出生在天主教家庭的Union在8歲時隨著一家從內(nèi)布拉斯加搬到了加利福尼亞州的普利山頓城。而在高中，Union則是當?shù)貙W�；@球女隊的全明星控球后衛(wèi)，另外她在足球和田徑方面也有非常不錯的成績。1992年，在一家鞋店兼職的她遭到了一名男子的毆打和強奸，隨后這名罪犯自首后被判33年監(jiān)禁，這段不堪回首的經(jīng)歷也造就了Union堅強的個性。在轉(zhuǎn)去加州大學洛杉磯分校之后，Union主修社會學，為了獲取額外學分，她在一家名為Judith Fontaine Modeling & Talent Agency的模特經(jīng)濟公司實習。隨后公司老板Judith Fontaine詢問Union是否愿意簽約擔當模特。當時急需錢來支付自己大學學費的她便同意簽約成為一名時裝模特。 而之后Union開始在一些 電影中出演一些 小角色，大多是一些兒童影片，比如《10 Things I Hate About You》和《Love and Basketball》等。1997年，Union在著名科幻 電視系列片《星際迷航》 第六季中的一集客串了一個克林貢人。2000年，Union出演了 電影《魅力四射（Bring It On）》，她飾演的Isis一角雖然是個大反派，但卻為她獲得了更多的主流關(guān)注。這也給了他出演 電視短劇《天使之城（City of Angels）》的機會，雖然只是個護士的 小角色，但是和 阿爾·帕西諾， 梅麗爾·斯特里普等影帝/影后合作也讓她收獲不少。

2003年，Union獲得了自己從藝之后的第一個主角，她與說唱歌手LL Cool J還有黑人女演員Meagan Good一同出演了 電影《Deliver Us from Eva》。而這也是她第二次與LL Cool J合作，因為他們在1年之前就已經(jīng)有過合作，當時Gabrielle Union在LL Cool J的“Paradise”的MV中登場。之后與 威爾·史密斯合作的《絕地戰(zhàn)警2》更是獲得了全球2億7300萬票房的收入。2004年，Union和奧斯卡影帝Jamie Foxx一同出演了《Breakin’ All the Rules》。

接著出演了多部 電影和電視劇的Union已經(jīng)成為了黑人女演員中的佼佼者。最近大家可以在 美劇《丑女貝蒂（Ugly Betty）》，R&B巨星Ne-Yo的單曲“Miss Independent”的MV，美劇《未來閃影（Flashforward）》中看到Gabrielle Union的曼妙身姿。

同時也與華人動作明星 李連杰也有合作《出生入死》。

北京時間12月22日，熱火球星韋德向Gabrielle Union求婚成功，兩人在instagram上展示了訂婚戒指。