松井咲子由4歲起學習鋼琴，于2003年在日本鋼琴比賽“PTNA鋼琴比賽”中獲得D級本選優(yōu)秀獎。中學三年都是合唱部成員，連續(xù)三年參加NHK全國學校音樂比賽。

松井咲子由4歲起已經(jīng)學習鋼琴，曾在故鄉(xiāng)埼玉縣的比賽中多次得獎，例如于2003年在日本最大的鋼琴比賽“PTNA鋼琴比賽”中獲得D級本選優(yōu)秀獎。[1][2][注 1]

松井在中學三年級時從視訊電話的廣告初次認識AKB48，當時還是發(fā)行首張單曲《櫻花花瓣》的時期。雖然買了AKB48的CD，但從未想過加入。不過，高中二年級那年，她母親在松井本人不知情下遞交申請書，并通過了文件審查。[3]她在2008年12月參加了AKB48第四屆研究生甄選會，并成功通過，成為最年長的第7期研究生。[1]2009年8月，在“AKB48 ～AKB104 選拔成員組閣祭～”演唱會上，AKB48劇場經(jīng)理戶賀崎智信宣布松井將會晉升至Team K。她在2010年3月正式成為Team K的一員。[1][4]

2010年9日，AKB48初次舉辦以猜拳形式?jīng)Q定選拔成員的活動——AKB48第19張單曲選拔猜拳大會。松井咲子在大會上依次擊敗小森美果和松原夏海。雖然最后敗于高城亞樹手下，但排名第14的她仍能取得選拔成員的資格。因此，她在第19張單曲《機會的順序》中得以首次進入選拔組。[5]

松井咲子就讀于東京音樂大學，專攻鋼琴科。擅于彈鋼琴的她曾于AKB48的演唱會上表演鋼琴。例如2010年7月22日，在“沒有驚喜”演唱會甫開始，就先由松井獨奏蕭邦《革命練習曲》，然后再彈出《馬尾與發(fā)圈》的前奏，帶到下一首歌曲。[6]

此外，松井亦曾于電視上展露琴技。在2012年1月7日播出的《演藝界特技王決定戰(zhàn)》中，她作為現(xiàn)役音大生首次登上該節(jié)目，在鋼琴部門跟其他日本藝人比賽。在決賽中，對上前兩屆的冠軍尾崎小百合、森崎友紀等人的她以小事樂團《Time goes by》一曲應戰(zhàn)并勝出，成為首個于該節(jié)目勝出AKB48成員。2013年，松井在同一節(jié)目中敗給尾崎小百合，未能再下一城。[7][8][注 2]

2012年8月16日，東京音樂大學四年級生的松井咲子宣布于推出首張個人鋼琴專輯《會呼吸的鋼琴》，這是繼板野友美、前田敦子、巖佐美咲、指原莉乃和渡邊麻友后，第6名推出個人唱片的AKB48成員，也是第一名推出個人專輯唱片的成員。[注 3]這張專輯除了收錄《想見你》、《無限重播》等AKB48的代表歌曲外，亦收錄了由服部隆之作曲的原創(chuàng)作品。這張專輯于10月3日發(fā)行，在發(fā)售首周錄得1萬銷量，登上Oricon公信榜周榜第10位，為該榜首次有出道鋼琴專輯打進頭十位。[10][3][11]

同年8月24日，在AKB48首個東京巨蛋演唱會上，戶賀崎智信宣布進行“再組閣”，將全部成員重新編組。松井在這次“再組閣”中由Team K調動到Team A。[12]

松井的自我介紹詞（catch phrase）是“想奏出你的DoReMi”（あなたのドレミを奏でたい）。[13]她在歌迷間有“大師”（師匠）的稱呼，其由來是因松井曾在Google+上傳了一張比著“卍”字手勢的照片，而被大家志津香戲稱為“卍師匠”（以手比出卍字的大師）[14]，之后“大師”這稱呼逐漸在成員與歌迷之間傳開，甚至連總制作人秋元康在Google+上也用起這昵稱稱呼松井。雖為AKB48成員，但十分喜愛Perfume、桃色幸運草Z、Idoling!!!等女子組合。[3]