1982年7月，畢業(yè)于河南工業(yè)大學(xué)，食品科學(xué)與工程專業(yè)，并獲得工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

1999年7月，畢業(yè)于四川大學(xué)，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)，并獲得經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士學(xué)位。

2002年12月，畢業(yè)于西南財(cái)經(jīng)大學(xué)，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)，并獲得經(jīng)濟(jì)學(xué)博士學(xué)位。

1982年9月—1995年7月，在河南工業(yè)大學(xué)工作，先后擔(dān)任助教、講師、副教授、黨委副書記兼副院長。

1995年8月—2000年8月 ，調(diào)任四川旅游學(xué)院任校長。2000年8月至今 ，任四川旅游學(xué)院黨委書記。

主持或參加省部級(jí)科研項(xiàng)目六項(xiàng)，其中本人獨(dú)立完成二項(xiàng)：《烹飪產(chǎn)業(yè)化研究》獲四川省第九次社會(huì)科學(xué)三等獎(jiǎng)；《現(xiàn)代服務(wù)經(jīng)濟(jì)理論與中國服務(wù)業(yè)發(fā)展》獲四川省第十一次社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)。主持二項(xiàng)：《餐旅人才培養(yǎng)模式的研究》獲四川省教學(xué)成果三等獎(jiǎng)；《從洋快餐看中式餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營》獲中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)重點(diǎn)課題科研成果三等獎(jiǎng)。參加二項(xiàng)：《現(xiàn)代中式快餐》獲黑龍江省高校人文社科研究成果一等獎(jiǎng)；《XZL糧食倉外混合熏蒸機(jī)》獲國內(nèi)貿(mào)易部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。近年來出版著作五部，其中《烹飪產(chǎn)業(yè)化研究》、《現(xiàn)代服務(wù)經(jīng)濟(jì)理論與中國服務(wù)業(yè)發(fā)展》為本人專著，《烹飪基礎(chǔ)教程》為主編，《現(xiàn)代中式快餐》、《中國餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究》為副主編。近幾年公開發(fā)表論文三十多篇。

主講“烹飪基礎(chǔ)教程”、“酒店公共關(guān)系學(xué)”、“酒店日語”等課程。

現(xiàn)研究方向是“快餐學(xué)”、“服務(wù)經(jīng)濟(jì)學(xué)”。

現(xiàn)在多個(gè)社會(huì)團(tuán)體兼職，主要有：“中國烹飪協(xié)會(huì)理事”、“中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事”、“四川商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)理事”、“烹飪專業(yè)國家一級(jí)評(píng)委”等等。