1976年，埃爾克耶爾在云洛斯俱樂部開始他的職業(yè)生涯，在這里，埃爾克耶爾只效力了一個賽季，在15場比賽中射入7球。然后，他加盟科隆足球俱樂部，雖然贏得了1977—1978賽季德國杯賽冠軍，但他受不了德國更衣室內紀律嚴明的氣氛，并且同與傳奇教練漢斯·維斯維勒也鬧翻了。最后他離開了這里。

1978年2月，埃爾克耶爾轉會到比利時洛克倫俱樂部，在6個賽季的聯(lián)賽賽事中他共射入了98粒入球；同時，他也贏得兩個綽號：洛克倫狂人和洛克倫老板。

1984年夏天，埃爾克耶爾加盟意大利的維羅納俱樂部。在維羅納效力的第一個賽季，他射入8球，幫助這支弱旅成為了轟動一時的意甲冠軍，這也俱樂部82年歷史上第一個意甲聯(lián)賽冠軍，他也成為維羅納俱樂部球迷的偶像。最值得一提的是在主場2：0勝尤文圖斯隊的比賽中，埃爾克耶爾在左路突破時，右腳的球鞋被對方球員踩掉，他仍然繼續(xù)帶球突進，最后用不穿球鞋的右腳射門得分。在維羅納效力的四個賽季中，盡管埃爾克耶爾的單賽季入球數(shù)從未超過兩位數(shù)，但是他卻是當時該俱樂部最受歡迎的球員。

由于埃爾克耶爾在意大利足球甲級聯(lián)賽和1986年世界杯預選賽上的突出表現(xiàn)，在1985年的歐洲足球先生評選中名列第二，僅次于法國的普拉蒂尼。

1977年6月22日，19歲的埃爾克耶爾在丹麥隊2：1戰(zhàn)勝芬蘭的比賽中首次代表國家隊上場并包辦本隊兩粒入球。

埃爾克耶爾在1984年歐洲足球錦標賽上表現(xiàn)出眾，四場比賽射入兩球。這為他來到意大利踢球鋪平了道路。但在對陣西班牙的半決賽的點球大戰(zhàn)中，埃爾克耶爾把球踢飛，以至于丹麥隊負于西班牙隊未能進入決賽。

埃爾克耶爾在1986年墨西哥世界杯大賽上大放異彩。他在四場比賽中射入四球，包括對陣烏拉圭隊比賽中上演的帽子戲法。他被公認為墨西哥大賽中最有沖擊力的射手，賽后贏得了杯賽的銅球獎。

1988年6月14日，在1988年歐洲足球錦標賽小組賽中，30歲的埃爾克耶爾在丹麥隊0：2負于聯(lián)邦德國隊的比賽中最后一次代表國家隊出場。