性別：男 　　

出生年月：1971.1 　　

職稱：教授, 博士 　　

現(xiàn)任農(nóng)業(yè)部荔枝產(chǎn)業(yè)體系崗位專家、廣東省果蔬保鮮重點實驗室副主任、華南農(nóng)業(yè)大學中國荔枝研究中心副主任、園藝學院采后科學技術系副主任、中國園藝學會枇杷分會理事。

1988年華南農(nóng)業(yè)大學園藝系農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工專業(yè)本科，1995年獲碩士學位，2003年獲果樹學博士學位。1995年留校任教。

目前主講園藝本科《園藝產(chǎn)品貯運學》《園藝信息學》《切花保鮮》《計算機輔助設計》及部分研究生課程。 　

2018年1月17日，作為文化藝術界代表，當選為政協(xié)第十二屆廣東省委員會委員。

1. 1999年， 獲華南農(nóng)業(yè)大學陳勵文基金獎教金。 　　

2. 2000年獲廣州市科技進步獎二等獎（排名第4）：荔枝貯運保鮮工程技術開發(fā) 　　

3. 2000 年，“果蔬貯藏加工學”電化教育試驗項目， 第六批電教試驗優(yōu)秀課程獎三等獎。 　　

4. 2000年， “香蕉貯運保鮮配套技術及其產(chǎn)業(yè)化研究” 獲廣東省 科技進步二等獎。(排名第3) 　　

5. 2000年，被評為廣東省“南粵優(yōu)秀教師（教壇新秀）”。 　　

6. 2001年獲國家科技進步獎二等獎（排名第3）：果菜采后處理及貯運保鮮工程技術研究與開發(fā)利用 　　

7. 2001 年，“無公害蔬菜采后處理及農(nóng)藥快速檢測技術研究”被評為“九五”國家重點科技攻關計劃優(yōu)秀科技成果。 8. 2001年獲廣東省科技進步獎二等獎（排名第3）：香蕉貯運保鮮配套技術及產(chǎn)業(yè)化 　　

9. 2003年獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)豐收獎一等獎（排名第2）：荔枝貯運保鮮技術開發(fā) 　　

10. 2003年廣東省農(nóng)業(yè)推廣獎二等獎（排名第2）：荔枝貯運保鮮技術開發(fā) 　　

11. 2005年廣東省教學成果獎二等獎（排名第3）和華南農(nóng)業(yè)大學教學成果獎一等獎（排名第3）：教學科研相互促進，提高課程建設的質量 　　 

12. 2006年廣東省精品課程（排名第2）：果品蔬菜貯藏運銷學精品課程 　　

13. 2006年廣東省教學軟件評比網(wǎng)絡課程類二等獎（排名第1）：果品蔬菜貯藏運銷學網(wǎng)絡課程 　　

14. 2007年第六屆全國高等農(nóng)業(yè)院校教育技術年會多媒體軟件二等獎（排名第1）：園藝產(chǎn)品貯運學多媒體課件 15. 2007年廣東省科技進步獎二等獎（排名第一）：出口荔枝龍眼冷處理保鮮關鍵技術研究與應用。 　　

主要從事熱帶亞熱帶園藝產(chǎn)品采后生理、貯運保鮮技術的研究與教學工作。先后主持或主要參加國家自然科學基金、科技部攻關項目、農(nóng)業(yè)部、廣東省科技廳科研攻關項目29項，獲得國家、省部級各類獎勵10多項。主持的“出口荔枝龍眼冷處理護色保鮮關鍵技術研究與應用”項目2007年通過科技廳組織的鑒定，成果達到國際先進水平。主編或參編教材和科普書籍10冊，近年來在各級刊物發(fā)表論文36篇，論著5冊，獲得國家發(fā)明專利6項。 　　

1999年，國家發(fā)明專利： “荔枝貯運保鮮方法”，ZL 99 1 16038.X 　　2000年，國家發(fā)明專利：“香蕉貯運保鮮配套技術”，公開號： CN1267462A。 　　

2001年，國家發(fā)明專利：“龍眼低溫護色保鮮方法”。 　　

2001年，國家發(fā)明專利：“龍眼常溫保鮮技術”。 　　

近年來主持和參加的一些科研項目： 　　

1 ．“荔枝采后果皮褐變與自由基代謝關系的研究”，國家自然科學基金， 1999.1-2001.12 ，C39800084 ，(主持) 2 ．“華南退化坡化綠色食品荔枝、龍眼、香蕉、芒果商品化生產(chǎn)技術研究”，國際合作華南退化坡地綠色食品生產(chǎn)及保護與提高生物多樣性研究項目， 1998-2000 　　

3 ．“荔枝貯運保鮮配套技術開發(fā)”，廣東省科委孵化項目，1999－2001。 　　

4 ．“廣東省水果生產(chǎn)與保鮮配套綜合技術研究”，廣東省科委攻關項目， 1996-2000。 　　

5 ．“潔凈無公害蔬菜采后處理技術研究”，廣東省科委攻關項目， 1996-2000 　　

6 ．“熱帶、亞熱帶蔬菜貯藏與加工增值技術研究”，農(nóng)業(yè)部重點科研計劃， 1997-1999 　　

7 ．“高溫逆境對香蕉貯藏生理代謝的影響”，華南農(nóng)業(yè)大學校長基金， 1998-1999 　　

8 ．“荔枝貯運保鮮工程技術開發(fā)”，廣州市科委全國科技招標項目， 1998-1999 　　

9 ．“荔枝保鮮技術攻關與應用”，廣東省農(nóng)委，1998-1999 　　

10．“無公害蔬菜采后處理及農(nóng)藥快速檢測技術研究”，國家科委科技攻關項目， 96-012-05-04 ，項目代碼 960444066 ， 1996-2000 　　

11．“龍眼果肉自溶機理研究”，廣東省自然科學基金， 2000-2002 　　

12．“龍眼采后生理及貯運保鮮研究”，廣東省自然科學基金， 1995-1998 　　

13．“薄膜透氣性與果實呼吸強度測算的計算機模式化”，廣東省自然科學基金（ 990686 ）， 2000-2002 　　14．“荔枝貯運保鮮技術產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”，廣東省科委百項工程（ 99B01101X ）， 1999-2002 　　

15．“蔬菜保鮮與加工技術開發(fā)”，廣東省科委百項工程（ 99B01102X ）， 2000-2002 　　

16．荔枝常溫條件下商品性流通技術研究，深圳市科委， 1996-1997 　　

17 ．“果蔬貯運學電化教育試驗項目”，廣東省高教廳第六批五個一百工程，1998-1999 　　

18．“無公害蔬菜采后處理及農(nóng)藥快速檢測技術研究”，廣東省科委， 1998-2000 　　

19．“荔枝貯運保鮮配套技術開發(fā)與推廣”，國家星火計劃， 2000 － 2002 　　

20．“果蔬貯運學”多媒體課件制作，華南農(nóng)業(yè)大學， 2000 　　

21．“荔枝果實耐冷誘導與果皮褐變機理研究”，國家自然科學基金傾斜項目（ 30070534 ），2001-2003 　　22．“荔枝貯運保鮮技術開發(fā)”，農(nóng)業(yè)部豐收計劃（農(nóng)科教發(fā) [2001]7 號）， 2001 － 2003 　　

23．“果蔬貯運學”教學網(wǎng)站設計， 2001-2003 ，華南農(nóng)業(yè)大學教學課題。 　　

24．“園藝產(chǎn)品貯運學”資料庫及多媒體課件， 2001-2003 ，華南農(nóng)業(yè)大學教學課題。 　　

25．“荔枝貯運保鮮工程技術推廣應用”，廣州市科委科技攻關項目， 2001.1-2002.12 。 　　

26. “廣東幾種主要水果蔬菜加工與保鮮”，廣東省科技廳重點攻關項目， B202 ， 2001.12-2003.12 34. “凈菜加工保鮮及包裝技術開發(fā)”，國家星火計劃， 2001EA780057 ，2001.12-2003.12 　　

27. 國家科技攻關計劃“農(nóng)產(chǎn)品深加工技術與設備開發(fā)”“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術創(chuàng)新體系與發(fā)展戰(zhàn)略研究”（軟課題）， 2001BA501A17-7 ， 2002.5-2003.9 　　

28. 制定省級農(nóng)業(yè)標準項目“香蕉貯運保鮮技術規(guī)程”，粵財農(nóng) [2002]205 號，2002 － 2003.12 　　

29. 2002 年，凈菜保鮮關鍵技術研究，廣東省科技攻關項目， 2002A20309 ，2002 － 2003 　　

近年主要論文論著：  　　

1 ．紀淑娟，吳振先，商品蔬菜保鮮與加工，中國農(nóng)業(yè)出版社，北京， 1999 　　

2. 蘇美霞，吳振先，韓冬梅，陳維信， 2000 ，荔枝貯藏保鮮及加工新技術，中國農(nóng)業(yè)出版社，北京 　　

3. 韓冬梅，蘇美霞，吳振先，陳維信， 2000 ，龍眼貯藏保鮮及加工新技術，中國農(nóng)業(yè)出版社，北京 　　

4 ．吳振先，蘇美霞，陳維信，韓冬梅， 2000 ，香蕉貯藏保鮮及加工新技術，中國農(nóng)業(yè)出版社，北京 　　

5 ．華南農(nóng)業(yè)大學果蔬采后生理研究室，果菜花采后處理實用技術手冊，中國農(nóng)業(yè)出版社 ,2000 　　

6 ．果蔬貯藏運銷學，參編，中國農(nóng)業(yè)出版社， 2002 年 6 月 　　

7 ．南方水果貯運保鮮，吳振先，陳維信，韓冬梅，廣東科技出版社， 2002 年 9 月 　　

8 ．吳振先，蘇美霞，陳維信， 1995 ，荔枝果皮褐變過程中一些生理生化變化研究，廣東園藝學會 1995 年年會論文集， 136 － 140 　　

9． Wu Zhenxian, Su Meixia, Chen Weixin, 1995, A study on some physiological and biochemical changes during browning of litchi fruits. International Symposium on Postharvest Science and Technology of Horticultural Crops, June 27-July 1, Beijing , 1995, 221~227 　　

10．吳振先譯，蘇美霞校， 1995 ，花色素苷的變色及其在荔枝果皮褐變中的作用，荔枝龍眼科技通訊， (2):19-23 　　

11．陳維信，蘇美霞，吳振先， 1996 ，果蔬采后處理和經(jīng)營管理的問題及建議，提高園藝作物質量和效益學術研討會論文集， 46-48 　　

12．吳振先譯， 1996 ，出口新鮮龍眼和荔枝的采后處理――熏硫，荔枝龍眼科技通訊，（ 1 ）： 21-31 　　

13．吳振先，蘇美霞，陳維信， 1997 ，荔枝果皮褐變機理研究進展， in “ 97’ 中國農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工學術年報”，南慶賢、蔡同一、胡小松主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社， 294-302 　　

14．吳振先，蘇美霞，陳維信， 1998 ，荔枝果皮多酚氧化酶和過氧化物酶與果皮褐變的研究，華南農(nóng)業(yè)大學學報， 19 （ 1 ）： 11~15 　　

15．陳維信，吳振先，朱劍云，韓冬梅，蘇美霞， 1998 ，高溫逆境對香蕉果實采后膜脂過氧化及細胞膜透性的影響，華南農(nóng)業(yè)大學學報， 19(4): 77-81 　　

16．吳振先，韓冬梅，季作梁，陳維信， 1999 ， SO 2 對貯藏龍眼果皮酶促褐變的影響，園藝學報， 26(2) ： 91-95 　　

17．季作梁，韓冬梅，吳振先， 1999 ，龍眼采后 SO 2 保鮮作用及其殘留量問題研究，熱帶作物學報， 20(3): 36-40 　　

18．韓冬梅，吳振先，季作梁，韓明， 1999 ， SO 2 對龍眼果實的氧化作用與衰老的影響，果樹科學， 16(1): 24-29 　　

19. W.X. Chen, Z.X. Wu, Z.L. Ji and M.X. Su, 2001, Postharvest Research and Handling of Litchi in China —A Review, Acta Horticulturae, 558, 321-330 　　

20. Z.X. Wu, M.X. Su, Z.L. Ji and W.X. Chen, 2001, A study on the behavior of u2018Feizixiao’ Litchi during storage, Acta Horticulturae, 558, 381-386 　　

21. D.M. Han, Z.X. Wu, Z.L. Ji, 2001, Effects of SO 2 treatment on the overall quality of longan fruit (cv. Shixia) during cold storage, Acta Horticulturae, 558, 375-380 　　

22. 陳維信，吳振先，蘇美霞，季作梁， 2000 ，荔枝常溫下泡沫箱加冰保鮮研究，廣東農(nóng)業(yè)科學， (3): 27-28 23. 韓冬梅，吳振先，蔡長河，易干軍等， 2000 ，龍眼果實的采后生理與貯藏特性，廣東園藝， 1(2): 6~9 　　24. 陳維信，吳振先，季作梁，蘇美霞， 2000 ，荔枝貯運保鮮技術及其應用，廣東園藝， 1 （ 2 ）： 38-40 　　25. 吳振先，韓冬梅， 2000 ，龍眼采后商品化處理技術，廣東園藝， 1 （ 2 ）： 41-42 　　

26. 陳維信，蘇美霞，韓明，吳振先， 1999 ，貯藏溫度和包裝方式對菜心營養(yǎng)品質的影響，華南農(nóng)業(yè)大學學報， 20( 增刊 ) ， 44~48 　　

27. 陳維信、韓明、蘇美霞、吳振先， 1999 ，低溫氣調(diào)包裝貯藏對菜心膜透性和 SOD 活性的影響，華南農(nóng)業(yè)大學學報， 20( 增刊 ) ： 40~43 　　

28. 吳振先，蘇美霞，陳維信，季作梁，李楚彬，梁秀芳， 2001 ，荔枝常溫貯藏技術及其生理變化的研究，華南農(nóng)業(yè)大學學報， 22(1): 35-38 　　

29. 韓冬梅，吳振先， 2001 ，龍眼采后生理及貯藏特性，廣東農(nóng)業(yè)科學，（ 2 ） :25-27 　　

30. 吳振先，張延亮，陳永明，季作梁，陳維信， 2001 ， 1- 甲基環(huán)丙烯處理對不同成熟階段香蕉果實后熟的影響，華南農(nóng)業(yè)大學學報， 22 （ 4 ）： 15-18 　　

31. 韓冬梅，吳振先，陳維信，戴宏芬， 2002 ，龍眼采后果肉生理變化研究，華南農(nóng)業(yè)大學學報， 23 （ 1 ）： 20-23 　　

32. 吳振先，陳世華，陳維信， 2002,1 － MCP 處理和 MA 包裝對青花菜保鮮效果及生理的研究，園藝學進展， 5 ， 715-720 （雷建軍主編，廣州出版社） 　　

33. 韓冬梅，吳振先，劉用剛，陳維信， 2002 ，龍眼貯藏期間果實中糖和果膠含量的變化，園藝學進展， 5 ， 762-768 　　

34. 韓明，陳維信，吳振先，蘇美霞， 2002 ，自發(fā)氣調(diào)貯藏對菜心呼吸強度和乙烯釋放量的影響，園藝學進展， 5 ， 769-773 　　35. 陳維信，吳振先，蘇美霞， 2003 ，熱帶亞熱帶果蔬貯運保鮮現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，保鮮與加工， 5 ， 1-3 　　36. 陳維信，季作梁，吳振先，蘇美霞， 2003 ，園藝產(chǎn)品貯運保鮮發(fā)展趨勢及對策，廣東園藝， 4 （ 3 ）： 3-7 　　

1. 南方果蔬采后貯運保鮮技術的研究 　　

2. 南方園藝產(chǎn)品采后品質劣變的機理研究 　　

3. 采前技術措施對果蔬品質及采后貯運性的影響研究 　　

4. 切花保鮮技術及生理的研究