艾曉杰，男，漢族，1962年3月生于貴陽(yáng)市，博士后，九三學(xué)社上海交通大學(xué)副主任委員，副教授，上海交通大學(xué)碩士導(dǎo)師。

1984年本科畢業(yè)于西南農(nóng)業(yè)大學(xué)，1988年－1991年于北京農(nóng)業(yè)大學(xué)攻讀動(dòng)物生理生化碩士學(xué)位（理學(xué)），1993年－1996年在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)攻讀動(dòng)物生理生化博士學(xué)位（理學(xué)），1996年9月至1998年9月在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院博士后流動(dòng)站工作，1998年10月至今在上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院任教(其中2009年-2011年在美國(guó)做訪問(wèn)教授)�，F(xiàn)任中國(guó)畜牧動(dòng)物生理生化學(xué)分會(huì)理事、上海市動(dòng)物學(xué)會(huì)理事、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)高級(jí)會(huì)員。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所、中國(guó)林牧漁業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)畜牧經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)《畜牧決策參考》編委會(huì)編委。

長(zhǎng)期從事動(dòng)物生理學(xué)和生物化學(xué)領(lǐng)域的消化代謝、生長(zhǎng)、內(nèi)分泌和營(yíng)養(yǎng)調(diào)控等領(lǐng)域的研究及教學(xué)。

主持及參與了多項(xiàng)國(guó)際（中國(guó)—加拿大）合作項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)和面上項(xiàng)目和省部級(jí)科研項(xiàng)目10余項(xiàng)。主要有“食物源性生物活性肽的制取、分離及特性研究”、“小型豬同功酶生化遺傳特性的研究”、“血液生化指標(biāo)及環(huán)境因素與羊肉脂品質(zhì)相關(guān)性研究”和“酶制劑促進(jìn)家禽的生長(zhǎng)及其機(jī)理研究”，參加“優(yōu)勢(shì)畜禽種源開(kāi)發(fā)和安全生產(chǎn)技術(shù)研究——奶牛MOET育種技術(shù)體系的建立和實(shí)施”、“生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)用清潔級(jí)豬的培育”、“珍稀白香豬的引種培育及實(shí)驗(yàn)動(dòng)物化的研究”、“猴胚胎移植技術(shù)——體外受精和培養(yǎng)的研究”、“奶牛胚胎性別控制技術(shù)的研究”、“香豬矮小特性的研究”和“農(nóng)藥、化肥和畜禽糞尿污染控制示范村實(shí)施研究”等項(xiàng)目。

2001年和2002年分獲大江園丁獎(jiǎng)和上海交通大學(xué)優(yōu)秀教師春蘭三等獎(jiǎng)；

2002年和2003年分獲上海市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)；

 2004年獲大學(xué)生人生發(fā)展導(dǎo)航行動(dòng)計(jì)劃優(yōu)秀導(dǎo)師；

 2005年9月獲九三學(xué)社上海市委紀(jì)念建社60周年上海市優(yōu)秀社員榮譽(yù)稱號(hào)；

2006年和2009年兩獲上海交通大學(xué)優(yōu)秀教師三等獎(jiǎng)；

 2007年和2008年兩獲上海交通大學(xué)優(yōu)秀教師一等獎(jiǎng)；

 2006年和2007年，兩度主持上海交通大學(xué)“動(dòng)物生理學(xué)課程考核方式改革”項(xiàng)目并均獲一等獎(jiǎng)；

2008年主持“動(dòng)物生理學(xué)”課程獲上海交通大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)（課程建設(shè)獎(jiǎng)）；

2008年獲優(yōu)秀班主任表彰；

 2008年獲上海市農(nóng)業(yè)高等教育發(fā)展基金獎(jiǎng)勵(lì)；

 2009年2月獲評(píng)師網(wǎng)2009全國(guó)最受歡迎百佳教授（位列第2）、全國(guó)紅鉆教授（位列第6）和上海市十佳教授；

2005年9月3日獲九三學(xué)社上海市委員會(huì)紀(jì)念建社60周年優(yōu)秀社員(2001~2005年度)榮譽(yù)稱號(hào)；

2010年9月3日獲九三學(xué)社上海市委員會(huì)紀(jì)念建社65周年優(yōu)秀社員(2006~2010年度)榮譽(yù)稱號(hào)；

2012年10月獲九三學(xué)社中央“學(xué)習(xí)踐行社會(huì)主義核心價(jià)值體系全國(guó)優(yōu)秀社員”榮譽(yù)稱號(hào)；

2013年6月，獲上海市社會(huì)主義學(xué)院“2008-2012年度優(yōu)秀校友”榮譽(yù)稱號(hào)；

近年來(lái)，在宣傳、社會(huì)服務(wù)和支邊扶貧方面十一次獲得九三學(xué)社上海市委的表彰。  

        2004年2月5日參與向中央政府提出禽流感防控措施建議，引起國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)的重視，經(jīng)溫家寶總理等批示，得到政府采納。擔(dān)任中國(guó)社會(huì)科學(xué)院《畜牧決策參考》編委，參加調(diào)查和撰寫(xiě)報(bào)告，為政府決策提供咨詢。

參加九三學(xué)社與黔南州的對(duì)口扶貧工作。為《2049中國(guó)青少年科學(xué)素質(zhì)培育行動(dòng)計(jì)劃·上海市推廣試點(diǎn)項(xiàng)目》、《做中學(xué)》的上海市專家組成員，編寫(xiě)并審訂教材。

        近年在教學(xué)工作上，主要從事生理學(xué)和生物化學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)和動(dòng)物科學(xué)的教學(xué)活動(dòng)，主講博士（2門(mén)）、碩士（7門(mén)）和本科（9門(mén)）等十八門(mén)課程。

        近年來(lái)已在50余種全國(guó)核心及重要期刊上發(fā)表研究論文140余篇，在重要國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議和刊物上交流發(fā)表論文14篇，其中有SCI和EI各2篇；還有70篇論文分別在中國(guó)生理學(xué)會(huì)、中國(guó)藥學(xué)會(huì)、中國(guó)生物化學(xué)與分子生物學(xué)會(huì)、全國(guó)動(dòng)物生理生化學(xué)會(huì)和全國(guó)反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、生理生化等學(xué)術(shù)討論會(huì)上交流。

        參加了全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校教材《家畜生理學(xué)》（1998年第3版，2003年第4版）編寫(xiě)及審稿工作，主、參編12部教材及參考書(shū)：主編《動(dòng)物生理詞典》（2002年），副主編《生物化學(xué)》(國(guó)家十一五規(guī)劃教材，2009年)、《植物資源與營(yíng)養(yǎng)保健》（2008年）和《簡(jiǎn)明動(dòng)物生理學(xué)》（2004年）；參編國(guó)家十一五規(guī)劃教材：《動(dòng)物生理學(xué)》（2006年）、《動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》（2008年）、《動(dòng)物生物化學(xué)》（2007年）和《動(dòng)物生物化學(xué)習(xí)題集》（2008年），以及《現(xiàn)代生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》（第3版，21世紀(jì)高等醫(yī)學(xué)院校教材，2006年）等。

        撰寫(xiě)我國(guó)首部《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物——實(shí)驗(yàn)用小型豬》（上海市）的地方標(biāo)準(zhǔn)。是多種核心期刊的審稿人及特約撰稿人。  

        在研究生（碩士、博士）和本科生的教學(xué)工作中，近年開(kāi)設(shè)了《動(dòng)物生理學(xué)》、《家畜生理學(xué)》、《動(dòng)物生物化學(xué)》、《基礎(chǔ)生物化學(xué)》、《生物化學(xué)》（平臺(tái)課）、《毒理學(xué)》、《動(dòng)物藥理學(xué)》、《解剖與生理（生理實(shí)驗(yàn)部分）》和《生殖生理學(xué)》等九門(mén)本科課程，《高級(jí)生物化學(xué)》、《現(xiàn)代動(dòng)物生物化學(xué)》、《現(xiàn)代生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)》、《高級(jí)生化技術(shù)》、《高級(jí)動(dòng)物生理學(xué)》、《分子生態(tài)學(xué)》和《高級(jí)動(dòng)物生理生化》等七門(mén)碩士課程、《分子生態(tài)學(xué)》和《細(xì)胞分子生物學(xué)》等兩門(mén)博士課程。是校“動(dòng)物生物化學(xué)”（“一類課程”）和“生物化學(xué)”（平臺(tái)課）的建設(shè)的主要實(shí)施者，主持的本科生《動(dòng)物生理學(xué)》課程獲上海交通大學(xué)“一類課程”資助（2006～2010），主持上海交通大學(xué)“985”工程研究生創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系建設(shè)項(xiàng)目核心課程“高級(jí)生物化學(xué)”的建設(shè)（2007.12~2008.12）。