演藝經(jīng)歷
1978年因在處女作影片《一個女工的故事》中把一個貪慕虛榮的女工刻畫的生動自然，而獲得當年巴拿馬國際影展的“最佳女配角獎”。
1983年出演了萬仁導演執(zhí)導的一部臺灣新電影時期的代表作《油麻菜籽》從而與萬仁導演結下片緣成為其御用的電影女演員，在這部電影里蘇明明的美貌和演技獲得了極大的認可，從而迎來了自己演繹生涯的春天，后來進軍小螢幕發(fā)展。
在1987年憑借楊佩佩制作的臺視情感類大劇《還君明珠》中的金明珠一角而轟動全島，從而一躍成為臺視的當家花旦，后來先后出演過《八月桂花香》，《悲歡歲月》，《陳圓圓》，《風云時代》等多部膾炙人口的劇集，其中多數(shù)與楊佩佩合作，蘇明明與劉松仁是楊佩佩劇上的金童玉女，早期楊佩佩劇固定鐵三角：眉眼憂傷的蘇明明配合苦情勵志劉松仁和亦正亦邪沈孟生，他們合作的幾部作品讓人津津樂道。
1989年演出臺灣中視歷代奇女子系列劇之《陳圓圓》（又名《吳三桂與陳圓圓》），曾經(jīng)的“周游王朝”還是讓很多武俠迷們津津樂道，其歷史戲說劇也有一些，不過影響力都蠻大的，如《唐太宗李世民》還有就是本劇《陳圓圓》了。湯鎮(zhèn)業(yè)飾演吳三桂，而能讓英雄沖冠一怒的紅顏美女陳圓圓則是由蘇明明擔綱。由周游制作的這部四十集經(jīng)典宮廷歷史劇除了講述吳三桂和陳圓圓凄美纏綿的愛情故事外，全劇演繹出的那段明末清初風云歷史都是耐人尋味的。該劇當年在臺灣收視率極高，沖冠一怒為紅顏，蘇明明配上湯鎮(zhèn)業(yè)，俊男美女，個個角色都是一時之選，費玉清再次以他那纏綿悱惻的音律和富有磁性的歌喉征服了聽眾，主唱的主題曲“滾滾紅塵”非常動人細膩，片尾曲“紅顏淚”亦是凄美動聽。此部劇值得一再品嘗 ，里面囊括了許多硬底子演員，都是極佳的綠葉 ，為此戲增色不少。
可惜的是，臺劇已沒有如此絕佳陣容 ，只能在懷舊中尋找兒時美好的回憶，而男女主角這樣的黃金組合自此劇之后再也沒有過， 唉.....蘇明明也因為演電視劇太累而退出小銀幕... 真的好可惜。
1995年憑借《超級大國民》入圍第32屆金馬獎最佳女配角。
進入90年代以后作品較少，甘愿在輝煌時期為愛情息影。息影之前最后一部電影是1995年萬仁執(zhí)導的《超級大國民》，后于1996年結婚嫁給了導演老公萬仁從而淡出了影視界，他們育有一子。
在蘇明明息影十年之后又復出拍劇，拍攝了《明月照紅塵》、《木棉花的春天》等劇，不過在這些劇集中多是以配角身份出演，偶爾也會在老公的電影里玩票演出過過拍戲癮，蘇明明可謂家庭和事業(yè)雙豐收，讓人羨慕不已。
主要作品
參演電影
1978年
《一個女工的故事》 【合演：秦祥林，崔浩然，陳秋霞，沈時華】
1979年
《香火》（抗戰(zhàn)片）【合演：柯俊雄，楊麗花，梁修身，嘉凌】
1980年
《鈴聲二十一響》
《天狼星》 【合演：吳三洙，姜大川，劉皓怡，于珊珊】
《又見春天》 【合演：秦漢，林鳳嬌，鐘鎮(zhèn)濤，江明，楊貴媚】
1981年
《龍的傳人》【合演：秦漢，林鳳嬌，鐘鎮(zhèn)濤，郎雄】
《魔鬼殺手》
《單挑》 【合演：李小飛，馬沙】
《黑色大亨》 【合演：柯俊雄，馬如風，李小飛，王冠雄，楊慧珊】
《火拼浪子》（武俠片）【合演：田鵬，陳星，柯俊雄，陸一龍，應采靈，陳鴻烈，王冠雄】
《皇天后土》 （臺灣反映文革時期的電影）【合演：秦祥林，胡慧中，郎雄，柯俊雄，田豐，歸亞蕾，劉延方】
《半夜人》(恐怖片）【合演：秦風，姜厚任，湯蘭花，常楓，田平春，方正】
《飛越補習班》【合演：李小飛，姜厚任，張富美，韓蘇】
1982年
《老師，斯卡也達》 【合演：胡冠珍，丁漢】
《動員令》（軍教片）【合演：姜厚任，施思，柯俊雄，馬如風，陸一龍，許不了】
《血濺歸鄉(xiāng)路》 （動作片）【合演：柯俊雄，姜厚任，張艾嘉，馬如風，陸一龍，孫嘉琳】
1983年
《玉劍留香》（武俠片）【合演：鄭少秋，余安安，張復健，陳鴻烈，周丹薇，華倫】
《看海的日子》 【合演：馬如風，陸小芬】
《油麻菜籽》 【合演：柯一正，蘇慧倫，陳秋燕，賴德南】
1984年
《穿梭陰陽界》(恐怖片）【合演：湯鎮(zhèn)業(yè)，喻可欣，任喜寶】
《朋友兄弟》 （經(jīng)典動作片）【合演：李小飛，馬沙】
1985年
《慈悲的滋味》 【合演：庹宗華，王萊，陸一龍，韓蘇】
《超級市民》 【合演：李志奇，林秀玲，顏國正，王滿嬌】
《舞女》 【合演：陸小芬，張純芳，傅娟，胡錦，楊帆】
1986年
《暗夜》【合演：張國柱，張世，徐明】
《孽子》【合演：孫越，邵昕】
《國中十四章》》 【合演：張佩華，庹宗華，鈕承澤】
《父子關系》 【合演：石峰，李佑寧，林秀玲，潘哲蒲】
《竹籬笆外的春天》 【合演：鐘楚紅，林瑞陽，費翔，林秀玲】
《北投最后一部列車》 【合演：李志奇】
1987年
《異鄉(xiāng)故事》 【合演：鄭文雅，矢島健一 】
《不歸路》 【合演：柯俊雄，歸亞蕾】
《煙花女》 【合演：馬如風】
《讓我活下去》
《佳人本色》
1990年
《牡丹鳥》 【合演：陳德容，高捷】
1991年
《胭脂》 【合演：曾江，陳俊生】
1995年
《超級大國民》 【合演：柯一正， 林揚】
2001年
《天使》
2007年
《不能說的秘密》【合演：周杰倫，桂綸鎂】
另外還有幾部電影拍攝年代不詳：
80年代
《一道紅塵》【合演：秦風】
《殺人玫瑰》 【合演：秦風，胡燕妮，藍毓莉，宗華，陳鴻烈，張國柱，劉夢燕，梁嘉倫】
《鬼馬營長哈哈兵》 【合演：張富美，許佩容，岳玲，華倫】
《徬徨少年時》【合演：李小飛，姜厚任，陳凱倫，華芳，羅璧玲】
參演電視
臺視
1987年
《還君明珠》 [〔39集〕合演：劉松仁，沈孟生，艾偉, 唐娜，井洪，梁家仁，雷鳴，曹健，尹寶蓮，許淑萍，張富美]
1988年
《八月桂花香》 [〔40集〕合演：劉松仁/沈孟生/李立群/徐樂梅/米雪/蕭大陸/雷鳴/江明/謝祖武/朱慧珍/李殿馨]
1988年
《悲歡歲月》 [合演：劉德凱/林瑞陽/艾偉/蕭大陸/陳思萍/夏臺鳳]
1992年
《七 色 橋》 [合演：秦漢/孫興/李天柱/沈孟生/尹寶蓮/江明]
中視
1989年
《陳圓圓》[〔40集〕合演：湯鎮(zhèn)業(yè)/梁家仁/許家榮/林秀君/周明惠/陳玉玫/張富美/胡錦/王中皇/田平春/龍?zhí)煜?謝屏楠]
1989年
《風云時代》 [〔40集〕合演：錢小豪/黎明/姜厚任/康殿宏/ 梁修身/樊日行/李欣/歸亞蕾/倪齊民/雷鳴]
1996年
《林投姐》（清裝閩南語電視劇）[合演：翁家明/黃香蓮]
大愛
2006年
《無盡的愛》[合演：檢場/馬國賢/楊麗音/林嘉俐]
《青青蘭花草》[合演：周幼婷/王滿嬌/沈欣慧/內(nèi)田忠克]
2008年
《冬筍的滋味》 飾 寶云母 [合演：楊麗菁/王中皇/許家榮/陳博正/金玉嵐]
2009年
《春風伴我行》[合演：高振鵬/林韋君/張翰/李佳穎]
日臺合作
1993年
《我愛美人魚》 [合演：秦風/酒井法子/邵昕/金銘]
2005年
《四十有夢》 [合演：夏臺鳳/劉麗麗]
《明月照紅塵》 [合演：方季韋/王欣逸]
2006年
《木棉花的春天》 [合演：謝祖武，葉全真，王燦]
2007年
《亂世豪門》[合演：范植偉/龍?zhí)煜?湯志偉/許安安]
2009年
《幸福的青鳥》又名《古井心泉》[合演：陳仙梅/陳博正/尹昭德/梁家榕]
《路邊董事長》 [合演：龍劭華/況明潔/白吉勝/王瞳/馬慧珍]
2010年
《讓愛飛翔》[合演：伊正/李淑楨/龍?zhí)煜?林義雄]
榮譽記錄
影視獎項
| ? | 2011 | 第46屆 臺灣電視金鐘獎戲劇節(jié)目女配角獎 幸福的青鳥（提名） |
| ? | 1995 | 第32屆,臺灣電影,金馬,獎,最佳女配角,超級大國民,（提名） |
