歇爾平（Hons Von Euler-chelpin）1873-1964 ，瑞典杰出生物化學(xué)家。 歇爾平1873年2月15日，歇爾平出生在德國奧格斯堡的一個(gè)普通公務(wù)員家庭，他的父親忠厚樸實(shí)，辦起事來總是井井有條。 歇爾平在慕尼黑等地上學(xué)。在上小學(xué)時(shí)，他非常喜歡畫畫，曾經(jīng)榮獲全州兒童美術(shù)作品獎第一名。進(jìn)入中學(xué)后，又連續(xù)獲得兩次學(xué)生美術(shù)作品比賽獎。親友和周圍的熟人都對他表現(xiàn)出的藝術(shù)天才贊不絕口，他本人也對自己成為一名畫家充滿信心。但是，后來，由于家庭經(jīng)濟(jì)原因，他不得不一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室打工，不到一個(gè)月他就對化學(xué)產(chǎn)生了濃厚興趣…… 一八九八年，奧伊勒-歇爾平二十五歲移居瑞典，與當(dāng)?shù)貗D女結(jié)了婚而加入瑞典籍。 他開始作阿侖烏斯的助手，后來對酶發(fā)酵發(fā)生興趣，1929年與哈登共獲諾貝爾獎金，同年他成為斯德哥爾摩大學(xué)生化研究所和維生素研究所的負(fù)責(zé)人。 他的主要貢獻(xiàn)是闡明了糖發(fā)酵的過程和酶在其中的作用，特別是提示了輔酶的存在和作用機(jī)理。 1964年11月7日，瑞典杰出生物化學(xué)家奧伊勒-歇爾平在斯德哥爾摩逝世，享年九十一歲。他應(yīng)該是教子有方的榜樣。他的一個(gè)兒子在一九七0年也獲得諾貝爾生理學(xué)、醫(yī)學(xué)獎。

1873年2月9日，德國化學(xué)家奧伊勒．歇爾平出生于巴伐利亞州的奧格斯堡。1895年，歇爾平因?qū)W習(xí)成績優(yōu)異被推薦到法國巴斯德研究所深造。1900年起他開始擔(dān)任斯德哥爾摩大學(xué)的有機(jī)化學(xué)教授。他系統(tǒng)地把發(fā)酵過程、酶化學(xué)及其他化學(xué)的規(guī)律綜合在一起，寫成了一本著名的“酶化學(xué)”書。他還從酶出發(fā)，研究了醫(yī)學(xué)和遺傳學(xué)問題，發(fā)現(xiàn)酶抑制劑和酶的結(jié)合能生成十分穩(wěn)定的絡(luò)合物，這種絡(luò)合物不僅可以減低或破壞酶的活力，還可以降低酶促反應(yīng)的速度。這一發(fā)現(xiàn)對醫(yī)學(xué)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科學(xué)實(shí)驗(yàn)都有重要的意義。由于奧伊勒·歇爾平在酶化學(xué)上的杰出成就，他和阿瑟．哈頓一起獲得了1929年的諾貝爾化學(xué)獎。1964年奧伊勒．歇爾平逝世，終年91歲。