李捍東，男，漢族，1955年1月生，衡陽市人，1972年12月參加工作，1975年12月加入中國共產(chǎn)黨，博士研究生，教授。中共湛江市第七、八屆委員會委員�，F(xiàn)任廣東省人民政府副秘書長、廣東省食品安全委員會辦公室主任。

1972年12月至1977年3月，在武警衡山縣中隊(duì)當(dāng)戰(zhàn)士、班長；

1977年3月至1978年9月，在衡陽百貨公司營業(yè)部工作；

1978年9月至1981年7月，在湖南財(cái)經(jīng)學(xué)院財(cái)政專業(yè)讀書；1981年7月至1985年6月，在湖南財(cái)經(jīng)學(xué)院當(dāng)教師；

1985年6月至1987年7月，在中國人民大學(xué)財(cái)政金融專業(yè)讀碩士研究生并畢業(yè)；

1987年7月至1992年9月，在湖南財(cái)經(jīng)學(xué)院當(dāng)教師、系副主任（1991年3月提為副處級干部）；

1992年9月至1995年7月，在中國人民大學(xué)財(cái)政金融專業(yè)讀博士研究生并畢業(yè)；

1995年7月至1995年8月，在中國人民銀行廣東分行金管處當(dāng)干部；

1995年8月至1996年4月，任中國人民銀行廣東分行金管處副處長；

1996年4月至1997年7月，任中國人民銀行廣東分行非銀行金融機(jī)構(gòu)管理處處長；

1997年7月至1998年12月，任中國人民銀行湛江分行行長、黨組書記；

1998年12月至2004年3月，任湛江市人民政府副市長；

2004年3月，任廣東省人民政府金融服務(wù)辦公室副主任；

2006年11月，任廣東省人民政府副秘書長。