1981年8月15日，李尚允出生于韓國(guó)首爾，為家中獨(dú)子。父親是建筑師，母親是教師。

李尚允高中就讀于位于韓國(guó)三大電視臺(tái)所在地的汝矣島高中。中學(xué)時(shí)期IQ測(cè)試為137。

2001年，在韓國(guó)高考中李尚允以370分（總分400）的高分順利考入韓國(guó)最高學(xué)府-首爾大學(xué)，就讀于自然科學(xué)物理天文部物理系。

2003年，大學(xué)期間的李尚允開始服兵役——兵種為公益勤務(wù)兵要員。

2004年，李尚允在參加一次街頭公共服務(wù)工作時(shí)，被星探看中，開始接觸演藝圈。拍下第一個(gè)啤酒廣告。

2007年，李尚允出演了電影《色即是空2》與電視劇《天空之城》，正式出道。出道后演藝活動(dòng)不斷，導(dǎo)致李尚允學(xué)業(yè)開始延期。同年，在《愛(ài)也好恨也好》中，以配角出演的李尚允飾演喜歡女主角黃智英的專情男徐宇真一角，呈現(xiàn)了溫暖的形象。

2008年，一向呈現(xiàn)溫暖形象的李尚允通過(guò)2008年SBS電視劇《神的天平》嘗試了演技轉(zhuǎn)變。飾演為了掩蓋自己的罪而利用深愛(ài)自己的女人，并漸漸變得冷血的卑劣人物“金優(yōu)彬”一角。該劇因巧妙的故事展開和表現(xiàn)而獲得好評(píng)。 這是出道以來(lái)一直出演配角的李尚允，開始逐漸嘗試主要演員的第一部作品。11月，在mbc日日劇《愛(ài)你別哭》中，李尚允飾演學(xué)習(xí)優(yōu)秀、并且能力出眾，個(gè)性善良的“媽朋兒”一角“張炫佑”。

2009年1月15日，首次登上2009年亞洲模特典禮開場(chǎng)舞臺(tái)的安德烈·金服裝秀，并擔(dān)任主秀。同年，李尚允在電視劇《向大地頭球》中出演主要角色律師張承宇，為了女主而和球員展開了三角關(guān)系。

2010年，李尚允在mbc家庭劇《快樂(lè)我家》里飾演姜新宇一角：一個(gè)年輕沖動(dòng)、充滿正義與真感情的29歲刑警。 李尚允憑借該角色獲得了2010年mbc演技大賞的男子新人獎(jiǎng)。同年，在sbs周末劇《人生是美麗的》中，李尚允飾演了憨厚陽(yáng)光，勇于追求愛(ài)情的帥氣男孩楊浩夑一角。

2011年，在mbc古裝劇《伙伴》中，李尚允與千正明一同出演同一天出生的兩個(gè)男人由于偶然的巧合而命運(yùn)互換的故事。李尚允在該劇首次嘗試古裝角色，改變了往日溫暖形象，塑造了另類的角色類型�！痘锇椤肥找暵试谕瑱n劇中排名領(lǐng)先。

2012年，在kbs周末劇《我的女兒素英》中，李尚允迎來(lái)第一個(gè)真正意義的男主角，飾演溫暖深情，一直默默守護(hù)瑞英的完美國(guó)民好丈夫姜宇才。該劇收視率從第36集沖破40%收視率大關(guān) ，大結(jié)局創(chuàng)下47.6%的記錄。 在2012年kbs演技大賞中，與搭檔李寶英獲得了最佳情侶獎(jiǎng)。與此同時(shí)也獲得了百想藝術(shù)大賞最佳男主角提名、“2013APANSTARAWARDS”大田電視節(jié)優(yōu)秀男演員提名。由于對(duì)學(xué)業(yè)的執(zhí)著，在拍攝完《我的女兒素英》后，李尚允與經(jīng)紀(jì)公司達(dá)成一致，決定重返首爾大學(xué)物理系的學(xué)習(xí)。

2013年，在mbc月火特別企劃劇《火之女神井兒》中，李尚允再次嘗試古裝角色，與文根英搭檔，飾演聰明霸氣，一往情深卻不能得償所愛(ài)的悲劇君王光海君。8月29日，《火之女神》拍攝期間，休學(xué)或復(fù)學(xué)往返13年有余的李尚允出席在首爾大學(xué)舉行的第67屆后期學(xué)位授予儀式上，順利畢業(yè)。

2014年，在sbs周末特別企劃劇《天使之眼》中，李尚允飾演對(duì)初戀無(wú)限執(zhí)著癡情的魅力男人樸東柱，與具惠善一起演繹了一對(duì)經(jīng)歷痛苦磨難但仍然保持最初純潔善良之心的情侶。同年，在電影《圣巴巴拉》中，李尚允飾演男一號(hào)音樂(lè)導(dǎo)演政宇，與飾演廣告策劃人秀靜的尹珍瑞演繹了一個(gè)發(fā)生在美國(guó)的城市Santa Barbara(圣塔芭芭拉)的音樂(lè)導(dǎo)演和廣告策劃人之間的愛(ài)情故事。該劇7月17日首映。 同年，在TVN電視劇《欺詐游戲》中，李尚允飾演擁有精英頭腦的天才詐欺師車宇鎮(zhèn)，與金素恩、申成祿一起演繹一個(gè)有關(guān)金錢與欺詐的故事。該劇接檔《我的秘密飯店》，于10月20日首播。

2016年4月7日，強(qiáng)藝元和李相侖主演的電影《來(lái)看我吧》上映。隨后，出演KBS電視臺(tái)新劇《通往機(jī)場(chǎng)的路》。

2017年3月，主演的《悄悄話》播出。

2018年1月5日，李尚允參加韓國(guó)SBS電視臺(tái)綜藝節(jié)目《家?guī)煾敢惑w》發(fā)布會(huì)。同月，確認(rèn)出演電視劇《想要停止的瞬間：About Time》。

李尚允和南相美2010年因共同出演SBS周末劇《人生是美麗的》對(duì)彼此產(chǎn)生好感，并于2011年6月正式對(duì)外公布了戀情。 這段戀情持續(xù)一年半后宣告破裂。2013年1月8日，李尚允的經(jīng)紀(jì)公司負(fù)責(zé)人表示李尚允與南相美因?yàn)楦髯悦β档墓ぷ骶凵匐x多，逐漸變得疏遠(yuǎn)，最終決定分手。而南相美的經(jīng)紀(jì)公司負(fù)責(zé)人也表示，雖然具體原因不是很清楚，但兩人應(yīng)該是因性格差異而分手的。

2016年5月3日，承認(rèn)與After School成員U-IE正在戀愛(ài)。

2017年1月，李尚允與UEE已在1月初分手。UEE的經(jīng)紀(jì)公司確認(rèn)了該消息，稱李尚允與UEE因?yàn)槊τ诟髯缘墓ぷ骶凵匐x多，最終兩人決定結(jié)束這段戀情重新回到演藝界前輩和后輩的關(guān)系。

2009年5月17日，李尚允參加在首爾江南三成洞現(xiàn)代百貨舉行的由眾多韓國(guó)明星參與的“Starpopcorn”慈善活動(dòng)。眾多藝人親自制作華夫餅、小蛋糕、巧克力黏糕等小吃，給顧客銷售。

2010年10月13日，李尚允、南相美等代表藝人馬術(shù)團(tuán)參加在果川首爾賽馬公園家庭公園舉行的“第5屆殘疾兒童康復(fù)騎馬慶典”慈善活動(dòng)。

2012年6月9日，李尚允在首爾鐘路區(qū)齋洞美麗商店安國(guó)店舉行了慈善義賣會(huì)，把銷售的金額捐贈(zèng)給困難的人們。

2013年6月11日，李尚允當(dāng)選為傳統(tǒng)文化保護(hù)市民團(tuán)體宣傳大使。   6月19日，李尚允當(dāng)選為彩票宣傳大使，并與孩子們一起完成了公益廣告的拍攝。   11月17日，李尚允出席2013年NikeWeRunSeoul馬拉松活動(dòng)。   12月23日，彩票形象大使李尚允在首爾陽(yáng)川區(qū)和志愿者一同出席活動(dòng)，和殘疾人一起溫暖過(guò)冬。   12月28日，李尚允與宋昌義等代表igis棒球隊(duì)參加豬蹄店愛(ài)心慈善義賣活動(dòng)。

2014年2月25日，李尚允參加雜志《instyle》11周年慶，前往泰國(guó)清邁參加大規(guī)模的慈善項(xiàng)目植樹活動(dòng)。    3月13日，李尚允在漢城蘆原區(qū)上溪洞楊智恩村參加了舉行的第6屆幸福服務(wù)團(tuán)活動(dòng)，對(duì)低保戶家庭進(jìn)行訪問(wèn)。身為企劃財(cái)政部彩票委員會(huì)宣傳大使的演員李尚允和企劃財(cái)政部80名義工等共100多人于當(dāng)天志愿活動(dòng)中，給70多個(gè)家庭親自送去了蜂窩煤以及大米、方便面等生活必需品。

和李尚允對(duì)戲時(shí)很心動(dòng)。（文根英評(píng)價(jià)） 李尚允是個(gè)溫暖又貼心的人，在繁忙的拍攝日程之中也沒(méi)有忘記要照顧劇組同仁，帶著品牌 MILKCOW 的冰淇淋到片場(chǎng)與劇組人員們一同享用。（武進(jìn)新聞網(wǎng)評(píng)價(jià)） 宋仲基、李尚允、河錫辰是演藝圈代表的“媽朋兒”，帥氣的長(zhǎng)相和高學(xué)歷，再加上溫柔的目光與笑容，成功吸引眾多女性。（bntnews網(wǎng)評(píng)價(jià)） 李尚允憑借六塊健美腹肌和剛毅有型的下巴贏得女性觀眾的青睞。（搜狐網(wǎng)評(píng)價(jià)） 李尚允攜手某時(shí)尚雜志拍攝寫真，身著黑色襯衫搭配背帶西褲、貼身針織衫，展現(xiàn)出即穩(wěn)重又顯氣場(chǎng)的男性魅力。（網(wǎng)易娛樂(lè)評(píng)價(jià)） 李尚允長(zhǎng)相聰明，且給人溫暖的感覺(jué)，個(gè)子高，性格平易近人，整體形象是中國(guó)人所喜歡的樣子。（某演藝負(fù)責(zé)人評(píng)價(jià)） 李尚允在《我的女兒素英》中塑造的姜宇才形象深入人心，獲得眾多女性們的喜愛(ài)，被稱作“國(guó)民好丈夫”、“國(guó)民好女婿”。