獲武漢市科技進步二等獎3項，國家科委“十·五科技攻關(guān)成果博覽會”優(yōu)秀項目獎1次，獲武漢市科技進步三等獎2項，南昌市科技進步三等獎1項。享受武漢市政府專項津貼，武漢市有突出貢獻的中青年專家。
論無根豆芽
武漢市農(nóng)科院蔬菜研究所高級農(nóng)藝師談太明介紹，目前市場上的一些豆芽使用了各種添加劑，早就令他避而遠之，這些年來他從不吃豆芽。
在豆芽的生產(chǎn)過程中，工人往里面加各種藥粉，像增白劑、無根素、增長素等等，這些藥粉在給豆芽廠商帶來暴利的同時，給消費者帶來了不安全。無根豆芽素（無根劑）、植物生長調(diào)節(jié)劑、增粗劑等添加劑均屬激素類，使用不能過量。如果超標使用，長期食用肯定會危及健康。豆芽生產(chǎn)中如果使用了防腐劑、漂白劑，顯然對身體有害。保險粉并不保險。保險粉的連二亞硫酸鈉含量是18%，這種產(chǎn)品是工業(yè)級的，對人體是非常可怕的，可能會影響消費者的視力、肝臟和腸胃，長期食用會造成多種癌變的可能。