積極參與社會(huì)公益事業(yè)

辜嚴(yán)倬云早年就讀于南洋模范中學(xué)及圣約翰大學(xué)。臺(tái)灣光復(fù)后，隨母赴臺(tái)。曾執(zhí)教于建國中學(xué)。熱心基督教活動(dòng)，積極參與社會(huì)公益及教育事業(yè)。

1949年與辜結(jié)婚，婚后育有三子三女。1969年籌建女青年大廈。1977年創(chuàng)立臺(tái)灣基督教女青年會(huì)(為世界基督教女青年會(huì)會(huì)員)，一直擔(dān)任會(huì)長。并任新埔工專董事長、再興中學(xué)、金陵女中常務(wù)董事。

1988年，從前任婦聯(lián)會(huì)總干事王亞權(quán)手中接任至今，以婦聯(lián)會(huì)的名義致力于社會(huì)公益。1990年9月21日，婦聯(lián)會(huì)秘書長辜嚴(yán)倬云女士代表婦聯(lián)會(huì)，捐贈(zèng)一千萬元給臺(tái)北市社會(huì)局社會(huì)救助金專戶，城隍廟胡益壽董事長也代表捐贈(zèng)一百萬元，作為臺(tái)北市賑災(zāi)之用。

2000年為慶祝蔣介石遺孀宋美齡103歲大壽，作為臺(tái)灣駐美代表和婦聯(lián)會(huì)秘書長的辜嚴(yán)倬云親往紐約宋美齡寓所祝壽。

2001年10月，辜嚴(yán)倬云代表蔣夫人親赴夏威夷，參加23日張學(xué)良的追思禮拜與公祭，向"少帥"張學(xué)良告別并向其家屬致意。

2002年，宋美齡105歲壽誕，陳水扁特派駐美代表程建人、辜振甫妻子辜嚴(yán)倬云率婦聯(lián)會(huì)代表團(tuán)，專程到紐約祝壽。宋美齡坐定主位后，隨后辜嚴(yán)倬云率婦聯(lián)會(huì)代表、前故宮博物院長秦孝儀、蔡孟堅(jiān)夫人朱瑞頤、國畫大師歐豪年、顧維鈞夫人嚴(yán)幼韻等拜壽。

關(guān)懷弱勢族群

2003年，臺(tái)灣婦女聯(lián)合會(huì)為關(guān)懷弱勢族群，在臺(tái)中國軍英雄館，由辜嚴(yán)倬云頒贈(zèng)高中職清寒學(xué)生就學(xué)補(bǔ)助金。這一年獲得婦女會(huì)獎(jiǎng)助的清寒學(xué)生共計(jì)有二百三十六位學(xué)生；九年來，獲得婦聯(lián)會(huì)幫助的清寒學(xué)生已達(dá)一千三百九十人。這項(xiàng)國中清寒助學(xué)金是主要是為了落實(shí)婦聯(lián)會(huì)主委蔣夫人關(guān)懷學(xué)子、照顧弱勢族群的愛心和宗旨，并且由華夏文教基金會(huì)董事長辜嚴(yán)倬云設(shè)立。獎(jiǎng)助學(xué)金獎(jiǎng)助對(duì)象，主要是臺(tái)北市單親家庭國中生，凡是家境清寒、在校綜合表現(xiàn)甲等且學(xué)業(yè)總成績平均七十五分以上者即給予獎(jiǎng)助，成績不佳的學(xué)生則不在獎(jiǎng)助之列。獎(jiǎng)助學(xué)金為了配合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際需要，自1989年學(xué)年度起已提高額度，并且在1991學(xué)年度起增加獎(jiǎng)助名額，以幫助清寒學(xué)子勤奮向?qū)W，而2003年獲得獎(jiǎng)助的每位學(xué)生獎(jiǎng)助金是五千元。辜嚴(yán)倬云歷任新埔技術(shù)學(xué)院第四任董事長，臺(tái)灣總社理事長的職位。

2008年12月15日，海峽兩岸同胞翹首以盼近30年的“三通”夢想終于實(shí)現(xiàn)，而將夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)始源于一個(gè)月之前海協(xié)海基兩會(huì)最高領(lǐng)導(dǎo)人在臺(tái)北舉行的一場闊別10年的會(huì)談。2008年11月3日，海峽兩岸關(guān)系協(xié)會(huì)會(huì)長陳云林抵達(dá)臺(tái)灣，開始為期四天的臺(tái)北商談。抵臺(tái)后，陳云林第一時(shí)間拜會(huì)了前�；鶗�(huì)董事長辜振甫的遺孀辜嚴(yán)倬云女士。此次見面也踐行了10年前的一個(gè)約定。時(shí)光回溯，早在1993年前海協(xié)會(huì)會(huì)長汪道涵先生與前�；鶗�(huì)會(huì)長辜振甫先生在新加坡舉行兩岸之間尋求和平發(fā)展的首次會(huì)談，之后的1998年兩人在上海再次會(huì)晤，并約定將在臺(tái)北舉行會(huì)談，但約定尚未實(shí)現(xiàn)兩人便相繼離世，而這次臺(tái)北相會(huì)，由陳云林和辜嚴(yán)倬云完成了二老未見的心愿。在臺(tái)灣，人們都親切的稱呼辜嚴(yán)倬云為辜媽媽，人們敬重她不僅僅因?yàn)樗�是辜振甫的夫人，也因�(yàn)樗�長期以來從事的慈善事業(yè)，而辜媽媽自身的經(jīng)歷和故事也充滿傳奇。2011年宋祖英在臺(tái)灣“小巨蛋”開演唱會(huì)時(shí)，特地下臺(tái)給辜媽媽獻(xiàn)花，以表達(dá)對(duì)老人家為海峽兩岸和平事業(yè)作出的貢獻(xiàn)。

2017年12月22日，因與臺(tái)灣當(dāng)局內(nèi)政主管部門及“不當(dāng)黨產(chǎn)處理委員會(huì)”（“黨產(chǎn)會(huì)”）協(xié)商破裂，辜嚴(yán)倬云被撤銷“臺(tái)灣婦女聯(lián)合會(huì)”（“婦聯(lián)會(huì)”）負(fù)責(zé)人職務(wù)。