1961年畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)系。1961-1978年在北京國營西山農(nóng)場從事獸醫(yī)臨床和畜牧生產(chǎn)技術(shù)工作，1978-1997年在北京農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所從事禽病研究工作，1997年9月退休。工作期間，曾兼職畜牧所畜禽生物制品中試車間總工程師；北京市獸醫(yī)生物藥品廠科學(xué)顧問；1982年北京科影廠科教片“雞新城疫”科學(xué)顧問；農(nóng)業(yè)部華聯(lián)祖代雞場、北京軍區(qū)機(jī)械化養(yǎng)雞場、北京西山農(nóng)場、首都遷安養(yǎng)雞場等技術(shù)顧問。為北京房山區(qū)竇店村設(shè)計(jì)規(guī)劃建設(shè)12萬只規(guī)模集約化商品蛋雞場、生產(chǎn)建設(shè)現(xiàn)代化飼料加工廠以及協(xié)助技術(shù)管理與疫病防治。

作為副主持人，“工廠化養(yǎng)雞新城疫免疫方法與程序的研究”，獲市技進(jìn)步三等獎。作為主持人，“雞新城疫滅活苗及綜合防制的研究”、“雞新城疫、傳染性法氏囊病二聯(lián)滅活苗的研究”分別獲得市星火科技二等獎、市科技進(jìn)步二等獎。還主持了“滅活苗乳化技術(shù)的研究”、“雞新城疫與減蛋綜合征二聯(lián)滅活苗的研究”兩個項(xiàng)目。

對我國雞新城疫的發(fā)生與流行特點(diǎn)進(jìn)行了調(diào)查研究，首創(chuàng)以氣霧與滅活疫苗相結(jié)合的免疫方法，提高呼吸系統(tǒng)局部免疫、粘膜分泌抗體與整體免疫水平，有效地控制了我國集約化養(yǎng)雞場雞新城疫的流行與“非典型”新城疫的發(fā)生。

分離我國的雞傳染性法氏囊病超強(qiáng)病毒株，首創(chuàng)采用雞胚絨毛尿囊膜—雞胚成纖維細(xì)胞連續(xù)繼代的方法、培育成細(xì)胞適應(yīng)株（共6株），對其中一株（BjQ902）進(jìn)行了全面技術(shù)鑒定，作為疫苗種毒。分離、培育、鑒定了我國流行的減蛋綜合征病毒株，定名為（HSH23株），作為疫苗種毒。

還做了如下科技工作：（1）分離、培育、引入了多株雞傳染性支氣管炎變異株（腎型）。建立了氣管環(huán)培養(yǎng)中和試驗(yàn)方法，為疫苗研究奠定了基礎(chǔ)。（2）分離、培育我國流行的雞腦脊髓炎病毒株，并引入了標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)毒株，為疫苗研究奠定了基礎(chǔ)。（3）對我國網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞增殖癥（RE），確立了血清學(xué)（ELISA）試驗(yàn)、病理解剖、病理組織、病理免疫組化與臨床流行病學(xué)相結(jié)合的快速鑒定診斷方法。（4）在國內(nèi)首次采用高壓均質(zhì)機(jī)與真空乳化鍋相結(jié)合；真空乳化鍋與膠體磨相結(jié)合用于油乳劑滅活苗的乳化。（5）在國內(nèi)首次將病毒的超濾濃縮技術(shù)用于獸醫(yī)生物制品的研究與生產(chǎn)，并予以推廣。為多聯(lián)、多價疫苗的研究奠定了基礎(chǔ)。（6）對禽流感在我國雞（含烏雞、火雞、珍珠雞），野生禽類（天鵝、大雁、雉雞、孔雀、臘嘴鳥、斑頭雁、鷓鴣、鵜鶘、鸛、丹頂鶴、貓頭鷹、鴕鳥、海鷗等）的流行病學(xué)與血清學(xué)進(jìn)行了調(diào)查。（7）完成了集約化養(yǎng)雞場的規(guī)劃與工藝設(shè)計(jì)。（8）完成了獸醫(yī)GMP生物藥品廠、獸醫(yī)GMP化藥廠（粉劑與針劑）的規(guī)劃與工藝設(shè)計(jì)。

鄭世蘭先生曾擔(dān)任中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院16位碩士、博士研究生畢業(yè)學(xué)位論文答辯委員。

發(fā)表論文約20篇。