馮文硯自幼喜愛舞蹈，從小學(xué)就開始學(xué)習(xí)民族舞，一直到中學(xué)都是學(xué)校的文藝骨干。初三時期隨母親前往日本定居。

2001年，馮文硯因參加“在日華人卡拉ok大賽”從而被“中華藝能”演藝公司看中并簽約為其旗下藝人。

2002年，作為女子組合kawaiitake成員出道，并發(fā)行專輯《戀愛的香菇桑巴舞》；同年，還參與拍攝日本文化社 On Line 寫真集。在日本發(fā)展一段時間后，馮文硯意識到自己最喜歡的還是表演，于是在高中畢業(yè)后毅然放棄日本的優(yōu)越生活，回到中國，進(jìn)入北京電影學(xué)院進(jìn)修表演。

2003年，馮文硯考入上海戲劇學(xué)院表演系。隨后，接拍崔子恩執(zhí)導(dǎo)電影作品《哎喲喲，去哺乳》并擔(dān)任女主角。同年2月，擔(dān)任體育類綜藝節(jié)目《金牌之路》主持人。

2004年，參與張藝謀執(zhí)導(dǎo)電影《千里走單騎》的試鏡，在完成最后一輪試鏡后因與日本經(jīng)紀(jì)公司合約的原因與《千里走單騎》失之交臂。

2006年7月，出演的都市情感劇《 明天我不是羔羊》在地方臺首播，馮文硯在劇中飾演被拐賣的女孩柳逢逢。同年，與 鄭國霖、 沈智浩共同主演家庭劇《 你是我的命》，飾演善良的慧美。

2007年，與主持人 大冰、二人轉(zhuǎn)演員林林合作主演電視欄目劇《 東北人都是活雷鋒》，作為劇組唯一專業(yè)演員的馮文硯在劇中飾演了美女編導(dǎo)燕子。同時，她還在歷史戰(zhàn)爭劇《 閃閃的紅星》中飾演了柳琴一角。10月，報(bào)名參加第57屆“世界小姐”大賽，最終獲得中國賽區(qū)總決賽最佳氣質(zhì)獎及網(wǎng)絡(luò)人氣冠軍。

2009年，出演由英壯執(zhí)導(dǎo)的情景喜劇《 事故科故事》，在劇中飾演容貌靚麗、觀念新潮，思想前衛(wèi)，有超強(qiáng)記憶力的警花陸佳依。12月，出演小資樣板話劇《 良宵》，飾演攜帶艾滋病毒的女子櫻桃；并同劇組在北京南鑼鼓巷以“閃客”行動的形式來紀(jì)念“世界艾滋病日”。同年，出演戰(zhàn)爭題材劇《 冷槍》，飾演男主角高云飛的同窗舊友沈丹妮。

2010年，與劉浩聯(lián)袂主演的溫情影片《 老那》，飾演陳歡一角，該片榮獲沃蘇勒亞洲國際電影節(jié)最高獎“金三輪車獎”及埃米爾·集美獎和巴黎東方語言獎，第58屆圣塞巴斯蒂安國際電影節(jié)SIGNSIGNIS Award和Solidarity Award兩個獎。

2013年，主演年代青春勵志劇《 烽火青春》，攜手凌瀟肅、戴嬌倩共同演繹一段戰(zhàn)爭年代的成長蛻變故事。

2014年3月，出演由隋曉東執(zhí)導(dǎo)的諜戰(zhàn)劇《 俠探高飛》，在劇中一改往日的溫婉淑形象，首次嘗試動作戲，為愛變身暗黑殺手沈燕茹 。8月，出演由馬少驊、薩日娜執(zhí)導(dǎo)的戰(zhàn)爭傳奇劇《 歷史轉(zhuǎn)折中的鄧小平》，飾演革命戰(zhàn)士陶鑄的女兒陶斯亮；為貼近角色馮文硯特意剪短了及腰的長發(fā) 。同年，主演法律題材電視劇《 國家力量》，飾演一名敢于直言揭發(fā)貪污的正義記者肖麗。

2015年，與傅程鵬、楊舒共同出演年代傳奇劇《 玉海棠》，在劇中首次挑戰(zhàn)反面人物，飾演潛入通海的日本特工薛琳琳，外表美麗動人，行動力果斷內(nèi)心卻糾結(jié)反復(fù)。

2016年4月，出演的都市情感劇《 守婚如玉》播出，馮文硯在劇中與蔣欣二人化身孕友，產(chǎn)生一段特殊友誼的同時，兩人也是一對好“撕友”。同年，加盟奇幻浪漫年代劇《 翡翠戀人》，飾演白家家族的旅英歸國女管家桐花姐。

守婚如玉（2016）

翡翠戀人（2016）

玉海棠（2015）

國家力量（2014）

俠探高飛（2014）

歷史轉(zhuǎn)折中的鄧小平（2014）

烽火青春（2013）

昏迷不醒（2010）

冷槍（2009）

事故科故事（2009）

閃閃的紅星（2007）

東北人都是活雷鋒（2007）

你是我的命（2006）

明天我不是羔羊（2006）

愛了散了（2006）

老那（2010）

馮文硯不僅有著出眾氣質(zhì)和實(shí)力，而且演技精湛。從《俠探高飛》中的沈燕茹，到《歷史轉(zhuǎn)折中的鄧小平》中的陶斯亮，再到《國家力量》中的肖麗，馮文硯憑借對角色的精準(zhǔn)理解和把握，將不同人物刻畫的入木三分，也使觀眾感受到與角色同命運(yùn)共患難的真切。

在電視劇《玉海棠》中馮文硯從人性角度出發(fā)，將日本女特務(wù)薛琳琳的形象塑造的立體而飽滿，獲得了劇組人員的稱贊。