早年就讀于杭州大學外語系。1980年，考入復旦大學外文系讀研究生（英語語言文學專業(yè)）。

1983年，復旦大學外文系畢業(yè)，留校任教，先后擔任過本科生和研究生的各種不同課程。

1987年，赴英國利茲大學，從事ELT研究，其間所寫論文后在美國有關(guān)雜志上發(fā)表。

1980年代末，開始潛心研究翻譯的理論與實踐問題，并主講翻譯課程，指導翻譯研究方向的研究生。

1999年秋至2000年春，在美國夏威夷大學當訪問教授，進行學術(shù)交流。

目前開設(shè)的主要課程：《英漢互譯理論與實踐》（本科生）、《翻譯研究導論》（碩士研究生）、《譯論研讀》（博士生）。

1998年5月，作為領(lǐng)隊兼教練，率復旦大學代表隊赴北京參加“全國第二屆高校英語辯論賽”，奪冠而歸；

2009年，領(lǐng)銜的科研項目《銳意開拓、追求卓越：復旦大學本科翻譯專業(yè)建設(shè)的創(chuàng)新探索》獲上海市教學成果獎二等獎；

2004年，獲上海市育才獎；

2010年，主講的《翻譯理論與策略》被評為上海高校精品課程；

2011年5月，被上海市教衛(wèi)黨委評為教衛(wèi)黨委系統(tǒng)“創(chuàng)先爭優(yōu)·師德標兵”。

先后在《中國翻譯》等學術(shù)刊物上發(fā)表研究文章多篇。代表性論文：簡談單位對外宣傳材料英譯之策略——以復旦大學百年校慶的幾篇文字材料為例

出版專著五部：《現(xiàn)代英語表達與漢語對應(yīng)》、《最新英語翻譯疑難詳解》、《當代英漢互譯指導與實踐、《現(xiàn)代英漢翻譯操作》和《英漢口筆譯技藝》。

出版譯作兩部：《征西大將軍》，上海譯文出版社，1999；《先賢的民主》，江蘇人民出版社，2004。

何剛強在復旦大學任教已近三十個春秋。2004年秋，何剛強受復旦大學外文學院首任院長陸谷孫教授的重托，負責籌建翻譯系。6年多來，他為復旦大學翻譯系的建立與發(fā)展嘔心瀝血，作出創(chuàng)造性貢獻。復旦大學的本科翻譯專業(yè)建設(shè)與翻譯碩士專業(yè)教育工作均走在全國試點院校的前列。

何剛強酷愛教學，從本科、碩士、博士每個階段，都有他的特色課程或精品課程。他非常重視本科生翻譯教學，精心備課，以“授人以漁”、循循善誘的教學風格見長。何剛強也是一名治學嚴謹?shù)膶W者，在學術(shù)上一直堅持不求數(shù)量，但求質(zhì)量與影響力。他的每篇論文或演講一經(jīng)發(fā)表，都會引起譯界學者的特別關(guān)注。

我被評為上海市師德標兵，初覺意外，接著撫衷滋愧。我能恪守一點師責，是我這30多年受復旦大學優(yōu)良師風熏沐的結(jié)果。從上世紀80年代始，我在復旦大學外文學院先后承教于董亞芬、孫銖、楊豈深、葛傳規(guī)、程雨民、孫驪、陸國強、陸谷孫等幾代名師。他們言傳身教的不僅是學問，而且是做人。我的生涯近黃昏，更有責任將前賢的師德師風傳承下去。一流的大學沒有偉大的師魂是不可想象的，而優(yōu)良的師德師風應(yīng)是這種師魂的重要組成部分。

復旦大學外文系副系主任（兩屆）、復旦大學黨委學生工作部副部長（主管研究生工作），中共復旦大學紀律檢查委員會委員。