沙際德，教授，江蘇江陰人，無黨派。1959年畢業(yè)于清華大學(xué)水利工程系水工結(jié)構(gòu)專業(yè)。曾任西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，曾兼任西北農(nóng)業(yè)大學(xué)水利系副主任、中國水土保持學(xué)會(huì)理事、陜西省水利學(xué)會(huì)泥沙專業(yè)委員會(huì)副主任委員、水工專業(yè)委員會(huì)委員；咸陽市第二、三屆人大常務(wù)委員會(huì)委員。2000年9月退休。

主要貢獻(xiàn)(含所獲榮譽(yù))：長期從事“水工建筑物”、“水土保持工程”、“泥沙運(yùn)動(dòng)學(xué)”、“流體力學(xué)”等課程教學(xué)，并培養(yǎng)水力學(xué)、水工結(jié)構(gòu)、泥沙工程、水土保持等碩、博士研究生10名；1994年為本校爭取臺(tái)灣“倪李氏獎(jiǎng)學(xué)基金”3名。主持過陜西、甘肅中小型水利水電工程規(guī)劃、設(shè)計(jì)及模型試驗(yàn)30余項(xiàng)。主持“泥漿滯性機(jī)理”、“混凝土抗凍機(jī)理”、“坡面薄層水流特性”、“迷宮堰水力特性”和“凍土介質(zhì)與建筑物間相互作用的粘彈模型”等多項(xiàng)科學(xué)研究。課題“吊桿式拱架渡槽設(shè)計(jì)”經(jīng)省級(jí)鑒定為“國內(nèi)領(lǐng)先”，并獲2000年度陜西省水利科技進(jìn)步2等獎(jiǎng)。