人物履歷

所獲榮譽(yù)

社會爭議

　　1966年畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)系獸醫(yī)專業(yè)

　　1982年畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)系，獲碩士學(xué)位

　　曾任浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)部飼料與動(dòng)物營養(yǎng)重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室主任

　　現(xiàn)任浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院常務(wù)副院長，全國動(dòng)物生理生化學(xué)會副理事長。

　　曾榮獲“國家中青年專家”、“國家有突出貢獻(xiàn)碩士學(xué)位獲得者”、“浙江省重大科技成果一等獎(jiǎng)獲得者”、享受國務(wù)院“政府特殊津貼”等殊榮�！坝妹讣夹g(shù)開發(fā)大麥及高麩型飼糧及其產(chǎn)業(yè)化研究”獲2002年國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)�、全國突出貢獻(xiàn)中青年專家、全國農(nóng)業(yè)科技先進(jìn)工作者、浙江省農(nóng)業(yè)科技突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

　　在當(dāng)初“瘦肉精”漂洋過海來到中國時(shí)，那可是作為功臣引進(jìn)的。與瘦肉精一起揚(yáng)名的，還有另一名功臣許梓榮。1978年，兩位美國科學(xué)家研制出一種能降低脂肪增加瘦肉量的β－顯效藥，即“瘦肉精”。上世紀(jì)80年代，做過十多年獸醫(yī)的許梓榮作為訪問學(xué)者，到美國弗吉尼亞州立大學(xué)進(jìn)行合作研究。這時(shí)，他敏銳地看到了“瘦肉精”的價(jià)值。盡管他不是中國大陸第一個(gè)發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”并大力推廣的人，但他絕對是影響力最大的人之一。回國后他在“瘦肉精”的基礎(chǔ)上，研制出了畜禽全價(jià)配合飼料“浙農(nóng)一號”。

　　成功與失敗往往一紙之隔。在“瘦肉精”給許梓榮等人帶來巨大榮耀的同時(shí)，其副作用開始被國人所知。2001年11月廣東河源市484人發(fā)生“瘦肉精”中毒。研究人員發(fā)現(xiàn)：當(dāng)食物中鹽酸克倫特羅含量達(dá)0.2mg/kg時(shí)，食用者便有可能出現(xiàn)中毒臨床癥狀，當(dāng)豬肉中鹽酸克倫特羅含量達(dá)0.4mg/kg，意味著該頭生豬屠宰前已連續(xù)多日被喂食“瘦肉精”，此時(shí)食用生豬的豬內(nèi)臟（豬肺或豬肝）比豬肉更易中毒，甚至僅喝豬肺湯或豬肝湯都可能導(dǎo)致中毒。

　　這一發(fā)現(xiàn)，比美國人晚了很多年。2009年，許梓榮在接受南方一家媒體訪問時(shí)就為何明知瘦肉精有毒仍開展研究時(shí)，他解釋說，“我們也不宜和政府唱反調(diào)。如果在論文中介紹了副作用，我們（的論文）也發(fā)不了。”

　　許梓榮因?yàn)檫@句話而被指為“學(xué)術(shù)敗類”、“喪失了作為一個(gè)知識分子的良心”，但也有評論認(rèn)為這樣的指責(zé)對其并不公平：“國家自1997年起就禁用u2018瘦肉精u2019，如果說1997年之前，許梓榮們對u2018瘦肉精u2019之害難辭其咎的話，那么之后發(fā)生的事還算在許梓榮的頭上，就不僅荒唐，而且于解決問題毫無意義——這個(gè)賬要算到多久？事實(shí)上這樣的邏輯也根本無法成立，假設(shè)u2018瘦肉精u2019在美國與歐洲，也與在中國一樣泛濫，人們決不會想起去罵發(fā)明者、引進(jìn)者，而會去質(zhì)問政府的監(jiān)管、去追究企業(yè)的責(zé)任。他們絕對不至于簡單地認(rèn)為：如果不是某某發(fā)明了瘦肉精，瘦肉精對人類的危害就u2018本可避免u2019�！�