2013年在管曉杰執(zhí)導，趙奕歡主演的職場宮斗電影《女人公敵》中飾演前臺露露，2月28日出演的青春愛情電影《上位》上映 。11月20日出演的時尚勵志劇《青春無敵之美女時代》殺青，在劇中飾演沈浩晨的情人劉艾。同年在陳志朋、張定涵主演的都市時尚青春愛情電影《等愛歸來》（原名《盜愛》）中飾演久代子 。

2014年主演江耀鑫編劇導演的都市婚戀電影《忍婚》，在片中飾演周悅，是一個生活優(yōu)越的她卻不能生育，從而對她的愛情觀產(chǎn)生了扭曲的女性 。5月1日參演的青春時尚勵志電影《后備空姐》上映，在片中飾演日本空姐組的松下萌帶子 。同年在安志杰、周韋彤主演的愛情電影《中國好新郎》中飾演Lisa 。

2015年在任憑執(zhí)導的網(wǎng)絡劇《妖精別走》（第一季）中扮演外表純潔無暇，實則晝伏夜出喜歡收集備胎的綠茶精。同年在古裝推理單元喜劇《名偵探狄仁杰》第六集中飾演如煙 。

2018年1月27日，參演網(wǎng)絡電影《愛在你消失以后》。2月24日，由楊翼導演，李耀林編劇，王鶴鳴、黃浩、董立范、胡悅主演的古裝爆笑喜劇電影《大明賤客》在愛奇藝播出。3月24日，發(fā)行單曲《小情話》。4月1日，出演的奇幻喜劇電影《捉妖大仙》上映。4月28日，出演的校園恐怖電影《午夜十二點》上映。

胡悅擔任過中國兒童少年基金會慈善大使 ，2012年度承德形象大使 。

百變女王最佳人氣；

中國兒童少年基金會慈善大使；

承德2012年度形象大使。

從《女人公敵》中的美麗的前臺露露，到《后備空姐》中的日本空姐組的松下萌帶子。再到電影《忍婚》中愛情觀產(chǎn)生扭曲的女性周悅，胡悅時而清新可愛，時而高貴端莊，而且她塑造的女惡人形象很受觀眾們喜愛 （娛樂圈評）。