魏鳳仙，女，37歲，副研究員，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所動物營養(yǎng)與畜產(chǎn)科學(xué)研究室副主任、河南畜牧獸醫(yī)學(xué)會飼料飼草學(xué)分會理事。2009年首批河南省科技特派員。主持河南省重點攻關(guān)項目一項，主持科普及扶貧項目2項。參加國家“十五”、“十一五”及省、部級科研項目共17項。發(fā)表論文44篇（第1作者15篇，第2作者10篇），其中中文核心期刊25篇。主編《養(yǎng)兔技術(shù)精編》（8萬字），2008，中原農(nóng)民出版社出版；參編《畜牧業(yè)新技術(shù)應(yīng)用》（21萬字），1999，中國環(huán)境科學(xué)出版社。

獲得的榮譽(yù)：

撰寫論文“飼料加工與使用過程中的安全問題”及“日糧中不同來源多不飽和脂肪酸對育肥豬生長性能和豬肉脂肪酸組成的影響”分別在2005、2008年度河南省畜牧獸醫(yī)學(xué)會學(xué)術(shù)研討會上被評為優(yōu)秀論文。

取得的主要科研成果：

1、杰出人才創(chuàng)新基金項目“肉質(zhì)改進(jìn)技術(shù)研究與開發(fā)”獲2004年度河南省科技進(jìn)步2等獎。第六完成人。

2、國家“十五”重大科技專項“食品安全關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用的綜合示范”專題“安全生豬生產(chǎn)綜合技術(shù)研究”，該項目已通過了國家科技部組織的驗收，通過河南省科技廳組織的成果鑒定，獲河南省農(nóng)業(yè)科研系統(tǒng)科技成果1等獎，目前正在申報河南省科技進(jìn)步獎。第二完成人。

3、國家自然科學(xué)基金項目“豬瘟病毒E2蛋白B細(xì)胞表位的篩選與鑒定”。已通過國家基金委驗收。第四完成人。

4、河南省攻關(guān)項目“飼料霉菌毒素污染狀況分析及其控制技術(shù)研究”（編號：0623012700）。已通過省科技廳組織的專家驗收。第二完成人。

5、河南省攻關(guān)項目“豬雞高效環(huán)保低磷日糧配制技術(shù)研究與示范”（編號：0324030061）。 已通過省科技廳組織的專家驗收。第二完成人。

6、河南省攻關(guān)項目“抗生素替代品的研制與開發(fā)”（0523031900-1）。 已通過驗收。第四完成人。

7、農(nóng)科院重點科研課題“生態(tài)型豬用飼料的研究與開發(fā)”（編號：1050116）。已通過驗收。第二完成人。

8、2008年度科普項目“崔廟鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖”。已完成，主持。

9、扶貧項目“秸桿生物顆粒飼料研究”。已完成，主持。

在研項目及崗位職責(zé):

1、河南省重點攻關(guān)項目“不同溫濕度條件下有害氣體對肉雞生產(chǎn)、免疫性能影響研究”（編號：102102110017）。主持

2、“十一五”國家科技支撐計劃“肉雞肉質(zhì)改良及肉雞無抗飼養(yǎng)的飼料營養(yǎng)技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范”（編號：2006BAD12B07-10）。第二研究人員，主要負(fù)責(zé)項目的動物試驗及試驗數(shù)據(jù)分析等。

3、“十一五”國家科技支撐計劃“生豬飼養(yǎng)過程的安全控制與示范”（編號：2006BAK02A21/40）。第三研究人員，負(fù)責(zé)動物試驗、操作規(guī)范的制定及報告整理等。

4、河南省重大科技攻關(guān)項目“生物活性飼料添加劑及抗病飼料關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”（編號：092101110200），第二研究人員。

5、省農(nóng)科院科研發(fā)展專項資金“功能性飼料研究與開發(fā)”（編號：1050515）。第二研究人員，主要負(fù)責(zé)項目的動物試驗、樣品檢測、數(shù)據(jù)分析及報告整理等。

6、省農(nóng)科院孵化項目“豬肉品質(zhì)改進(jìn)專用預(yù)混料開發(fā)”（編號：豫農(nóng)科開〔2005〕13號）。第二研究人員，主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研發(fā)與質(zhì)量控制。

科技成果水平：

通過參加項目“肉質(zhì)改進(jìn)技術(shù)研究與開發(fā)”，研究開發(fā)出系列豬雞復(fù)合肉質(zhì)改進(jìn)劑技術(shù)配方，大大降低了豬、雞肉PSE肉的發(fā)生率。在國內(nèi)通過營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)提高畜禽肉品品質(zhì)方面處于領(lǐng)先水平。該項技術(shù)通過省成果轉(zhuǎn)化資金項目“豬雞肉質(zhì)改進(jìn)技術(shù)開發(fā)與示范”的實施取得了肉質(zhì)改進(jìn)技術(shù)產(chǎn)品批準(zhǔn)文號2個，通過項目協(xié)作單位河南大用實業(yè)有限公司及鄭州明珠飼料有限公司推廣使用復(fù)合肉質(zhì)改進(jìn)劑生產(chǎn)的飼料累計出欄生豬15萬頭，大大提高了養(yǎng)殖業(yè)的肉品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。

通過參加食品安全國家“十五”重大科技專項、“十一五”國家科技支撐計劃及省攻關(guān)等連續(xù)研究項目，熟練掌握了在飼料中添加具有免疫增強(qiáng)作用的天然植物提取物及綠色抗生素替代品提高動物生產(chǎn)性能和機(jī)體免疫性能技術(shù)；研究制定的系列生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程及飼養(yǎng)良好操作規(guī)范體系，指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行規(guī)范養(yǎng)殖，為安全養(yǎng)殖提供了保障。使用無抗技術(shù)進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖，對確保生產(chǎn)安全的畜產(chǎn)品具有重要意義。

我國是霉菌毒素的重災(zāi)國，飼料霉菌毒素污染對養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大損失。通過省攻關(guān)項目“飼料霉菌毒素污染狀況分析及其控制技術(shù)研究”的深入研究，建立了河南省飼料霉菌毒素動態(tài)監(jiān)測方法。針對飼料中霉菌毒素污染實際，研發(fā)出2個復(fù)合霉菌毒素脫毒劑配方，可明顯改善動物的生產(chǎn)性能和飼料轉(zhuǎn)化率，具有良好的應(yīng)用前景。

通過參加院科研發(fā)展專項“功能性飼料研究與開發(fā)”研發(fā)出的富含多不飽和脂肪酸豬肉、雞肉及雞蛋產(chǎn)品滿足了人們對優(yōu)質(zhì)功能性畜產(chǎn)品的需求。

通過科普項目“崔廟鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖”的實施，針對劉河鎮(zhèn)的實際情況，采用技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合的方式，先后對該鎮(zhèn)廣大養(yǎng)殖戶進(jìn)行了6次技術(shù)服務(wù)，舉辦了4期生豬飼養(yǎng)管理技術(shù)培訓(xùn)，累計發(fā)放《科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)問答》等圖書、資料1000余份，受益人數(shù)1000余人。在培訓(xùn)的同時，還組織相關(guān)專家深入養(yǎng)殖場現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，現(xiàn)場解決生產(chǎn)實際中的技術(shù)難題。

通過扶貧項目“秸桿生物顆粒飼料研究”的實施，開發(fā)出適合當(dāng)?shù)匦笄菸桂B(yǎng)的生物飼料配方。最終生產(chǎn)出的微貯生物顆粒飼料蛋白質(zhì)達(dá)14.9%，粗纖維6.04%，鈣0.54%，磷0.5%，完全符合生物顆粒飼料所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。