金庸武俠小說(shuō)《連城訣》中人物。江湖人稱“中平無(wú)敵”。

除了擅長(zhǎng)拿手絕技中平槍法外，其手法武功也不錯(cuò)。可惜金大師沒(méi)刻意透露。

花鐵干見(jiàn)兩人頭頂白氣蒸騰，內(nèi)力已發(fā)揮到了極致，他悄悄走到了血刀僧身后，舉起鋼槍，力貫雙臂，槍尖下寒光閃動(dòng)，勢(shì)挾勁風(fēng)，向他背心疾刺。

花鐵干這一槍決意致血刀僧于死地，一招中平槍“四夷賓服”，勁力威猛已極，哪想得到血刀僧竟會(huì)在這千鈞一發(fā)之際墮崖。只聽(tīng)得波的一聲輕響，槍尖刺入了劉乘風(fēng)胸口，從前胸透入，后背穿出。

突見(jiàn)寒光一閃，花鐵干衣袖中翻出一枝短槍，斜身挺槍，疾向狄云胸口刺去。這一槍去得極快，狄云內(nèi)功雖已大進(jìn)，外功卻是平平，仍不過(guò)是以前戚長(zhǎng)發(fā)所教的那一些拳腳劍術(shù)，給花鐵干這個(gè)大行家突施暗算，如何對(duì)付得了？一怔之際，槍尖已刺到他胸口。

狄云挺身躍起，揮掌猛向花鐵干打去。花鐵干還掌相迎，蓬的一聲響，兩人都坐倒在地。狄云內(nèi)力深厚，花鐵干掌法高明，雙掌相交，竟是不相上下。
花鐵干武功高，應(yīng)變速，被狄云一掌震倒，隨即躍起，第二掌又擊了過(guò)來(lái)。狄云不及站起，只得坐著還了一掌。他雖坐著，掌力絲毫不弱，又是蓬的一聲，狄云被震得翻了兩個(gè)筋斗，花鐵干卻騰騰倒退三步，胸間氣血翻涌，心下暗驚：“這小惡僧內(nèi)力如此深厚！”但兩掌交過(guò)，知他掌法極是平庸，忌憚之心盡去，斜身側(cè)進(jìn)，第三掌又擊了過(guò)去。
狄云坐著揮掌還擊，不料花鐵干的手掌飄飄忽忽，從他臉前掠過(guò)，狄云一掌打空，跟著拍的一下，胸口已吃了一掌，幸好有烏蠶衣護(hù)身，不致受傷，但也是禁受不起，剛要站起，復(fù)又坐倒。花鐵干一掌得手，第二掌跟著又至。他雖以“中平槍”馳名武林，號(hào)稱“中平無(wú)敵”，但拳腳功夫也甚了得，這時(shí)把一路“岳家散手”使將出來(lái)，掌影飄飄，左一掌，右一掌，十掌中倒有四五掌打中了狄云。狄云還出手去，均給他以巧妙身法避過(guò)。兩人武功實(shí)在相差太遠(yuǎn)，狄云內(nèi)力再?gòu)?qiáng)，也是絕無(wú)機(jī)會(huì)施展。

在連城訣一書(shū)中，花鐵干最后死于天寧寺財(cái)寶中毒。在吳樾版電視劇連城訣（扮演者為六小齡童）中，花鐵干內(nèi)心的丑惡，以及做過(guò)的卑劣行徑，被狄云及水笙當(dāng)眾拆穿，并最終死于狄云之手。

鷹爪鐵槍門的門主，擅使槍法，南四奇“落花流水”中排行第二，與“仁義陸大刀”陸天抒、“柔云劍”劉乘風(fēng)、“冷月劍”水岱三人結(jié)拜為兄弟，平時(shí)以俠義自居，是江南武林的領(lǐng)軍人物，在藏邊雪谷對(duì)血刀老祖一戰(zhàn)中，他被血刀老祖利用，失手殺死了三弟劉乘風(fēng)，后來(lái)他又親眼目睹陸天抒與水岱在血刀老祖的毒計(jì)下一死一殘的慘狀，在這個(gè)與世隔絕的雪谷中，花鐵干平時(shí)壓抑在內(nèi)心深處不敢見(jiàn)光的卑鄙一面徹底爆發(fā)，由一代大俠蛻變?yōu)橐粋�(gè)極卑鄙無(wú)恥的人，在血刀老祖死后，他先搶了水岱之女水笙的坐騎白馬肉吃，吃光后竟然連自己結(jié)義兄弟陸天抒、劉乘風(fēng)的尸體也不放過(guò)，還將他們的衣物剝下穿在自己身上，最后還想殺死水笙；為了不讓自己的種種丑事暴露，在逃出雪谷之跡，他還不惜污蔑水笙的清白，只為了讓水笙的話失去公信力。

這個(gè)無(wú)恥的大俠最后出現(xiàn)在天寧寺古廟中，與戚長(zhǎng)發(fā)、萬(wàn)圭、汪嘯風(fēng)等眾人哄搶寶物，死于珠寶上涂的極厲害的毒藥，也算報(bào)應(yīng)。武功與陸天抒、劉乘風(fēng)、水岱等輩相差無(wú)幾，不在血刀老祖之下，接近于丁典、狄云，但為人低卑鄙無(wú)恥、內(nèi)心陰暗妄稱大俠。